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大家都知道,对于6个月大的宝宝来说,蛋黄应该算是所有添加的辅食中的一个相当重要的食物,六个月大的宝宝刚开始吃蛋黄时,最好是先吃四分之一,等宝宝肠胃适应后,再逐渐增加蛋黄的食用量。蛋黄最好不要与米粉同时,这是因为谷物中所含有的植酸可影响宝宝对铁的吸收。
一、6个月宝宝能不能吃蛋黄
一般来说宝宝在6个月的时候就可以添加辅食了,。而在添加辅食时,最好的就是蛋黄和鱼类。因此,6个月宝宝是可以吃蛋黄的。不过在添加的时候,千万不能第一次就直接吃一整个或是半个蛋黄。那样很多宝宝可能会出现过敏症状或是会吃不了。因此,开始要从八分之一个蛋黄开始,慢慢增加至六分之一个,四分之一个,到宝宝一岁的时候基本可以吃整个了,可以蒸蛋羹来吃。
二、宝宝有湿疹能吃鸡蛋吗
鸡蛋属于过敏性的食物,蛋白中的蛋白质是不容易消化的。因为,宝宝如果有湿疹的时候,千万不要吃鸡蛋。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份,而湿疹是一种过敏性皮肤病,由于鸡蛋中有异种蛋白,食用后容易引起过敏,使湿疹疹症状加重。还有就是如果宝妈是母乳喂养,那么在宝宝湿疹期间,宝妈最好也不要吃鸡蛋哦,不然的话,也很有可能会影响到宝宝的身体健康的。
三、鸡蛋黄的制作方法
1.蛋黄羹
将蛋清过滤掉,取出鸡蛋黄并放入碗中。倒入适量凉开水,并放入锅中蒸煮几分钟即可。
2.蛋黄粥
将鸡蛋煮熟,取出蛋黄黄碾成泥状。将蛋黄泥放入事先做好的白米粥当中,搅拌均匀即可。
3.蛋黄泥
适合初次添加辅食的宝宝制作方法:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
四、宝宝不爱吃蛋黄泥怎么办
1.用橙汁
如果宝宝不爱吃蛋黄,那么妈妈们可以选择使用橙汁代替白开水,这样橙汁的香气就可以盖掉蛋黄的味道,宝宝更容易接受。
2.用鹌鹑蛋
妈妈们可以用鹌鹑蛋代替普通的鸡蛋。鹌鹑蛋和鸡蛋的食用方法类似,只要注意食材新鲜度、火候、蒸煮时间即可。
3.减少用量
虽然鸡蛋中含有许多营养物质,但是妈妈们也需要尊重孩子的意愿。如果他不喜欢吃蛋黄,那么可以减少蛋黄量,比如刚开始只给他1/6蛋黄,等宝宝接受以后再逐渐增加。千万不可因为操之过急,否则会让宝宝对吃鸡蛋产生抵触情绪。
孩子在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了,所以对于6个月宝宝是可以吃蒸鸡蛋的。但是对于整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃,第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少量的喂一下,观察一下宝宝是否有出现一些不良的反应,如果没有在逐步的进行增加,有些宝宝会对蛋清有过敏的情况,所以不能过早的吃蒸蛋,在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃,再蒸鸡蛋的时候一定要先把鸡蛋打散,然后加一些温开水,怎样可以去除鸡蛋里面的腥味,水和蛋的比例为1:1,这样蒸出来的鸡蛋很好下咽,孩子也会更容易消化。
下面就让我们一起来了解下关于宝宝蒸鸡蛋羹的做法:
1、鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄
2、静置消泡,或者用厨房纸吸泡
3、入锅前用保鲜膜将碗口盖住
4、蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可。
另外,需要提醒宝妈们鸡蛋是人类理想的天然食品,但是在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。
宝宝几个月可以添加辅食
1、一般来说,婴儿出生15天后,就可以口服浓缩鱼肝油滴剂;
2、1—3个月后,就要给婴儿添加辅助食品,开始可以先加一些菜汤、米汤、水果汁等;
3、婴儿4—6个月,可添加稀粥、软面条、豆浆、代乳粉,以提供更多的热量,适当增加菜泥、蛋黄,以提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素;
4、7—9个月,因为婴儿已经开始萌牙,可以添加蛋、鱼、肝泥、肉沫、豆腐、面包、饼干、水果泥等有助于牙齿生长的食物;
5、10—12个月,可以添加稠粥、各种软饭、碎肉、碎菜、豆制品、带馅的食品、水果等,每日两三顿,有条件的应该及时断乳,因为过延长哺乳时间,就会降低婴儿的食欲。
序言:在给宝宝添加辅食的时候,应该以米粉为主,可以适当的给宝宝吃一点鸡蛋黄,在给宝宝吃鸡蛋黄的时候,也要注意查看宝宝的适应情况和大便情况,如果宝宝没有不良症状的话,再慢慢增加鸡蛋黄的食用量,在刚开始的时候,最好先给宝宝吃1/4的鸡蛋黄,这样也能够让宝宝有一个适应的过程。
在宝宝吃鸡蛋的过程中,最好不要先给宝宝吃鸡蛋白,因为宝宝的肠胃功能比较脆弱,很容易出现过敏的情况,所以在给宝宝吃鸡蛋的时候应该先以鸡蛋黄为主,在给宝宝吃辅食的时候也要注意循序渐进的过程,不要一次性给宝宝吃的太多,如果宝宝的肠胃功能发育比较完善的话,是可以慢慢增加食用量的。但是如果宝宝的肠胃比较脆弱的话,最好是选择等到宝宝月份大一些的时候再添加辅食,一定要注意观察宝宝是否有过敏的反应,如果宝宝肠胃不能够很好的吸收鸡蛋黄的话,就会出现一些不良的反应,家长应该及时的停止喂养。
在给宝宝添加米粉之后,宝宝如果能够很好适应的话,就可以适当的给宝宝吃一点鸡蛋黄,因为宝宝在吃鸡蛋黄的过程中会很少出现过敏的情况,所以宝宝如果能够很好适应鸡蛋黄的话,再慢慢的给宝宝吃一些蛋白,因为宝宝的年龄比较小,消化能力跟不上,就很容易出现消化不良的症状。
在刚开始给宝宝添加鸡蛋的时候,一定要注意不能够太过于着急,如果宝宝出现了抗拒的情况,可以选择延后几天再进行添加,在给宝宝吃鸡蛋的时候,鸡蛋一定要煮熟,这样才能够避免宝宝出现不良的症状。
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