长宁区端午节粽子套餐价格表 上海端午节吃粽子吗

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上海端午节吃什么传统美食

1、上海端午节食五黄

食五黄也是端午节必不可少的习俗之一，五黄是指：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这是上海一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，带有吉祥意味。雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用，所以说吃五黄的目的是驱邪毒、求吉祥。

2、上海端午节吃粽子

端午节最重要的当然是吃粽子了，早年上海人家遇到端午节吃粽子，基本都是自家包的，多数是甜的赤豆粽，或是纯的糯米粽，老上海有一大批宁波人，他们则更喜欢包碱水粽，家庭富裕的还会放几片肉。慢慢就演变成现在种类繁多的粽子。

3、上海端午节吃白和蛋

端午里的吃，不只是粽子一家独霸天下，在老底子的上海，与粽子同锅共煮的还有鸡蛋，也就是说端午除了吃粽子，还要吃鸡蛋，鸡蛋剥了壳吃，上海人把剥了壳的鸡蛋叫做“白和蛋”。不过现在已经很少听到这样的叫法。吃白和蛋，实际上就是进补和增强抵抗力，如能有利于皮肤，那是割草打兔子捎带的。

上海端午节风俗

1、插艾叶

上海人在端午有插艾叶、挂菖蒲的习俗，通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。传统上，中国人一直把菖蒲视为辟邪之物。由于其形状似利剑的特点，因而民间视之为驱鬼斩魔的降妖工具。菖蒲还有很高的药用价值。同时民间多将艾叶用于各类疾病的治疗。因而挂菖蒲艾叶，有辟邪、治病防病的意思。

2、佩香囊

上海人称香包又叫香袋、香囊、荷包，它们有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻。这些随身携带的袋囊，内里所装东西已几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊。

端午节是吃粽子吗 端午节是不是要吃粽子

端午节是要吃粽子的。端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗之一，最初的粽子在春秋之前就已出现，是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子正式成为了端午的节庆食物。千百年来，端午食粽的风俗在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节是吃粽子吗

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

在民间传说中，吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。其中，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

2018端午节上海食粽哪家比较好吃

2018端午节上海食粽哪家比较好吃

端午将至，老字号也纷纷推陈出新，稳中求胜的老正兴再一次将名菜入粽，弄堂粽一如既往发挥实力，杏花楼的油腻奥尔良鸡肉粽有点马失前蹄，静安面包房别具一格的烤粽，口味却褒贬不一，今年粽子到底还有哪些好玩的花头，一道去看看叫!

传统老味道：将经典延续

老正兴

将本帮菜的口味进行到底

独家特制的调味秘方，丝毫不客气放入大块腐乳肉，经过煮制后，浓厚的汤汁全部沁入糯米里，肉质滑嫩不腻。

老正兴菜馆正兴酱方粽

售价12元/只

地址：福州路556号(近浙江中路)

五芳斋

粽子届大佬，再度联手火热大IP

作为一个老字号，五芳斋在年轻化上可谓下了不少功夫，早前与迪士尼合作，推出过米奇粽还有公主系列，星球大战粽也卖得十分好，更是和当下流行的星座博主同道大叔联合推出过倾星物语系列粽子。

漫威十年，百年五芳。此次搭上复联3这班当红流量车，可谓是抢足了风头。以六颗无限宝石为灵感，分别对应不同的英雄，创造了这款五芳英雄粽子礼盒。听说集齐六颗宝石可以召唤灭霸爸爸一个爱的响指(???)

这款礼盒共有六种口味，同样兼顾了甜咸两派。甜粽方面，不嗜甜的小伙伴可能觉得略有一点偏甜，金橙桃杏口味也是第一次尝试，当然传统的豆沙粽真是怎么都吃不腻。咸粽派令人眼前一亮的新口味，也是五芳斋作为粽子届大哥大不俗的表现。

五芳斋漫威复仇者联盟礼盒粽

售价268元/盒(6种口味，12只装，每只100克)

地址：九江路299号(其他还有多家分店)

上海口味粽王

网红弄堂粽的头把交椅

提到上海弄堂粽，应该没人不知道这家吧。从最早的家庭手作坊，到如今的开厂量产化，唯一不变的就是味道。几乎年年都需要赶早去购买，很多公司单位都特别喜欢预定他们家粽子。

咸蛋黄肉粽

招牌的咸蛋黄肉粽几乎是上海人评鉴一家粽子好不好吃的第一首选了吧，蛋黄油亮沙糯，油汁包裹在肥瘦相间的五花肉上，糯米胃完全招架不住，只吃一口都觉得自己身在上海真好~

他们家的甜粽品质也不输给咸粽，豆沙细腻清甜，一个下去根本不会腻。

售价4-9.5元/只

地址：复兴中路488号(淡水路复兴中路)

小阿姨小脚粽子

把粽子做上点评小吃第一

光凭一只粽子就霸占了大众点评小吃榜的第一，小阿姨的实力不容小觑。招牌的烤肠蛋黄肉粽，实打实得料足到怀疑阿姨会不会做亏本生意!贴心的阿姨还开通了微信预定，让没有空闲去店里的小伙伴也可以品尝到好吃的粽子~

烤肠蛋黄肉粽

而传统的咸蛋黄肉粽更是“一粽难求”，尤其到了端午季，几分钟前阿姨还说有个十来只蛋黄粽，眨眼去问就卖光了!

咸蛋黄肉粽

售价6.6-34.8元/只

地址：永和路601号旁铁门处等候

金太粽

日卖6000只的网红粽

因为卖粽奶奶的妈妈姓金，于是便有了这家金太粽，一心一意只做分量十足的粽子。奶奶对粽子的要求非常高，内里的馅料一定要覆盖整个粽子横截面才算完!

乌米豆沙粽

乌米蛋黄肉粽

他家特有的乌米系列可是经典断货王，乌米很清香，无论是搭配甜口的豆沙粽还是咸口的蛋黄肉粽都不会抢夺各自的风味，反而很好得互相融合。

看着满屏的咸蛋黄啊!五花肉啊!奶奶是真心舍得放料，虽说价格不是太便宜，但一分价钱一分货，这味道百分之百对得起价格啦~

最近得知金太粽改名换姓携手自家升级品牌“吴太粽”入住了第一食品商店，顺势也推出了其他新口味，这下小伙伴们买粽子更方便啦!

售价3-16元/只

地址：淮海中路584弄1号1楼(金桂小吃店旁)

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