山药的种植多长时间收获山药的种植多长时间成熟

时间：2024-05-26 13:51:59 作者：大宋北斗司

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山药种植多久可以收获

山药从种植到收获一般需要经历六个月的时间，通常在4月进行种植，采收则要等到霜降之后，由于山药本身保存在地下，所以也可以轻松越冬，等到第二年春天再收获。山药很少用种子繁殖，通常用根茎、零余子或芦头进行栽种。

山药种植多久可以收获

一般需要经历六个月的时间，通常在4月进行种植，采收则要等到霜降之后。山药的收获时间因种植时间而定，如果是3月份种植，那么8-10月份就可以收获，如果是4月份种植，那么9-11月份可以收获，如果是5月份种植，那么其收获时间通常集中在10-12月份。

采收时宜在晴天上午，把浅土层稍微翻开后，就可将整条山药块茎轻松取出，就地晾干表皮水分，然后对薯央进行分级包装贮运即可。

山药有哪些种植注意事项

1、品种选择

目前市场上比较受欢迎的山药品种有普通山药、铁棍山药、扁山药、水山药等，不同的品种对于种植环境会有各自的偏好，因此要弄清楚自己所在的地区最适合种植哪种品种的山药才行。

2、土壤选择

山药种植对土壤的要求比较严格，必须在沙性和黄土中和的土质中种植，但是要注意纯沙性土质不行，纯沙性土质在施肥时不能保存住肥，不利于山药的生长。

另外，要选择在地势高燥、排水良好、土层深厚的地方种植为最佳。

3、避免连作

山药不宜连作，一般应隔2--3年轮作1次。山药连作容易产生山药自毒作用以及线虫危害，导致产量和品质下降，因此最好是避免山药连作。

山药种植方法

一、整地挖沟

1、山药是一种浅根作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10°C时种植。对于山药种植，有必要选择高干，排水良好，土层深厚，松软的沙壤土或轻壤土田块。要求土壤质量上下相同，土壤应呈微酸性至中性。山药不应该用于连续种植。通常，它应每2至3年旋转一次。

2、挖栽培沟时一般沟距1米左右，深度0.6~1.0米，宽度25厘米。挖掘沟渠时，表土和下层土壤分别堆放，使土壤完全风化。在春季土壤解冻后，首先将下层土壤埋入沟渠，然后填充表土，使之不乱土层。与填土相结合，向其施加1000-1500kg土杂肥50kg-70kg磷肥，25kg-30kg碳酸氢铵和25kg-30kg硫酸钾。避免使用大量未经腐熟的有机肥，以防止烧根和块茎分杈。

二、种块处理

在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后让阳光照射几天消毒和促进发芽，为了增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。也就是说，选择长约1米，横径为2.4-4.5厘米的薄根，切成15-20厘米长的几段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期间轻轻地处理以防止划伤。同时，要做好防风，防雨，防霜保护。

三、山药种植

用山药栽培沟填充土壤肥料后，沟上做成1米左右宽的平畦。种植时，在平畦中间种植挖一条约10厘米深的沟，然后浇水。当水渗透时，根据15-20厘米的植物间距将山药种植在沟渠中平放，并且每亩种植约4,000株植物。覆盖土壤8~10厘米，然后覆盖薄膜，增加土壤温度，促进出苗。利用“山药豆”繁殖山药栽子的，增加繁殖系数，行距为40-50厘米，植物间距约为10厘米。每亩种植约12,000株植物。

四、种植后管理

山药的茎和叶喜欢高温干燥的环境，不耐霜冻。根的平均根温开始在10℃以上发芽，适宜的发芽温度约为25℃。茎和叶的生长在25°C-28°C时最佳，块茎增大在20°C-24°C时最快。山药栽培后，需要35天才能出苗。

1、搭架引蔓：山药的茎粗嫩，出苗后应及时支架扶蔓。根据山药右手茎的特点，引蔓盘旋上升，高度约1米。如果主藤基部的侧枝太多，也可以适当地移除，以利通气透光。当在叶子之间形成大量“山药豆”时，也可以提早去除部分以节省营养。

2、中耕培土：生长前期应勤中耕除草，通常每半个月，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，并在外部行之间形成深度为20cm，宽度为30cm的沟槽机架，以便雨季排水。

3、合理追肥：当茎干已经在货架的上半部分，追1次肥，一般亩施高浓度复合肥25~35千克。或从植物20至30厘米处开沟，施用有机肥500~1000千克，施肥后浇水，以后在茎蔓满架时，如果出现黄色变薄现象，可以施用10公斤/亩尿素，在生长后期，结合疾病预防和控制，根部喷洒O.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，以保护叶片不衰老。

