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菏泽洋葱种植方法与时间

菏泽洋葱种植

洋葱的育苗技术

1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。

2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。

3、作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。

4、播种方法：畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。

5、出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30～40公斤均匀喷雾。

洋葱的栽培品种

1、红皮洋葱：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10厘米。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

2、黄皮洋葱：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，辣味较浓。扁圆形，直径6～8厘米。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

3、白皮洋葱：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6厘米。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。

参考资料：洋葱栽培技术-百度百科

洋葱如何种植,什么时候种植好

选地：洋葱适合种植在保肥保水能力强、通透性好的肥沃且疏松的土壤中。整地施肥：整地与施基肥同时进行，基肥使用充分腐熟的农家肥并加入适量磷、钾、钙等元素，将基肥与土壤混合均匀。播种：播种种球后，依次覆盖薄土和稻草，保温保湿，随后浇水，保持土壤湿润即可。

一、洋葱如何种植

1、选地

（1）洋葱适应能力较强，可在大部分的土壤中正常生长，但由于其根部营养吸收能力不强，因此需选择土质肥沃、疏松、保肥保水能力强、通透性好的土壤。

（2）洋葱在生长过程中，需要大量光照，所以需选择有充足光照的区域。

2、整地施肥

（1）对土壤进行中耕整地工作，根据种植洋葱土壤的水肥情况以及通透性决定整地的力度。

（2）整地后，翻松土壤，使土壤下暴晒5-7天，消灭土壤中的病菌和寄生虫等害虫。

（3）整地通常与施基肥一起进行，能提高土壤的肥力，促进洋葱幼苗的生长。

（4）根据土壤的面积决定基肥的施用量，基肥可使用充分腐熟的农家肥，但需要加入适量磷、钾、钙等元素。

（5）施基肥时，应将基肥与土壤混合均匀，待洋葱幼苗出土后，及时追施氮肥，提高幼苗的生长速度，并用平耙将畦面整平，以备播种。

（6）畦格主要有两种，一是小高畦，畦宽1.6m，畦沟宽0.2m，畦沟深0.1m，每畦移植8行，此畦适用粘质土壤或差距小的田块。二是平畦，畦宽2m，畦埂宽0.27m，高0.2m，每畦栽10行，平畦适用于砂质土壤。

3、播种

（1）选择健壮的种球，将其播种在土壤中后，均匀的覆盖一层薄薄的土壤再覆上稻草，有保温保湿的作用。

（2）覆土后浇水，保持土壤微微湿润即可，约15天洋葱便可生根发芽。

（3）洋葱发芽后，应将温度控制在15℃，同时提供适宜的光照，可让洋葱生长的更好，冬天将温度控制在7℃。

（4）注意：浇水时避免有积水，使根部腐烂。

4、定植

（1）待80%幼苗出土后，便可移栽定植，定植前需检查幼苗的情况，剔除长势弱、生长过大和旺长的幼苗，定植根部发达且生长分布均匀的幼苗。

（2）根据洋葱幼苗的生长情况，将规格一致的幼苗定植在一起，便于后期管理的同时，也能保证幼苗的生长。

5、管理

（1）定植后，应防治霜霉病和枯萎病等各种病菌，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾能防治霉霜病。同时因为多在秋天定植洋葱，此时温度较低，种植后不易浇水过多，避免地表温度过低，降低洋葱幼苗的生长速度，应勤浇小水，以土壤湿润，但无积水为宜。

（2）一般定植约20天，便进入缓苗期，不可大量浇水并适时浇越冬水，保证洋葱可顺利越冬。越冬后便返青，此时植株已进入茎叶生长期，应浇生长水，但需控制浇水量，避免徒生长。

（3）苗期时疏松土壤3-4次，利于洋葱的根系的发育和鳞茎的膨大，在每次浇水后进行；茎叶生长期，进行2-3次疏松土壤。

（4）植株封垄后，停止中耕，中耕的深度以3cm为宜。

6、采收

（1）通常在5月底至6月上旬，当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状时采收洋葱。

（2）鳞茎停止膨大，外皮革质，进入了休眠阶段，代表鳞茎已成熟应及时收获。

（3）洋葱采收后应在田间晾晒2-3天，用于直接上市的洋葱，可削去根部并剪断鳞茎上部的假茎后，便可装筐出售。

二、洋葱什么时候种植好

1、洋葱的种植时间

一般可在每年9月上旬时栽种洋葱，此时栽种洋葱，能保证植株可迅速成活，能安全越冬，若种植时间太早，春季时洋葱易发生早薹现象。

2、贮存的方法

（1）挂贮法

①将晾晒后的葱叶编成长辫后，把辫子结合成束，每束有约60个葱头，再次晾晒5-6天，在防止雨淋的前提下，将葱头晒至充分干燥，且颈部完全变成皮质后，将其悬挂在屋檐下或室内。

