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1、种植时间:黑豆适合在春季的3~4月种植。2、成熟时间:黑豆的成熟期是每年的9月左右。3、收获时间:等到植株的叶子枯黄掉落,就能收割了。4、注意事项:在黑豆的生长旺期,要提供一定量的肥料,促进植株生长,可以有效的提高豆子的产量。黑豆又叫乌豆,含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。关于黑豆
黑豆(学名:Glycine max(L.)merr.)是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化。
黑豆呈肾形或类圆形,表面是黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,较易破碎。
显微鉴别:黑豆种皮外层细胞全部石细胞化,多角形或稍长,大小均匀,壁厚,孔沟极细密,胞腔较大;种皮内层石细胞单个,呈类圆形、多角形或不规则形,细胞壁加厚明显,胞腔较小,子叶细胞细胞核明显。
黑豆的生长期一般为90-120天左右,其中春播生长期为110-120天左右,夏播生长期为90-100天左右。黑豆可以在每年5月15日至20日播种,用精密播种机在垄上双行等距播种,随播种随镇压。进行穴播时,行距为27-33厘米,穴距为17-20厘米,每穴播入3-4粒种子,然后覆盖土壤。
一、黑豆种植时间
1、一般情况下,可在每年的5月15日至20日播种黑豆,当土壤往下5厘米处的温度稳定通过8-9℃时,根据墒情用精密播种机在垄上双行等距播种,一边播种一边镇压。
2、也可以采用穴播的方法,行距为27-33厘米,穴距为17-20厘米,每穴播种3-4粒,播种后覆土3-4厘米。
3、对于早熟品种,每亩地可保苗3-4万株。对于中熟品种,每亩地可保苗2.5-3.万株。对于晚熟品种,每亩地可保苗2万株左右。
二、黑豆生长环境
1、土壤
黑豆对于土壤的要求不严格,但PH值以6-7.5之间为宜,土壤过酸时容易影响到根瘤菌的生长,使固氮作用减弱。
2、水分
(1)每形成1克干物质,黑豆需要吸收500克左右的水分。
(2)开花前,黑豆的耗水量占全生育期需水量的10%,开花结荚期占60-70%,鼓粒期占20-30%。
(3)在不干旱的情况下,苗期通常不用灌溉,以控制土壤水分,促进根系发育。干旱时适当灌水,但要确保土壤中不出现积水,防止烂根。
3、温度
(1)黑豆喜温,当温度超过18℃时会发芽(不宜超过25℃),幼苗期的温度在20-24℃时,生长速度比较快,苗期之后的生长适温为24-26℃。
(2)进入花期后,温度不能超过30℃,以处于25℃为宜。
4、光照
(1)黑豆是短日照植物,长日照会延长开花时间与生长期,但部分品种可能会对光照的敏感性稍弱,在长日照地区也能生长、开花、结荚。
(2)栽种时,可选择适应当地光照条件的品种,或在田间稀植,以增加叶片的光合利用率。
1、黑豆在每年6月至7月成熟上市,但在温室里种植的黑豆全年都成熟。
2、黑豆从播种到成熟需要120-180天,主要在4月至5月种植。黑豆的常见产地有黑龙江、吉林、辽宁、江苏、山西等省份,其中东部三省最受欢迎。
3、黑豆中含有丰富的黑豆皮提取物,可以促进铁元素吸收,保持铁代谢平衡,提高机体造血功能,预防缺铁性贫血。黑豆入肾经,还具有益气补肾的功效,对于肾气虚导致的神疲乏力、腰膝酸痛、须发早白等症状有一定的调理效果。另外,黑豆中含有黑豆果油,有助于降低血脂以及胆固醇水平,延缓动脉硬化的形成,起到保护血管的作用。
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