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现在市场上的蔬菜品种多样,西葫芦与小南瓜都是比较常见的蔬菜,有些人以为它们是同一种菜,搞不清两者的差异。西葫芦与小南瓜的区别都有哪些呢?下面小编就来告诉大家吧。
西葫芦与小南瓜的区别有哪些?
1、颜色
西葫芦和小南瓜在颜色上的区别是非常明显的,但还是有人傻傻分不清。一般情况下,西葫芦的颜色是浅绿色的;而小南瓜的颜色会审很多,通常表现为深绿色,或者是橙色的,当然有些小南瓜它的颜色也会比较浅,但和西葫芦却也是有区别的。不过一般情况下,颜色浅的就是西葫芦,颜色深的就是小南瓜。但花斑不浅,要仔细观察才能分辨。
2、口感
西葫芦和小南瓜在口感上也是不同的,我们只要一品尝就能发现它们两者之前的区别。一般情况下西葫芦在口感上偏脆,尤其是进行清炒的时候,但是味道是比较淡的。而小南瓜在清炒的时候,它的口感偏粉,而且味道上是比较甜的。所以我么可以通过味觉准确的分辨出它们。
3、外形
西葫芦和小南瓜在外形上也是有区别的。首先西葫芦一般都是长的扁圆形,并且是长条的,有时也会出现不规则的葫芦形。但是小南瓜的形状一般就是椭圆形,或者就是长条形的,不过有时也会出现不规则的形状,但都是有外在因素所引起的。还是有就是小南瓜身上的一般不会有斑,只有偶尔会出现花斑,出现斑点的时候会比较明显;但西葫芦是一直都有花斑的,
4、食用方法
西葫芦和小南瓜在食用方法上也是有大的区别的。其中最明显的一点就是西葫芦一般就只能采用鲜嫩的果实来食用,而老了的西葫芦一般都是被淘汰的,是不能吃的,就算能吃口感也是非常差的。而南瓜不仅是嫩瓜的时候能食用,等它老了之后,口感上会发生变化,而且糖分增加,又是另一番风味。
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本文标题:西葫芦与小南瓜的区别有哪些图片 西葫芦与小南瓜的区别有哪些功效
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