雪菜什么时间种植最好活 雪菜什么时候种植最合适

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雪菜几月份种植

雪菜可以在二月、七月、九月以及十二月份种植，在种植后，可以为雪菜提供微量元素丰富的河水，保持土壤的湿润，也可以为其提供腐熟的有机肥，提高植株的生长速度，还可以为雪菜提供全天的日照，让植株生长的旺盛。

雪菜种植时间

1、种植时间

雪菜是可以一年四季栽种的蔬菜，春季栽种雪菜，可以在二月份、三月份进行，夏季栽种可以在七月份、八月份进行，秋季栽种雪菜，可以在九、十月份进行，而冬季栽种雪菜，可以在十二月份到第二年的二月份之间进行。

2、提供水分

雪菜适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，可以为其提供未遭受污染的河水、天然水，保持土壤处于湿润状态，在浇水的过程中，可以观察土壤的干燥情况，在浇透全部土壤后，就需要停止浇灌水分，避免出现积水现象。

3、科学施肥

雪菜在生长的过程中对养分的需求较大，在养护的过程中，可以为其提供富含氮磷钾元素的复合肥，提高植株的生长速度，也可以为雪菜提供腐熟的农家肥，让植株生长的更加旺盛，在施肥后，需要及时向土壤中浇灌水分，避免雪菜出现肥害现象。

4、保持光照

雪菜适合生长在光照充足的环境中，在养护的过程中，可以为雪菜提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿。在为雪菜提供光照时，需要注意光照强度，以免雪菜被强光灼伤，无法正常生长。

最后总结,我们通过以上关于雪菜几月份种植内容介绍后,相信大家会对雪菜几月份种植有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。

雪里红种植的时间?

雪里红冬春型的在9月下旬到十月下旬种植，秋季品种在7月下旬到8月下旬种植，春季的在2月下旬到4月下旬。

雪里红又叫雪菜，春不老，飘儿菜，霜不老和塌棵菜等等。它是芥菜类的一种叶菜，叶子边缘会皱缩，叶片非常大，颜色为淡绿色。它的茎和叶子都是普通的蔬菜，通常都是腌着吃。

雪里红的种植时间主要依据品种而定，春季雪里红的播种时间主要是二月下旬到四月下旬，秋季雪里红时间是七月下旬到八月下旬，冬季雪里红播种为九月下旬到十月下旬，而九月下旬则是最好的种植时间。

雪里红种植方法

1、育苗

选择土壤肥沃，灌溉好的田作为苗床，并且土壤一定要提前翻耕，利用阳光曝晒，进行消毒。播种地方的土质要比较细，种子不用埋的很深，离出土大概2～3厘米，使种子更好的吸收营养。

2、土壤

在育苗成功后，移株的土壤没有很高要求，只是土壤还需堆肥。然后土壤排水要方便，最好将土壤进行整理，整理成为条状，方便排水和日常管理。土壤里的杂草要清除。

3、移植

移植时间要控制好，在早上8～10点左右，这个时间段最为适合。移植的秧苗最好带着泥土，能有效保持水分，提高成活率，并且不要栽种太过密集，影响生长。

4、施肥

施肥是重中之重，这影响着植物后期成长，雪里红需要的肥料一般是氮肥混合磷钾肥，以氮肥为主。在成长前期保证幼苗更好更快成长我们还可以施放一点尿素。

雪菜种子适合什么时间种植?

雪菜的栽培技术

(一)、春菜栽培技术

⑴、育苗

①、苗床选择：

为使菜秧生长良好 ，苗床应选择靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土，如选用西瓜地等旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3天，再放水搁燥翻耕，以减少病菌感染。。

②、苗床要高标准平整，要做到耕翻、起沟、细锄，达到深沟、平畦、泥碎。同时要施足基肥，基肥的用量；过磷酸钙 30kg/667m2 , 人粪便1000kg/667m2 , 并用农地乐等杀虫剂作土壤处理，以预防地下害虫危害菜苗。

⑵、适期播种

在浙江鄞县邱隘，春菜适宜的播种期一般以10月12日至10月20日为宜，每 667m2播量以150克－250克左右为宜，稀播的菜秧健壮，根系发达。播种时要力求均匀，播后要加盖草木灰，最好还要加盖稻草或麦草，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草或麦草拿去，以免造成“长脚苗”。

⑶、苗期管理

①、删苗匀苗：

出苗后1－2片真叶时开始间苗，删去密集苗和轧棵苗，第二次删苗在3－4叶时进行，删去徒 长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握两指宽即3－5cm，当苗长至有5－6片真叶，苗高10－13cm时定苗，此时苗距定为三指宽或每每m2空间有苗135株，秧本比1：15，删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。

