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雪莲果的种植技术和栽培:
1、选苗
雪莲果是国外的品种,自从引入到内陆在种植以后,就非常受到消费者的欢迎。但是雪莲果的引种渠道也非常多,所以在选种的时候要选择好种子的幼苗。
2、种植时间
关于雪莲果的播种之间,我们最好是宜早不宜迟,我们一般播种采用营养钵育苗移栽的方法,直播则在4月初进行。如果采用小拱棚育苗的话,我们可以提早到3月底。
如果我们采用的是营养钵的方式来进行幼苗繁殖,播种时间可以提早到3月上旬,之后移栽到大田之内,并及时的浇水。需要注意的是,栽种的时间越早,那么产量越高,从实践经验来看,一般5-6月份种植的雪莲果,产量会明显的下降。
3、施足底肥
在移栽之前,我们在大田内,最好使用充分腐熟的人畜粪便,还要加入一定量的优质磷肥、钾肥等等,如果有条件的话,可以加入一些微量元素,可以提高产品的质量。施肥之前,我们还要对土壤进行深翻,增加土壤的透气度而且还能够杀死有害病虫。
4、排水防涝
雪莲果的生长期间以及中期要根据土壤的湿度即使的浇水。特别是6-7月份,天气比价的炎热,温度也高,所以要多浇水。但是土壤湿度要保持在80%以上,不能太涝。
不然土壤透气性会很差,氧含量也低,从而导致雪莲果的根部腐烂。在雨水偏多地区及地势较低的地方,要及时排水,防止雪莲果在生长后期开裂。
5、修剪
过多的分枝会影响雪莲果的底下生长,所以我们留主枝2-3个就可以了,其他的要全部抹掉。当植株长到50cm高的时候,出现分枝,我们就要及时的剪除。
春季最为适宜。
只在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。
雪莲果特别适应于生长在海拔1000~2300m之间的沙质土壤上,喜光照,喜欢湿润土壤,生长期约200多天,生长适温在20~30℃,在15℃以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎枯死。 雪莲果是长日照作物,在长日照条件下促进生长和开花,但不结种籽,以块种无性繁殖为主。
定植时期各地不同,一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植,保护地栽培可提前定植,定植方式可以大田直接栽植种块,也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田,夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。
1、时间:选择在每年的四月左右进行种植最佳,此时的温度最适合雪莲果的发芽和生长。2、土壤:选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤。3、选苗:选择长势良好、根系健壮的雪莲果幼苗。4、栽种:将雪莲果幼苗栽种到土壤中,行距在一厘米左右最佳,然后盖土压实,适量浇水即可。
雪莲果的介绍
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,高2~3米,头状花序簇生于茎顶,须根系,分布于耕层5~30厘米,块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带,特耐强光、喜中低温、忌涝怕旱,在年均气温18℃以下的地区都能生长。
雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。
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