百香果的收成时间是几月份 百香果的收成时间是多少

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百香果是什么季节的水果

百香果属于秋季水果。

百香果一般在7—9月份上市，属于秋季水果，所以是秋季成熟。但百香果成熟时间也要看其种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。

第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5—6次，从开花到果实成熟需60—70天。

百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。百香果是一种十分奇妙的水果，它的果肉可以散发出来十几种水果的香味，闻起来果香浓郁，但吃起来口味实则酸，适合加工成饮料、果汁等来食用。

百香果

鸡蛋果，西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株长约6米，是一种香料水果，有“果汁之王”的美誉。

草质藤本，长约6米；茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6—13厘米，宽8—13厘米，基部楔形或心形，掌状3深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有1—2个杯状小腺体，无毛。

鸡蛋果茎具细条纹，浆果卵球形，无毛，果汁营养丰富，气味芳香。鸡蛋果原产于安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。其生于海拔1800—1900米的山谷丛林中，果可生食或作蔬菜、饲料。

百香果成熟季节是几月

4月到11月之间。

百香果成熟时间也要看百香果种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。

通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月，也就是农历4月到11月。

判断百香果有没有成熟的方法：

1、看颜色

常见的百香果有黄色和紫色两个品种。黄色百香果成熟后颜色略红，紫色百香果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；百香果成熟后的果肉都呈深黄色。

2、摸果壳

百香果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的百香果更好吃。

3、捏硬度

可以通过摸百香果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的百香果较软，生的百香果硬些。有的百香果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的百香果是不能吃的。

4、闻气味

香气是果实成熟的重要指标。百香果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的百香果香味浓郁，生的百香果香味淡。

百香果什么时候结果成熟?

一、结果时间

一般百香果种植在春季的二三月份。如果这个时候种，只要养护得当，差不多五六月份就开花了。然后经过自然授粉或者人工授粉，就开始结果了。但是它的开花时间不一样，开花期不同，它的结果时间也会不一样。最早在5、6月开花，其次是夏季的7、8月和秋季的9月。它通常在花期后结果。

二、成熟时间

不同时期开花结果，果实成熟时间也不同。通常，如果它在春天开花，果实成熟通常需要40-60天。如果是夏天开花，需要等60-80天。在秋季，果实要到80-90天后才会成熟。其他的会在10月以后开花。如果他们在这个时候开花，他们至少要等90天才能成熟。一般人们在秋冬季节要到11月份才收获水果。采收时一定要等到表皮变黄或变紫，或者等到自然脱落后再采收。掉了之后要尽快捡起来，不然很容易在雨里或者太阳下腐烂。

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