②若在室内挂藏，要求挂藏室通风良好且干燥。

（2）堆藏法

首先选择地势高、排水好的地方，用稻草或麦秸垫底后再垫2层芦席，接着将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周用芦席围起来，然后用绳子扎紧，避免阳光直晒或雨水渗入。

（3）库藏法

若有恒温库，可将葱叶除去后，把洋葱直接平铺在菜架上贮藏。

（4）注意事项

①不论使用哪种方法贮存，都应防止洋葱腐烂和抽芽。

②贮藏前期，洋葱易腐烂，因此要保持干燥。贮藏后期，洋葱易发芽，可在采收后用0.25%新鲜素蘸根。

洋葱如何种植?

洋葱种植可以直播，也可以进行育苗移栽，一般来说如果是大面积种植多采用直播的方式，播种的时间是宜早不宜迟，当10厘米土层的地温稳定在5℃的时候就可以播种了，下面我们一起来了解下洋葱的种植技术。

一、播种育苗

1、播种期

由于洋葱对于温度和阳光都是比较的敏感，所以，对于播种期的选择是很重要的，那就是既要培育健壮的幼苗，还要防止秧苗在冬前的生长发育太大，通过了春化阶段，到了第二年的春季又出现先期抽薹的现象，因为洋葱属于绿体春化型品种，在秧苗长到了一定的大小时，一般情况下葱白的直径在0.8厘米以上的时候，在适当的低温下，通常是在9～10℃以下时，是要经过一定的时间就可以通过春化。

2、苗床准备

3、对床土进行消毒

一般情况下都是采用多菌灵和50%的福美双，按照1：1的比例进行混合，然后把混合好的药粉和细干土拌均匀撒施在床面，然后进行开沟。

4、对种子进行处理

用拌好的药粉来干拌种子，用量是种子种子重量的0.3%。

5、播种的方法

可以采用撒播或者是条播的方法。

• 条播：是在苗畦开沟，沟的深度是1.5～2厘米，播种之后要用笤帚进行横扫覆盖好土。然后用脚把播种沟踩实在。为保证出苗整齐必须确保水分充足。如果在播种前苗床土干时可以在播种前的1～2浇水造墒。
• 撒播：是先把苗床浇足底水，水渗透后在撒一层薄的细土，然后撒播种子，最后覆土1.5厘米厚。

6、苗床的管理

在播种之后要保持苗床湿润，以防止土壤板结影响出苗。在幼苗有第一片真叶后才可以进行适当的控水。当幼茎长出4～6厘米时，它的形状会像弓一样，这个阶段称作“拉弓”。从子叶出土到胚茎伸直，这个阶段称作“伸腰”。通常情况下在播种之前浇足了底水的，在播种后一般是不需要浇水的，直到“拉弓”“伸腰”的时候再进行浇水，这样做可以保证出全苗。如果是播种之前没有浇足底水的，或者是就没有浇水的，建议在播种以后到小苗出土是要浇水2～3次。

水肥管理：既要保证苗床底墒充足，就要在播种之后及时喷水1次，让上下水能够相接一直到出苗和揭膜之前不再进行浇水，揭膜是在出苗60%～80%并进行浇水1次。在以后要保持育苗的床面是见干见湿。在移栽之前炼苗期要少量浇水，但是又不能停水。在幼苗高10～15厘米时根据苗情结合浇水并且适量追肥，也可以进行叶面喷施。建议在移栽前10～15天喷施1～2次浓度是0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，这样是可以促进移栽之后发根的。

温度管理：在播种以后出苗之前，注意白天温度要控制在20～25℃，晚上的温度要高于13℃，在洋葱出苗以后，注意白天的温度是15～20℃如果超过了28℃就要放风保证夜间温度是10℃但不可以低于8℃。

7、选择好壮苗的标准

要求是3～4片叶，假茎是0.4～0.5厘米，植株高是25～30厘米，注意葱白长4～5厘米，须根是13～15条，苗龄是45～55天。

二、洋葱的定植

1、整地做畦

进行定植也是要选择排水良好，土地平整，土壤疏松肥沃同透性好的壤土或者是沙壤土，或者是黑土。切记前茬作物不能是葱蒜，韭菜一类，pH是6.3～7.8比较合适，最好在结合整地时施入腐熟的有机肥，必须经过充分的腐熟，细碎的有机肥或者是鸡粪适量，再加上二铵，尿素和硫酸钾适量，磷素活化剂也是要用到1公斤每亩地，进行深翻，耙细，让土肥混合均匀然后整平做成畦。

