韭菜种植方法与时间 韭菜种子的种植方法和时间

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种韭菜籽的正确方法

韭菜籽种植需要注意以下五点，分别是选择合适时间、适宜温度、整地施肥、种子处理和合理播种。

1、选择合适时间

韭菜的播种时间可分为春播、夏播和秋播，从生产的角度来讲，春播优于夏播，夏播优于秋播，主要原因在于韭菜春播生长期长，韭菜的叶片与根系能获得较大的生长量，可以为移栽后短时间内获得较好的产量奠定基础。

2、适宜温度

韭菜播种以春季土壤刚开始解冻的顶凌期为宜，韭菜生长对温度的要求较低，在5摄氏度以上就可以开始缓慢萌发生长，因此在土壤解冻时进行播种，可以最大化延长韭菜的生长时间。

3、整地施肥

韭菜栽培应选择透气透水性较好的砂质土壤或壤土，过于粘重的土壤不适于做商品栽培；在整地前每亩地撒施充分腐熟的有机肥约5000-6000kg，并撒施过磷酸钙30kg，透气性好的砂质土壤或壤土可以为根系的生发和吸收功能的发挥提供充足的氧气，而充足的有机肥和化肥供应则为秧苗的生长提供了所必须的矿物养分。

4、种子处理

在播种前晒种1-2天，然后选取光泽度好的适量新种子放入常温水（25摄氏度左右）中浸泡12-24小时，然后将种子阴干之后，用湿润的纱布或毛巾包裹好，放置在18-20摄氏度的温度条件下进行催芽。

等30-50%种子开始露白时停止催芽进行播种，通过晒种、浸种和催芽，可以明显提高韭菜种子的发芽速度，同时可以确保发芽后苗势整齐。

5、合理播种

播种前开行距10cm，深度2cm的播种沟，然后将种子按照每公顷6-7kg的用量进行条种，播后覆土的厚度以1cm左右为宜。

韭菜籽种植时间及方法是什么?

韭菜的播种时间为3月下旬至4月上旬。每亩用种量为6~8公斤。

1、整地

播种的地块应为近两年内年未种过葱、蒜类的沙壤土或粘壤土地，且方便排灌。地块在进入冬季前要进行深耕浇水，来年早春耙耕。每亩施4~5立方的有机肥。施肥同时，撒施按每亩2公斤的5%辛硫磷颗粒剂加10-15公斤的干土粉，并浅耕细耙，预防虫害。

2、育苗

当菜苗长至约5cm时浇一次小水，至半干时松土。至10cm后，可结合浇水施有机肥料或追施尿素2-3次，并随水以每亩0.5~1公斤晶体敌百虫进行施药。苗至15cm，适当减少浇水的量频次。

当菜苗长约至12cm时，要及时喷施除草剂进行除草处理。

3、移栽

韭菜苗在6月下旬至7月上旬进行移栽。选肥沃且排灌方便的地块，每亩施4-5立方米的有机肥，整平作畦后要在其北侧设1m宽的防寒带。

移植前要将菜苗的毛细根从末端剪掉，成齐鳞茎小把。移栽行距为13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。栽植深度以不埋没叶鞘为宜。埋土后踏实、浇水。

韭菜收割注意的问题

1、韭菜的长势、管理情况及市场行情等因素，决定着韭菜每年收割的次数。

2、春、季两季的大棚韭菜可收割3茬。秋季，以收割1－2茬为宜。

3、收割时段以清晨时为佳。收割的高度以割到鳞茎上黄色叶鞘处为宜。以后每割一茬，收割的位置应比前茬略高。

4、韭菜在移植后前1-2年产量较低，3-6年时产量高、品质好，10年后，进入衰退期，应及时倒栽。

韭菜种子什么时候播种

韭菜种子春季、秋季都可以播种。

韭菜种子最佳时间是在春季的3到5月之间，这时气候利于生长，可很快萌发。如果错过了春季的最佳时间，也可以在秋天进行，也就是8月份左右。不建议在盛夏或者是严冬进行，对种子出苗十分不利。

韭菜种子种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等环根伸出后播种。用撒播的方式进行就行，撒下后覆盖薄士，适量浇水，并盖上塑料膜来保温保湿，这样很快就会出苗。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12°C以上，生长温度15°C到25°C地下部能耐较低温度。

韭菜种子种植方法

1、挑选种子

不论是买来的种子还是自行采摘的种子，先去除其中的干瘪颗粒、发霉颗粒、虫蛀颗粒等，只留下体积大外形饱满圆润的颗粒，然后先要晒上2-3天。

2、浸泡种子

浸泡种子的时候水温应保持在20摄氏度左右，期间水温不能有大的变化，浸泡24小时之后再取出种子将其在55-60摄氏度左右的热水中浸泡20分钟即可。

3、整理苗床

将苗床的土壤进行松整，保证土壤稍稍松软-些，回填的营养土要及时放到苗床旁，使得营养士中间平整两边略高，同时施加一些底肥作为补充。

4、播种手法

把浸泡好的种子用清水洗干净并消毒，用干净的纱布包好，放在湿润的地方进行养护，温度维持在20摄氏度左右，等到其露白之后就可以播种到苗床中了，播种要均匀，播种完成之后撒上大约2厘米的土。

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