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西红柿的生长发育周期从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。
1.生长周期
番茄从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。
分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。
⑴发芽期从种子萌动到两片子叶长出第一片真叶显露为发育期,一般为7—9天。
⑵幼苗期从第一片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期,在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60—80天,高温季节需40天左右。
⑶开花坐果期这段时期需15—30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长。
⑷结果期西红柿开花授粉后3—4天果实开始膨大,7—20天最快,30天后膨大到极限,40—50天开始着色,达到成熟。
2.种植地域与收获时间
番茄适合在月平均温度为20—25℃的季节里生长发育,对温度的适应范围10—35℃,番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。
种子发芽的最适宜温度28—30℃,最低为11℃,最高35℃,低于11℃很容易造成烂种。
幼苗及植株生长最适宜昼温24—28℃,夜温为15—18℃。低于10℃,生长量下降;低于5℃,茎叶停止生长;-1℃—2℃时遭受冻害早春早熟栽培,或大春栽培,大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬,电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。
⑴东北、西北区番茄种植时间包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收,夏季栽培为主,一年种植一茬。3—4月播种育苗或者5月露地直播,7—9月采收果实,早霜前拉秧,番茄主要以无支架栽培为主。
⑵华北区番茄种植时间以华北平原为主。无霜期比东北地区长,而且夏季高温、多雨,因此一般种植的番茄不易越夏。1—2月播种育苗,4月下旬—5月上旬定植,6月下旬可以采收,8月上旬以前需拉秧。
⑶长江中下游区番茄种植时间以春夏栽培为主,少量番茄进行秋季栽培。前者称春番茄,后者称秋番茄。春番茄,11—12月播种育苗,翌年3月中、下旬定植,5月下旬可以收获,7月中下旬拉秧。秋番茄,7—8月育苗或直播,8—9月初定植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。
⑷珠江流域区番茄种植时间以秋冬季栽培为主,也称冬番茄。这个地区,春季阴雨多、光照弱、湿度大:夏季又高温多雨常有台风:而秋季天气晴朗,光照充足,雨水偏少:冬季温暖。8—9月播种育苗,9-10月定植,11月中旬开始采收,直至翌年2月下旬拉秧。
西红柿从开花到果实成熟的时间
一、3~4月份气温比较低,需要50~60天的生长期,才能成熟。
二、5~6月份气温比较适宜,需要45~50天的生长期,才能成熟。
三、7~8月份气温较高,基本上40天左右就可以采收了。番茄结果前期采收转色期果实,除了进行催红上市或运输销售以外,还可以减轻植株的负担,有利于增产,同时又缓和旺果期集中上市的压力。
西红柿什么季节最好吃
西红柿是属于夏季的时令蔬菜,因此,在夏季食用西红柿才是最新鲜,最安全的,而在其他季节食用的西红柿多属于大棚产品,或多或少含有激素成分,不适合过多食用,更不适合生吃。西红柿果实充分成熟,完全红透,肉质变软,是作为加工制成果酱和留种的采收最佳时期。
西红柿的主要品种
⑴番茄品种繁多主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。
在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。
西红柿的种子一般是在春天和秋天播种,只要土壤湿润,一般一个星期左右就可以发芽,种子可以直接撒在地里种植,只不过这样发芽会很慢,并且成活率也很低。西红柿种子最适宜的发芽温度是25℃到30℃,只要超出这个范围,就会影响到种芽的分化。
西红柿需要几天发芽出土
西红柿种子催芽需要7-10天,经过浸种催芽以后,可以在3-5天内发芽。浸种催芽方法在西红柿生产中比较好操作,应用比较广泛。西红柿种子的发芽过程是指从种子胚芽长出到生长出的第一片真叶完全展开的过程。
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
西红柿种植方法和时间
西红柿种植时间
西红柿是比较常见的一种水果蔬菜,它不但可以生吃,也可炒熟食用,西红柿含有丰富的维生素,在国内种植比较广泛,不同地域可根据具体的气候情况合理进行种植。番茄根据种植和收获时间的不同分为春番茄、秋冬茬、冬春茬和越冬茬。
1、春番茄
春番茄一般都在当地晚霜期后,一般于2月份在保护地内进行播种育苗,早春栽培在12月育苗,5-6月可上市。
2、秋冬茬
秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播种育苗,8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜,11月下旬到翌年2月初采收。
3、冬春茬
冬春茬一般在11月的上旬到12月上旬进行播种,次年1月中下旬到2月上旬进行定植,3-6月可收摘。
4、越冬茬
越冬茬一般是9月中下旬到10月上旬进行育苗,11月份进行定植,次年1月开始收摘。
西红柿的种植方法
1、浸种催芽
(1)在种植前,可用温水浸泡种子,这样有利于打破种子休眠,从而提高种子发芽率,还具有一定的灭菌杀菌的功效。
(2)操作方法:首先需将种子浸泡在清水中1-2小时左右,然后将种子捞出放入50-60℃的温水中,为了以防种子烫伤,需不断进行搅拌,等水温降低,继续加水升温,这个过程大概在15分钟左右,最后种子继续浸泡3-5小时左右,就可以播种了。
2、播种定植
(1)将处理好的种子,撒播在苗床中,不宜播种过密,每平方米播种量大概为30克左右为好,让土壤保证一定的湿度,温度在22-28℃左右,大概3-4天左右就会出芽。
(2)等到幼苗长至2-3片真叶时,就可以进行定植了,地温需保持在10℃以上,这样有助于根系生长,从而提高成活率。
3、后期管理
(1)为了促进快速发根与缓苗生长,在定植以后即可进行中耕,可配合中耕除草、松土一起进行。
(2)西红柿在定植之前需施入充足的底肥,后期就不需要施入肥料了,如果想加快植株生长,可适当施入肥料1-2次左右,施入肥料后需马上浇水,这样有利于降低肥料浓度,防止烧根。
(3)西红柿可以根据季节气候的变化适时进行浇水,夏季干旱时应多浇水,冬季可少量浇水,雨季需及时进行排水,以防积水过多而导致烂根。
(4)西红柿大部分品种都需搭架进行种植,除了少数直立性品种。
西红柿的生长周期在120-180天。
西红柿发芽期一般需要7-9天,幼苗期在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60-80天,高温季节需40天左右,这一阶段是营养生长和生殖生长并进的时期,西红柿开花坐果期大约需要30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长;西红柿开花授粉后3-4天果实开始膨大,7-20天最快,30天后膨大到极限,40-50天开始着色,达到成熟。在这一时期管理的当会显著提高产量,西红柿的结果期大约需要30-50天,在这一时期应该加强肥水管理,促进产量的提高。
西红柿培育的温度要求:
白天适宜的温度为25℃~28℃,夜间16℃~18℃。低于15℃,番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响:低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃时茎叶停止生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死。
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