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豌豆种植范围很广,我国从南到北都有豌豆种植,主要分布在青海、宁夏、山东、内蒙古、四川、江苏和浙江等省。下面谈谈豌豆种植时间和条件,以及豌豆种植技术与管理技术要点。
秋季遮阳网棚栽培8月上旬--8月底10月1日前,秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬;
冬季薄膜温室大棚栽培10月--翌年2月元旦,冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前后,春季露地栽培2月--4月5月中旬;
夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬,夏季遮阳网棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。
播种方式可点播、撒播、条播。点播行距35厘米。株距10厘米,每穴2~3粒,用种量在10~20千克;撒播亩用种量15~20千克。但经多年实践表明,条播方式最佳,该方式不仅省种、方便除草,尤其利于施肥和青豆荚采收。
一般在整地时亩施厩粪1000千克左右,播种时用45%三元复合肥20千克或钙镁磷肥25千克撒施于播种沟或者播种幅。在出苗70%左右时亩用硫酸铵5千克或尿素10千克对水浇施或降雨前撒施,促其健壮生长。
开花结荚初期要重施结荚肥,可亩用硫酸铵10千克或尿素15千克冲水浇施,也可降雨前撒施。灌浆鼓粒期有条件的情况下要进行根外追肥,亩用磷酸二氢钾100g对水40千克喷施以提高粒重。
播后芽前可亩用50%乙草胺100毫升或20%敌草胺200毫升对水50千克,全田喷雾。施药最好在雨后土壤湿润时进行,喷药后禁止人畜践踏破坏药土层,这样可以可明显提高防除效果。
从近年的生产实践看,病虫害发生较轻。偶尔发生的病虫害及防治方法为:用10%吡虫啉20克加敌杀死6毫升防治潜叶蝇、蚜虫及菜青虫。在治虫时可加入75%百菌清75~100克同时防治病害。
豌豆苗又叫做龙须菜、豌豆尖,是豌豆的幼嫩茎叶,也是一种非常爽口的蔬菜,深受大家欢迎。豌豆苗不仅可以清炒、下火锅,还可以用来作为面条伴侣,富含丰富的营养物质。豌豆苗在南方地区栽种广泛,下面跟小编一起来看看绿色蔬菜豌豆苗种植时间和方法。
一、豌豆苗种植时间
豌豆基本一年四季都可以栽种,但气温、湿度最适宜的种植时间是2-4月份、5-6月份、8-10月份左右。具体要根据地区、种植方式、品种来定。比如东北地区可以4月份下旬-6月份种植;海南地区9月中旬-12月份种植;长江以北地区3-4月份种植。
二、豌豆苗种植方法
1、整地深翻
豌豆苗属于根须多、根系深的作物,所以栽种之前要选择土壤深厚、富含腐殖质、疏松性好、透气性强的酸性沙质土或者沙壤进行整地深翻。深翻之后将腐熟的有机肥、磷肥、复合肥、尿素等深埋在土壤中,做成平畔。
2、晒种
选择适合当地栽种的豌豆品种,种粒大而饱满、无虫洞、霉变、大小均匀的种子,在太阳下晒2-3天,每间隔4小时翻动一次。晒的时候不要直接放在水泥地上,放在竹席上,避免损害胚芽。
3、浸种催芽
晒好的种子放在清水中浸泡2-3小时左右,不停翻动,让种子吸饱水分,等到种皮发完全浸润之后捞出来放在纱布或者毛巾中包起来,每间隔2小时用清水清洗一次,等到20个小时后再放入冰箱中低温处理10小时,等待播种。
4、播种
在处理好的地块上采用条播或者穴播的方式进行播种,合理控制株距和行距,每穴2-3粒种子,播种之后覆盖薄土压实,浇水适量,更有利于种子的生长。
5、水肥
豌豆出苗之后,要注意看是否有土壤板结现象出现,结合松土施肥,可用稀释过后的粪肥加尿素。平时要保持土壤湿润,根据土壤干湿度进行浇水。如果遇到干旱或者雨季,一定要增加浇水次数或者排出积水,避免影响根系生长。
