韭菜的种植方法和出苗时间表 韭菜的种植方法和出苗时间是多少

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韭菜种植时间及技术要点视频

春季韭菜在每年的3-5月份种植，秋季韭菜在每年的10-11月份种植。

1、种植时间

韭菜在秋季的8月份到9月份可以种植，因为韭菜是一年四季均可播种的蔬菜，其生长速度较快。播种1-2个月后就会生长成熟，可以采收，但韭菜最佳的栽种时间在每年的3-5月份。此时的气温逐渐升高，有利于植株的生长。

2、栽种方法

种植韭菜的过程中，要将颗粒饱满的种子用清水浸泡1-2天，然后捞出沥干水分后。和细沙混合均匀，再将种子均匀的播撒在土壤中，等待幼苗长出后。要选择长势良好的株苗，修剪根系，最后移栽在肥沃的田地中即可。

其余的种植方法

韭菜移栽后长出了新叶，要浇灌一次缓苗水，保持土壤微湿。而且要向土壤中施入腐熟的农家肥和液肥，提高植株的生长速度，但阴雨天气以及温度降低后。要采取控水措施，保持土壤表面湿润即可，不宜浇灌大水。

韭菜在生长的过程中，容易患上灰霉病，导致叶片上出现白色、灰褐色的斑点，后逐渐扩大形成病斑，致使植株死亡，养殖韭菜时。可以增施有机肥，提高抗病性。如果已经患病，则应该喷施科博药剂处理，消灭存在的细菌。

韭菜的种植方法和时间

育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米。为防韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10-15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2-1.5m，长7-10m，便于管理。

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。

苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除。

选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。

当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。

韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。

扩展资料：

韭菜的病虫害防治：

韭菜疫病危害根茎叶，尤以假茎鳞茎受害最重。叶处受害字发为暗初色水渍状病斑，后叶片变黄软腐，茎、根部受害呈褐色软腐，潮湿时病部产生稀疏白色霉状物。病菌在土壤病残体上越冬（温室韭菜可常年发生），为高温高湿性危害，适温25-32℃，危害高峰期8月份左右。

在病害发病初期，阴天的时间，可喷施50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液防治，在每茬韭菜收割以后都要均匀的喷洒药物。在选择药剂的时候应注意选用高效、低毒、低残留的新型杀菌剂，并要轮换交替施用。

参考资料来源：百度百科—韭菜

韭菜种植时间和方法 韭菜如何种植和种植时间

1、如果采用种子播种的话，一般是在每年的3月下旬至4月下旬进行播种。南方天气比较暖和的话，可以适当的提前，北方地区天气寒冷可以适当推迟。如果是移栽的话，这可以根据自己的种植情况，在每年的6月下旬或者是7月上旬进行移栽。当然各地由于天气温度变化不同，所以在增值时间选择方面也有一定的差异，具体要以当地的实际情况为准。2、韭菜种植方法：

(1)种子韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植，市面上购买一些就行。泥土准备一个大些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高，普通的园土就行。

(2)直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

(3)浇水韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥土都有足够的水分，这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

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