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蚂蟥即水蛭,养殖水蛭需要建设宽为3m、深为1m、长度不限的水池,底部可放入少量石块作水蛭的栖息场所,挑选健壮无伤、大个宽体的优质品种作为种蛭,养殖期间可喂食田螺、昆虫、蚯蚓,还有凝固的牛血、羊血、猪血等作为食饵,适宜的生长水温为15-30℃,入冬前可将池水排出后,再盖上禾草进行保温,9-10月份即可捕捉出售,水蛭养殖管理方法参考:
一、建设养殖池
水蛭养殖池可建设在房前或者屋后,挖宽为3m、深为1m、长度不限的水池养殖,或者利用池塘、水沟、低产田等地块,挖沟起埂为连沟式的养殖池,沟宽为3m,埂宽为40cm、高为80cm,保持水深为60cm为宜,两头分别建设排水口与进水口,池底铺设少量石块或者树枝作为水蛭的栖息场所。
二、捕捉与种蛭的选择
1、竹筒捕捉方法。
用刀将竹筒削成两半,切掉中间的疤节,将畜血涂抹于竹片内,再按照原来的形状捆绑好,插入水田的角上,让水将其淹没,然后用树枝搅拌田水,让血的腥味逐渐扩散,水蛭闻到腥味后就会到竹筒内吮血,然后在第2天早晨取出竹筒,就可捕捉到水蛭。
2、竹筛捕捉方法。
竹筛里面放入用纱布包着的内脏或动物血,将竹筛绑在竹杆尾端,用手拿起竹杆的另一端,推动竹筛在水田内慢慢移动,当水蛭嗅到腥味后,便会进入竹筛内,此时再将竹筛提起,即可捕捉水蛭。
3、选择种蛭。
挑选健壮无伤、每公斤大约120-150条的大个宽体金线蛭作为种蛭。
4、收获期。
水蛭为雌雄同体,每条都可进行繁殖,水蛭在泥土中产卵,每次大约产孵茧1-4个,每个孵茧中大约有15-35条幼水蛭,一般在7月份开始孵化,30天内可长到2cm以上,9-10月份即可捕捉进行加工。
三、养殖管理
1、水蛭主要吃螺类,每亩养殖池可放养25kg左右的田螺、福寿螺作为水蛭的食饵,也可以喂食昆虫、蚯蚓等,每隔7天左右需喂1次动物血,可将凝固的牛血、羊血、猪血分成小块投喂。
2、在养殖期间,需要保持水质清澈不被污染,特别是在7-8月份,气温比较高时要经常换水,适宜水温在15-30℃之间,低于10℃或高于30℃,都会影响水蛭的健壮生长,温度比较低时水蛭会停止摄食。
3、冬季来临前,可把池水排出再盖上禾草,有利于保持泥土湿润,让水蛭在泥土内安全越冬,也可以加深池内的水,避免池水出现冻结。
4、每亩水池放养密度,以初春期间投入种苗20kg左右为宜,进入秋季可收获鲜品1000kg以上。
水蛭
水蛭是水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。水蛭味咸、苦,药性平和。归肝经。有小毒。
养殖蚂蟥,最好在避风向阳、排灌方便的地块建造池塘,投放蚂蟥的时间适宜在早春时节,蚂蟥品种要求体型大和产量高,饲养时可以投喂螺蛳、蚯蚓、昆虫幼虫和动物血等,还需要注意水质清洁,高温季节需要经常换水。
1、场地建造
想要养殖蚂蟥,那么首先需要建造养殖场地,一般最好在避风向阳、排灌方便的地块建造最好,池梗高1.8米,水深1米,池对角需要设置进水口和排水口,池底还可以放一些石块和树枝,便于蚂蟥栖息繁殖。
2、投种放养
养殖蚂蟥的时候,最好选择体型大和产量高的品种,因为蚂蟥喜欢在温暖的环境中生长,所以根据它的习性来看,一般最好在早春的时候投放养殖最好,这样到了10月份左右,蚂蟥就可以出售了。
3、饵料饲喂
蚂蟥的生长需要有充足的食物来源,养殖的时候,可以在池塘里面投喂螺蛳、蚯蚓和昆虫幼虫来供蚂蟥食用,还可以投喂一些动物血,注意每次饲喂之后,需要及时清除残渣,以免这些残渣污染水质。
4、水质要求
蚂蟥对于水质的要求不是很严格,但是人工养殖的时候,需要保证水质清洁,还需要在水中放置增氧设备,这样蚂蟥才能健康生长,水温在15-30℃之间最好,夏季高温的时候,要经常换水,以免水中有大量病菌产生。
牛蚂蝗的养殖方法从选址建池、苗种投放、饵料喂养、管理技术、繁殖等方面着手。
1、选址建池
选择避风向阳、排灌方便处建池。池宽3米,深1米,长不限。池对角设进水口和排水口,池底放一些石块和树枝供蚂蟥栖息。小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。进排水进口都要用铁丝网或用塑料网布栏住,以防蚂蟥外逃。
2、苗种投放
人工养殖以金钱蛭(俗称牛蚂蟥)为好,此处也可投放茶色蛭。金钱蛭在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见,捕捉作种时应注意鉴别,苗种投放标准为每立方米可放养1万条左右。选种标准是:健壮、无伤、规格大(20~30克最好),样的蚂蟥产卵量多,孵化率高,放养10个月即可加工出售。
3、饵料喂养
蚂蟥主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉,甚至粪便等,每亩还可一次性投放活螺25公斤左右,让其自然繁殖,蚂蟥自由取食。动物血一般每星期喂一次。具体作法是:把猪牛羊等动物血凝块放入池中,每隔5米放一块,蚂蟥嗅到腥味后很快会聚拢来,吸食后自行散去。
4、管理技术
一是调节水质。蚂蟥虽能在污水中生长,但由于人工养殖密度高,故水质宜保持清新,同时要保证一定的溶氧量,当水中含氧量低于2毫克/升时,蚂蟥会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高,要注意适当换水。二是越冬管理。蚂蟥冬季蛰伏,早春放养的一般已生长良好,可加工出售。捕捞时先放完水,然后用网捞起。
5、繁殖
蚂蟥繁殖快,再生力很强。长江流域一般在4月下旬至6月中旬为产卵期。人工养殖的蚂蟥,卵茧产于饲养池平台水边的泥土中,呈卵圆形。每条蚂蟥一次产茧4个左右,茧产出后约16~25天孵化出小蚂蟥,每个茧内可出13~35条。小蚂蟥呈茶黄色,生长迅速,在孵化后一个月内平均增长20毫米长。
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