6、适时采收
豌豆苗一般是食用豌豆的嫩梢,在播种之后一个月左右可以采食。也可根据苗高16-18cm,有8-10片嫩叶来决定是否采收。豌豆苗可每隔15天左右采收一次,每次采收后可追施稀薄的粪肥,促进其生长。
豌豆苗易于种植和管理,但必须选择合适的豌豆品品种,种植时间,科学管理,才能获得丰产。
豌豆正常情况适宜在10月份左右种植。
种植方法
1、土地选择
以排水良好PH为6.0-7.5的砂质壤土或粘质壤土为宜,豌豆忌连作,如能与水稻轮作最理想。
2、播种量
净种每亩种子用量约5-7公斤,种子要进行消毒,每公斤种子用50%敌克松可湿性粉剂0.5克拌种消毒,以防苗腐病为害。
3、种植方法
豌豆可纯种或套种,纯种时,开墒2—4米,行距40厘米,塘距20厘米,烟豆套种时,每墒种植两行,塘距20厘米。每穴播种3—4粒,播种后用农家肥覆盖种子,若苗腐病为害严重地块,则改用土砂覆盖为佳。
4、施肥
5、日常管理
株高30~40厘米时在盆土中插入数条竹竿,牵引豌豆苗攀爬,注意使茎叶分布均匀。
豌豆喜凉爽,不耐高温和霜冻,开花结果期15~20℃时最利于开花和豆荚发育;不耐旱。曲不耐涝,要求土壤保持湿润而不积水。施肥以基肥为主,应多施磷钾肥料,氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始,每10天左右施1次腐熟有机肥。
豌豆种植的注意事项
1、采收
一般每2~3天可收1次。食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收,此时豆荚仍为绿色。若留种或采收干豆,可等豆荚枯黄时再摘下。
2、冬选良种
可选用白花豌豆、中豌4号、中豌6号、荷兰豆、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、美国豆苗等品种。
3、深耕细整
豌豆忌连作,种过豌豆的地块要隔4~5年才能再种。深耕细整,根据品种特性和土壤排水状况确定畦宽,菜用高秆品种1.5米(连沟)种2行,粒用高秆品种2米(连沟)种4行,矮秆品种2.5~3.5米(连沟)种6行。
4、施好基肥
播前每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙25~30公斤、氯化钾10~15公斤,条施或穴施。也可以用三元复合肥30~40公斤穴施。
5、适期播种
一般10月中下旬播种,行距40厘米,株距20厘米,每亩10000穴,每穴播种2~3粒,每亩用种量5~7.5公斤。高秆品种和苗用品种适当密植。菜用高秆软荚豌豆、高秆甜豌豆,行距70~80厘米,株距30厘米,便于管理采摘。中豌4号、中豌6号等 早熟矮秆品种在11月下旬播种,每亩用种量10公斤,行距30~35厘米,株距10~15厘米,每穴2~3粒。
6、适时收获
根据食用方式决定收获时间。一般粒用豌豆于开花后15~18天子粒饱满时采收;干豌豆于70%~80%豆荚枯黄时收获;菜豌豆(荷兰豆)在开花后12~14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢;作饲料的在盛花期收获;作绿肥的在收荚果后及时翻压。
7、可能遭遇的病虫害
豌豆在生长期间常会发生芽枯病、 锈病、 炭疽病、白粉病、 褐斑病、 根腐病、枯萎病等。发病后要及时摘除病叶,拔除病株,集中烧毁。豌豆主要虫害有 蓟马、 潜叶蝇、 蚜虫、青虫、斑潜蝇、豆荚螟等,主要为害茎、叶、荚,特别是蓟马以成虫在豌豆子房膨大形成豆荚时为害,伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点,虽不影响产量,但严重影响商品性。
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