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凉薯又叫做沙葛、地瓜和土瓜等,为一年生或多年生草质藤本植物,由于其脆嫩多汁且营养价值较高,外加上凉薯和红薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上,因此在我国南方有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种,有的种植户也想种植,那么小编就给大家介绍下凉薯的种植方法吧:
一、种植时间
以前可能都知道凉薯只有在秋天才有的吃但也不知道是什么时候开始种植的,然而现在种植技术的发展可以说一年四季我们都能看到凉薯的出现,但一般的凉薯都是在4-5月份栽种,早熟的凉薯一般5-6月就可以挖出来吃了,中熟的一般是8-9月也就是最常见的秋天出现的品种,当然还有一种最晚熟的要到10-11月去才可以吃,所以种植时间都是4-5月但由于地区的不同所以成熟的时间也不同。
二、种植方法
凉薯适合在土质疏松、有良好的透气和排水功能的土地种植,粘土很重不利于排水的土地种植会导致凉薯成熟期看到的凉薯可能只有你小拇指大,另外种植方式可直接在挖好的地里按一定的间隔25-50厘米,每隔这么远撒上3、4粒种子并盖上薄膜或撒上一层青苔掩盖好种子,第二种方式就是直接按一排排的以爬行的方式撒种,每排种子不要撒太多按照同样的方式掩盖种子。
三、田间管理
在凉薯发芽后发现有间苗那就需要及时补苗,在凉薯苗长至5-10厘米时进行第二次施肥,田间有杂草在施肥的同时除草,因为凉薯藤的长向不同所以要引导它们往一个方向长以便于收获的时候找到源头,而且凉薯藤要及时给它摘心和打花防止其长得太长消耗养分,这样结的凉薯才又大有鲜嫩。
四、疾病预防与采收
凉薯呢其实是一种适应能力及抗病能力极强的植物,凉薯藤其本身自带杀虫物质所以很少有病虫,但是有些地区的白蚁特别喜欢吃长在下面的凉薯所以一定要记住防白蚁,凉薯的采收一定要适时不能过早也不宜过晚,过早的凉薯虽然很水分高很嫩但是不甜没有糖分,过晚的凉薯就又太老了不好吃。
总结:以上便是关于凉薯的种植方法的相关介绍了,种植户可参考以上凉薯种植方法来进行种植,希望对有需要的朋友有所帮助!
凉薯一般是秋季上市的,但是至于什么时候播种,很多人并不知道,毕竟每种食材的生长周期是不同的。那么,凉薯什么时候种?凉薯怎么种植?
凉薯什么时候种
一般凉薯播种后经5~6月后可收获肉质根,长江流域早、中热品种在9月收获,中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。
也就是说可以在4-5月份栽种。
凉薯的生长习性
凉薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温度为25~30℃。块根生长发育对温度的适应性较广,可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃,则生长发育受抑制。
凉薯以风化程度较高、透气性好、排水良好的黄壤为宜。性喜温暖,耐热性强,生长适温为25~30℃,开花结果期尤需较高温度。生长期长,早播或育苗早栽可以充分利用温暖季节。块根肥大、洁白、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。凉薯对土壤的要求较严格,适宜的土壤条件方能获得高产优质。凉薯要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土,不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。凉薯的根系强大;吸收力很强,较耐干旱和瘠薄。
凉薯的生长周期
凉薯生长期长,需5~7个月才能收获。生育期分四个时期:
发芽期:播种至第一对真叶展开。
幼苗期:第一对真叶展开至发生6~7个复叶和数条侧根。
发棵期:茎叶迅速生长,块根开始形成。
结薯期:块根迅速膨大,约60天左右。
中国南部四川、重庆、两湖、两广等地栽培较多。