②、肥水管理：

如苗期干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润，但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗匀苗进行，一般可在4叶期后视苗情亩施尿素2.5-3kg兑水拨浇或浇施1:8－10度的腐熟人粪便，移栽前5－6天施起身肥，每亩用尿素4－5kg左右。

③、病虫害防治

⑵、移栽后的管理

①、补苗保活

栽后5－7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。

②、施好追肥

春菜本田追肥，一般按农历时间分两个阶段，即年内与年外。年内分两次施，第一次在栽后20－30天，第二次在农历年底前。每次施尿素5－7.5kg，过磷酸钙10－15kg/667m2,加水1000－1500㎏浇施。年外肥也分两次施，第一次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月10日－15日），每次可在行间开浅沟条施尿素15㎏+氯化钾10－15㎏/667m2，并结合清沟覆土，以提高肥效。

③、认真做好病、虫、草害防治

化学除草

邱隘菜农多在晚稻收割后春菜移栽前用10％的草甘磷500－600毫升/667m2全田（包括田埂）喷施；移栽后，禾本科杂草5叶期前用高效甘草能乳油20毫升加水50㎏喷施。双子叶杂草则采用中耕除草。

病虫害防治

春雪菜病虫害大多发生在温度相对较高的秧苗期和生长前期，特别在阴雨连绵的气候条件下容易发生，应针对不同病虫害对象，及时进行防治，重点是以防治 蚜虫和雪菜病毒病为主。蚜虫一般可用“一遍净”兑水喷施；病毒病防治 则要以农业综合防治为主，要注意以下几点：

一、选好抗病品种；

二、不要选前作为十字花科作物的地来种植雪菜；

三、播种密度宜稀不宜紧；

四、提倡潮地移栽；

五、要及时防治蚜虫。春雪菜生长中、后期因气温日渐降低，一般很少有病虫害危害。

⑶、适时采收

春菜采收的时间，早熟品种多在4月5日左右，迟熟品种在4月20日左右，采收的适期是以蕻与叶相平时（蕻长约8－10㎝）为宜。过早采收，影响产量；过迟采收、菜过老，影响腌制质量。邱隘菜农为保证腌制质量，多在晴天下午采收，以减少植株的含水量，（在嘉兴、湖州一带，由于腌制分两段作业，不分晴天雨天，都采收。）采收时每株雪菜的根用刀削平，外层的病叶、黄叶除尽，然后使基部朝上，叶、苔朝下，倒覆在畦面上，以进一步减少植株的含水率。

（二）、冬菜的栽培技术

与春雪菜栽培基本相仿，但因为冬菜的秧苗期和生长前期，气温较高，特别在干旱年份，易发生病毒病危害，因此更应重视轮作、选用较抗病毒病的品种，培育壮苗、带土移栽、深沟高畦、加强肥水管理、增施磷钾肥、等综合防治措施，并做到适当迟播，鄞县雪菜开发研究中心试验证明，冬菜的播种期以在处暑（8月23日）前后播种为宜，可以避开高温，减轻病毒病的危害。此外还应注意：

⑴、播种前一天要浇足底水，以利出苗。

⑵、播后要用银灰色防虫网隔离育苗，以预防蚜虫，减轻病毒病危害，

⑶、移栽起苗前，可喷施“一遍净”，带药“出嫁”。

⑷、适时移栽并做好移栽后的大田管理

②、严防病虫害：秋雪里蕻重点是要防治蚜虫和病毒病。

移栽后本田生长前期可每隔7-10天喷施“一遍净”，一般施两次，用量与配比和春菜相同。通过治蚜和其他农业综合防治措施可以有效地预防病毒病的发生。

（3）、适时采收

冬菜生长期较短，除30天左右秧龄外，在大田的生长期一般只有60天左右，多在小雪前后就可采收。(浙江省鄞县雪菜开发研究中心 唐爱章 叶培根)

[编辑本段]雪菜的药用价值及保健食疗方

雪里蕻，别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。

【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。

【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。

（1）醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

（2）解毒消肿。雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。

（3）开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

（4）明目利膈，宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

【保健食谱】

1．清炒雪里蕻 腌制后的雪里蕻500克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

2．雪里蕻炒百合 雪里蕻腌菜300克，鲜百合200克。将雪里蕻洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里蕻煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。

3．肉丝炒雪里蕻 雪里蕻腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪里蕻洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里蕻同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。

4．雪菜汤 雪里蕻300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。雪里蕻洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里蕻，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。

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