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1、选择品种,春季大白菜栽培必须选用冬性强、耐低温而生长期短的早熟类型品种。适合的大棵型春白菜品种有“豫艺迎春”、“盛春”;小棵型白菜品种有“金玲珑”及“玉玲珑”娃娃菜。
2、育苗,华北地区大棚或小拱棚盖草苫栽培,育苗时间为2月中下旬;露地地膜栽培,应在小拱棚内3月上中旬育苗。可采用撒播育苗,也可用穴盘或营养钵育苗,移栽成活率高。
撒播的在1叶1心时,及时间苗,保持苗距2-3cm。3-4片真叶时移栽。大白菜一般在2℃-13℃经10-25天通过春化形成花芽而抽薹开花,因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上,定植后要尽量避开10℃以下的低温。
3、施肥整地,选前茬没种过十字花科作物的地块,冬前翻耕冻伐,熟化土壤。早春化冻后,每亩施腐熟有机肥5000kg,过磷酸钙或复合肥30-50kg,再浅翻使土壤和肥料混合均匀。土地经过平整后做成1m宽的低畦。因早春雨水少,低畦能保持地温,促进根系发育,加快营养生长,同时便于浇水和管理。
4、定植,定植田10cm以下地温稳定在10℃以上时定植,大棵型品种每畦栽2行,株行距35-40cm×50cm;“金玲珑”为小棵型品种每行定植3行,株行距30cm×40cm,亩栽5500株左右。“玉玲珑”娃娃菜株行距25cm×25-30cm,亩栽8000-10000株。
5、田间管理,春白菜定植后要及时浇定植水,水量要小,2-3天后再浇缓苗水,水量也不宜大。然后中耕保墒,以防地温下降过快而影响缓苗。后期随着气温、地温升高,可适当增加浇水次数和浇水量,以满足大白菜结球时对水分的需要。春白菜无明显蹲苗期,除定植前施入充足的基肥外,还应适当早施追肥。
定植缓苗后追肥一次,每亩随水冲施尿素10kg;结球前每亩追施复合肥20-25kg,以利于顺利结球和膨大。幼苗期与结球期应用“云大120+豫艺磷酸二氢钾”,可促进叶片生长与早结球,增产效果明显。整个生长过程中,应根据温度变化适当调整棚内最高温度不能高于25℃。
一、选择适宜品种为防止春白菜发生先期抽薹,选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。较适宜 春白菜的丰收
的品种有“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品种。 二、施足底肥精细整地春季栽培大白菜的地块,冬前最好深耕晒垡,翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤,耕翻后耕平做畦,畦宽1—1.2米,畦长20米左右为宜。 三、适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好,可于播种前7—10天浇水造墒。播种时,每畦种2—3行,即行距40—50厘米,穴距35—40厘米,每穴每5—6粒种子,每亩用种75—100克,播后覆土盖膜,提高地温,以利苗齐苗全。 四、及时间苗,合理密植播种4—6天出苗,出苗后及时破膜引苗、使子叶露出地膜,并用土块将地膜小洞口庄实以防烧苗。幼苗破心后,3—4片真叶各间苗1次,5—6片真叶时定植。确定适宜苗龄 大白菜叶球一般由35-70片叶组成。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成。8片真叶的展开在春季里大约需1个月左右时间。如果育苗期过长,栽到地里成活率会降低;如果不足叶移植,又会影响叶芽的分化,导致过早形成花芽、抽薹。 五、肥水管理春白菜应一促到底,加强肥水管理,及时中耕,促进根系发育。要求每5天浇1次水。莲座期每亩追尿素20公斤,硫酸钾20公斤或每亩追复合肥25公斤。 六、及时防病虫,适期早收获大白菜主要病害为霜霉病,苗期注意喷施杀毒矾、多菌灵。同时中后期注意喷1000倍乐果、1000—1500倍辛硫磷防治蚜虫、菜青虫等。5月中下旬春大白菜结球达7—8成,即应适期收获。因为此期温度已高,收获过晚易发生抽薹,同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂[
大白菜种植时间和方法:种植时间、选择品种、整地施肥、播种管理、水肥管理、病虫害防治。
1、种植时间
大白菜喜欢冷凉的环境,生长适宜温度在十五度到二十二度之间为佳,但同时大白菜生长也需要充足的光照。北方地区一般在八月中旬左右播种,而气温偏高一点的南方地区会推迟到九月份左右,一般都是选择早熟的白菜品种。春季大白菜则一般在三四月份进行。
2、选择品种
一般选择早熟白菜品种,然后特性最好是抗病虫害能力强、耐储存的。不过也要根据市场来看,想抢占先机就要选择合适的品种。每个品种都有各自的优缺点。
3、整地施肥
播种前一周左右开始翻耕,翻耕的同时给土壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右,配合使用三元复合肥60公斤左右。
4、播种管理
播种可以选择条播或者穴播,用种量每亩在150到250克左右,根据白菜的品种确定田间的定株数量,一般直筒型白菜每亩定植3500株,合抱型每亩再2500株左右。
5、水肥管理
浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行,前期白菜需水量一般,保持土壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水,促进白菜结球,防止徒长。大白菜对氮肥的需求量非常的大,其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期,进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。
6、病虫害防治
炭疽病,发病初期用50%多菌灵500倍液,或多氧霉素1000倍液,或40%多硫悬浮剂600倍液,或80%炭疽福美800倍液喷雾,隔7~10d喷1次,连喷2~3次。菜青虫主要采取以化学防治为主的综合防治措施。
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