凉薯怎么种植
1、挖穴。红薯比其它园艺蔬菜需要更大的地儿。每穴相隔30-60.厘米。深度为植株基部上3厘米至块茎根部。
2、种植。把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞,在茎上覆盖约1.5厘米土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓,而根部会在土壤15-30厘米深处长出块茎。
3、覆盖薄膜。通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护您的红薯。这也将有助于阻止杂草生长和防止红薯藤蔓过度生长,抢去块茎的营养。
4、浇水。红薯刚种植时,需要大量的水。随着时间的推移,你应该减少浇灌他们,直到后来大约每星期只浇一次水。开始每天浇水,然后逐周减少浇水次数。
5、等待块茎长大。红薯需要一个相对长的成长期,要到初秋才能成熟收获(恰好与感恩节一致)。继续每周浇水,除草,让植物健康生长。
6、收获红薯。在种植后120天左右,红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话,尽可能推迟收获红薯的时间(在下霜之前),因为这样会长出更大更好吃的块茎。
7、红薯收获后的处理。红薯收获后,一定要进行后处理。这一步很重要。这能让红薯更香(刚被挖出时,它们没有香味),表皮更韧。把甘薯放置在温度摄氏29-35度,湿度80-90%的地方5-10天。之后,它们就可以煮来吃了!可以在大衣橱内或小房间里放置一个加温器和加湿器来对收获的红薯进行后处理。
8、存储你的红薯。这些可爱的块茎的好处的之一是,如果储存得当,它们可以保持新鲜好多个月,而且仍然很好吃。把它们储存在一个开放的,干燥的,气温在摄氏21度左右(这意味着不要冷藏!)的地方。决不要在一个塑料袋或密封的容器内储存红薯。
凉薯的种植方法:催芽、播种、补苗、中耕除草、液肥管理、打花摘芯、剪技篱架。
1、催芽:凉薯种子硬实,干籽播种出芽慢且不工整,生产上大多采用催芽播种。催芽前要优选种子,选成熟、圆润而新鲜的作种。催芽时应先泡种10-12钟头,吸收水分后放到25-28℃的温箱中催芽,每日取下浸洗1次,经4-5天选已萌生的种子播种,分2-3次放完。
2、播种:因为凉薯成长期长,应尽量争取早播,四川攀西地区霜期长,一般早熟品种在3月份播种,迟熟种类4-6月播种。凉薯一般用直播间,播种方法可以分为爬地种植及支撑架种植二种。
爬地种植一般行间距50cm、株间距33cm、每穴播种子1-2粒,1亩可种3000株,用种量是2公斤上下;支撑架种植选用凹沟高畦,畦高20-25cm,沟宽50cm,畦面90cm,每畦栽2行,行距50cm,株间距33cm,每穴放种子3-4粒,1亩用种量是2.5-3kg,播后盖土2-3cm,播后15天可以出芽。
3、补苗:播种后15天小苗发掘出,第一对基生叶发生之后进行补苗、补苗,每穴留苗1-2株,最终移苗1株。补苗一定要,应选用阴雨天将小苗带土团栽种。
4、中耕除草:在苗高7cm至侧藤铺装以前赶紧中耕除草,中耕宜浅,切勿伤根,中耕时可松土4-7cm,以防肉质根曝露土外,颜色变色,质量变劣,却也切勿松土太深,块茎易呈长条形。
5、液肥管理:幼苗期一定要翻土和施肥,每松一次土,浇一次农家肥,促使其早行,到6月上旬块茎膨大时重施一次肥。遇有天旱,需要注意浇灌;如遇到暴雨需及时排水管道,如出现东海林淹水,容易造成凉薯心呈深褐色或块茎烂掉,影响到产量和质量。
6、打花摘心:凉薯在5-6节开始抽头状花序,之后伴随着蔓的伸展,基本上各节生头状花序,如任凭开花,则结荚累累的徒费营养物质,根处不容易肥厚。
除了想留种子的除外,一见头状花序产生,应该马上裁掉,保存其叶子,以光合作用,大到分2-3次完成;在蔓18-24叶时摘心,摘心后,蔓停止发育。
7、剪技篱架:当凉薯苗长至30公分大时,每穴插小山竹或棉秆1根,搭成人字架,将邻近的凉薯苗扎在一起让藤爬上架。
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