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乐平猪因原产地在乐平县而得名,是江西省优良的地方种猪之一,在当地还有很多人叫它乐平花猪,从头部到尾部都为黑色,四肢和尾部为白色,还被老百姓叫做花猪。那么乐平猪产地在哪?有哪些品种特点?下面就和小编一起来看看。
一、乐平猪产地在哪?
乐平猪是江西省地方优良种猪之一,原产地为乐平县。乐平猪中心产区在江西省乐平市的接渡、吾口、谷港、礼林、梅岩等地,产区位于乐安江两岸的丘陵地区,气候温和,雨量充沛,农副产品较丰富,并有丰盛的水草,为乐平猪的形成提供了良好的饲料条件。
二、乐平猪的品种特点
1、乐平猪具有较稳定的高产性能以及体型大、生长较快、耐粗饲、饲料报酬较高、屠宰率较高、肉质品味好、仔猪存活与哺育率尚高、性情温驯等特点。
2、乐平猪有两种头型。一种是马脸,嘴筒比较长,前额比较窄,体型比较长、背脊窄。还一种是狮子头,嘴筒比较短,前额宽,看上去头型像狮子,但是体型较短,背脊宽。
3、乐平猪耳大下垂,嘴筒短、略上翘,颈粗短,肩宽,背腰平直,腹大呈弧形,臀欠丰满,四肢粗壮,蹄壳呈玉色、坚硬,皮肤皱褶多。它的毛色除额部,尾尖、腹部和四肢下部等七处为白色外,其余均为黑色,故有“乌云盖雪”之称,也有少数腹部为黑色的。
4、乐平猪成年公猪体重109±19公斤,体长124±9厘米,胸围116±7厘米,体高70±5厘米,成年母猪相应为:114±23公斤,129±9厘米,118±9厘米,66.4±5厘米。
5、乐平母猪最佳的繁殖力一般在第三胎到第八胎,第九胎之后产仔数会开始下降,而且仔猪的成活率也会有所下降。
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