2、移栽前对秧苗育苗分级

选取根系发达生长健壮的，并且是大小均匀的苗，进行分级，参考的标准是一级苗高度是15厘米左右，粗是0.8厘米，二级苗高度是12厘米，粗度是0.7厘米左右，三级苗是10厘米左右，粗度是0.6厘米左右。分级后进行栽种这样便于管理，可以促使田间生长保持一致。

3、移栽方法要正确

注意在起苗的前一天要对苗床浇透水，起苗后分级并进行蘸根消毒，采用辛硫磷600倍的液和多菌灵600倍的液混合均匀，进行杀菌和灭菌。建议采用木签插孔来移栽，深度是3厘米左右，不可以太太过于深。移栽时注意株行距和每亩地移栽的数量，密度必须合适。

4、定植时间选择

秋季的移栽时间是以在栽植后能够让根系恢复生长，但不能让植株生长进行越冬比较适合。如果移栽过于太早，植株开始生长会导致越冬苗太过于大，到了第二年还容易抽薹。如果定植太过于迟，它的根系还没有恢复生长，还容易受到冻害的影响。通常情况下是以严寒到来之前的30～40天定植比较合适。栽种的时间是10月底或者是11月上旬。

三、定植后的田间管理

1、做好水分的管理

洋葱在定植以后的大约20天会进入缓苗期，因为在定植时的气温比较低，所以不能够大量的浇水，浇水会降低地温的，会使幼苗缓苗比较慢。但又不可以缺水，所以在这个阶段浇水是量要少，次数多。选择是不让秧苗有萎蔫的现象，地面不干，这样就可以促进幼苗可以迅速的发根而成活。

秋栽的洋葱秧苗在成活以后就要进入越冬期，这个时间必须保证定植的洋葱能够安全越冬，就必须选择合适的时间浇灌越冬水。

越冬返青后进入了茎叶的生长期，在这个阶段洋葱对于水分的要求是，既要浇水促进生长，又要进行控水防止出现徒长。在这里控制浇水的方法就是平时大家说的“蹲苗”。一般情况下蹲苗时间是15天左右。在观察到洋葱秧苗的外叶是深绿，蜡质层也比较多，这时叶肉变厚，心叶的颜色也变深的时候就可以结束蹲苗了。结束蹲苗后就可以浇水，一般情况下是每隔8～9天来浇一次水，原则是土壤见干见湿，以达到促进植株的生长，而防止出现徒长的目的。在采收的前7～8天要停止浇水。

2、洋葱的施肥管理

注意在缓苗以后结合浇水追施适量的硫酸铵或者是尿素，在鳞茎膨大前要追施硫酸铵是每亩地10～15公斤，硫酸钾是8公斤，进行叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾3～4次，在收获的前15天左右，这是洋葱鳞茎的膨大期，喷施0.1%～0.3%的硼酸和0.3%的磷酸二氢钾，这个可以促进葱头的着色。在收获之前喷0.25%青鲜素，可以抑制从头发芽，并可以延长贮藏期。

3、洋葱的中耕管理

如果是没有对比地膜的在缓苗之后至鳞茎膨大前要进行2～3次的浅中耕，注意深度不要超过3厘米。覆盖了地膜的，要注意在高温来临之前把膜揭掉，要确保鳞茎膨大期的正常温度在15～26℃，有时候也可以不揭膜，同时在膜上再覆土2厘米，这种做法可以达到降温的目的，还能防止杂草的生长的。

4、除薹管理

这个主要是针对早期抽薹的洋葱，在洋葱花球形成之前，从花苞的下部开始剪除，或者也可以从花薹的尖端分开来，从上而下的一撕成两片，以防止开花后消耗养分，还会不是侧芽的生长，以形比较充实的鳞茎。先期抽薹的植株采取了除薹后，还是可以获得一定的产量的。

四、适时收获

在洋葱基部的叶片开始枯黄后，当它的假茎慢慢的失去水分变软了以后，做一些会出现倒伏，这时鳞茎停止了膨大，当外层的鳞片呈现出革质状的时候就可以收货了。选择晴天进行。注意不要让葱头受到日光暴晒。

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