4、灌溉和排水相结合：山药是一种耐旱作物，但为了高产，应适当浇水。一般来说，在第一次追肥之前和之后，如遇久旱不雨，土壤完全发白，应轻浇1-2次水，以润湿土壤表面。将来，在夏季和秋季的转折点，如果天气炎热干旱超过1周，就必须在早上浇凉水以抵御干旱。山药更害怕涝，有必要在雨季清理沟渠，达到田无积水。

山药什么时候收获

1、每年3月中下旬栽种10月收获，花期68月，果期810月山药栽植山药栽培沟填入土肥后，沟上做成1米左右宽的平畦栽植时在平畦中间开深10厘米左右宽的栽种沟，然后浇水栽后管理1搭架引蔓山药的地上茎细嫩，出苗；山药一般在10月份成熟收获，生长周期12年，主要品种有水山药铁棍山药等山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻肺虚咳嗽糖尿病消渴小便短频遗精妇女带下及消化不良的慢性肠炎山药最适宜；山药通常是在每年的十月下旬到十一月之间进行采收的，地上部分枯萎后就可将块茎挖出来了不过不挖也可以，它的块茎埋的比较深，能在地下安全过冬，因此很多农户会选择在第二年春季的时候再挖出此外，现在也有大棚栽培的。

2、山药的种植期在南方是小署与大署之间，收获期一般是12月份中以后即可收获；一山药什么时候收获山药从霜降时期，茎叶全部枯萎时就开始采收，大约在1011月份，露天种植的收获期比较长但是大棚里面种植的不同，一般在6月20日左右采收二山药主要病虫害都有哪些1炭疽病炭疽病主要危害山药；山药10月中下旬秧子逐渐枯死，可进行收获，山药的收获期很长，从成熟到来年3月份都可以随时收刨鲜售，所以收获期是10月－3月，但贮藏期很长，只要不受低温冻害，可以保存3个月左右，好的贮藏方法可以更长所以，市场上山。

3、山药从茎叶全部枯萎的初霜期开始采收，1011月采收，室外种植的采收期相对较长但大棚种植的作物不同，一般在6月20日左右收割主要病虫害炭疽炭疽病主要危害怀山药的叶和茎发病初期，叶片上出现黄白色斑点，逐渐扩散成；一山药的采收一般山药应在秋季茎叶全部枯萎时采收，过早采收产量低，含水量多易折断如不急于上市，可在地里保存过冬，至迟可延迟到翌年3月中下旬，萌芽前采收二山药的种植110月份挖出根，选颈短芽头饱满；一般每年3月中下旬栽种10月收获，花期68月，果期810月山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区。

4、1野山药收获的时间通常在野山药在播种后的45年就可采收，根茎繁殖的野山药在第3年可采收，一般都是在910月采收山药2野山药的生活环境 1野山药对于土壤条件要求不太严格，中等肥力的沙壤土为宜2；1山药的种植时间山药从种下到收获需要六个月左右，播种多是在每年的春季进行的具体的时间要看所处的地区若是长江流域，应在3月前后，若是黄淮海地区则应选在3月中下旬到4月上旬之间，而华北地区则在清明节前后；山药种植成熟后，什么时候收获一山药的采收一般山药应在秋季茎叶全部枯萎时采收，过早采收产量低，含水量多易折断如不急于上市，可在地里保存过冬，至迟可延迟到翌年3月中下旬，萌芽前采收二山药的种植110；山药一年一熟一般是10月份成熟，4月份种植；山药因口感细腻甜脆深受人们的喜爱，但山药什么时候成熟可以收获呢，每年秋季10月份左右山药就会成熟但是由于地域的差异，播种时间的不同，山药的成熟期也会有所不同，在华东地区山药成熟较晚，而且在种植时也要注意进行越冬。

5、在种植时间上，各地应根据当地的气候条件和温度选择适合山药出芽的最佳时间播种，一般来说，播种集中在春季的3~4月份，地下温度达到10度左右，麻山药分为几个品种，棒药和紫药是我们这常种的，棒药短一些，粗一些，紫药细；从种到收获不足一年时间也可以二年一收但不如一年一收的效益它多采用无性种植方式即土地整好后，按一定的行株距打孔，再把种山药插入孔内盖好土即可若用山药结的蛋子育苗，需二年才能采收要是不采收的话；春天暖和的时候播种3月左右，秋冬熟冬天有三七山药粥的制作方法来源百病饮食自疗原料配方三七10克，山药大米各30克制作方法三七切片，先煮30分钟，再入山药大米同煮为粥食用方法每日1剂；每年的十月底到十一二月，是山药的正常收获季节，这时候的山药品质却是最好的，新鲜香脆可口过完霜降是铁棍山药和其他地区山药的区别明显。