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辣椒最佳收获时间:
南方辣椒一般在6~7月开始采收,一直到11月份结束。
北方辣椒在农历九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。但是如果是棚栽的话一年四季都可以的。
辣椒成熟四大阶段:
(1)辣椒未熟期:此期果实和种子尚未进行充分膨大,果实为绿色。此期的后半期,为普通菜椒类品种的商品果收获期。
(2)辣椒绿熟期:此期的果实和种子达到充分膨大,完成了形态的发育,果皮变硬,果实呈暗绿色。此期的果实重量达到最大,为普通菜椒类品种获取高产优质的最佳采收期。
(3)辣椒转色期:此期果皮出现红色,果实成茶褐色。此期除了一些本色类水果型辣椒品种可以采收外,其他品种均不适合在此期收获。
(4)辣椒完熟期:此期果皮中的叶绿素完全消失,整个果实红色。此期为大多数水果型辣椒品种的适宜采收期。
辣椒作为人们生活中必不可少的一种农作物,大大丰富了人们的“食谱”,很多人都喜欢吃辣椒,对辣椒有着独特的情节。由于地域不一样,辣椒收获时间一定会存在差异,希望酌情处理。
辣椒从开花到果实成熟大约需要40天左右的时间,成熟期在一个月左右,但是不同地区辣椒的成熟时间也不同。一般来说,南方辣椒在6-7月份成熟,可以一直持续到11月份,而北方辣椒在9-10月份,如果是在大棚中栽种的话,那么一年四季都有成熟。
辣椒这种作物的生长周期一般是在60-90天左右,不过这个数字是并不固定的,具体的生长时间和环境条件是有很大关系的。
辣椒成熟期
辣椒这种植物从开花到果实成熟大约需要40天左右的时间,成熟期在一个月左右,但是不同地区辣椒的成熟时间也是不一样的。
辣椒成熟时间
一般来说,南方辣椒在6-7月份成熟,可以一直持续到11月份,而北方辣椒在9-10月份,如果是在大棚中栽种的话,那么一年四季都有成熟。
辣椒生长阶段
1、幼苗期
辣椒的幼苗期是从发芽到开花前,大约在一个月左右,要求白天的温度在25-30℃左右,这时植株的幼苗是以根茎生长为主的。
2、初花期
辣椒苗的初花期大概在20-30天左右,这时是以花和果实的生长为主的,温度千万不能过高,否则植株容易徒长,还会不能开花。
3、挂果期
辣椒的结果期就是最后一个生长阶段了,是比较漫长的,大约需要90-120天,要求昼夜有5-10℃的温差,水肥管理也要跟上,这样才能达到连续挂果的目的。
比较耐储存的,主要看成熟度、温度和品种。
1、生果(7成熟):在10—15度,湿度适宜的环境下可达半月以上;15—25度是两周左右;在25度以上是3—7天;
2、8成熟:自然放置成熟需要7天左右。凯特熟果最长可以放2周依旧可以食用,但要求天气干燥。在我们攀枝花凯特芒果至到萎蔫到果皮起皱依然可以食用,甜度很高。
3、已成熟:3天左右。
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