什么时间的蒲公英药用价值高 什么时间蒲公英的作用最大

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什么季节的蒲公英是最好的?

生在70年代的我，没少吃这种野菜。当时只觉着蒲公英味道苦苦的，但还是愿意跟着妈妈去田野里疯玩，并用小铲子一棵一棵的挖回蒲公英，妈妈洗干净后，用开水焯一下，或蘸酱或拌凉菜，都是一道绝佳的美味。生活越来越好的今天，才知道小时候吃的那些蒲公英居然有那么多的营养价值与保健功能。春季的蒲公英是最好的。蒲公英的花春季开放，在春季刚发芽不久、开花前比较好吃，根、叶都嫩嫩的，洗干净生吃可以有利尿、利胆、助消化的作用；等到盛开时，花与叶就有些老了，不好吃了，但可以熬成汤，喝蒲公英的汤可以有防治各种肿瘤的功效。

蒲公英何时采收药效好

想让蒲公英的药效好，需要在每年的秋季进行采摘，此时蒲公英的养分最充裕、药用价值最高。如果要食用蒲公英，则可以在每年的春季进行采摘，此时蒲公英最嫩、口感最好，蒲公英对环境的适应性很强，很好养活。

一，蒲公英入药采摘时间

蒲公英既可以直接食用也可以入药，而蒲公英入药的采摘与食用采摘是完全不同的。如果把蒲公英当做药材，建议在每年的秋季采摘，此时蒲公英已经完全成熟，积蓄的养分也是最充裕的，药用价值最高。

二，蒲公英食用采摘时间

如果把蒲公英当做一种蔬菜来食用，建议大家在每年的春季刚发芽时采摘，此时蒲公英也是最嫩的，水分充足口感也是最好的。采摘完蒲公英之后将其根部去除洗净之后即可食用，炒菜、凉拌都行。

三，蒲公英的功效

1，蒲公英的功效十分全面，它含有丰富的维生素以及矿物质，可以改善人体消化不良、便秘等症状。

2，蒲公英具有清热解毒的功效，夏季适合将蒲公英泡水来饮用，对人体效果极好。

3，蒲公英的叶子可以改善湿疹、舒缓皮肤炎症的功效，可以将它的叶子捣碎外敷，效果十分明显。

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什么时候的蒲公英最好?

蒲公英是一种药食两用的植物，单方作用相对来讲更有局限。下面小编为大家介绍什么时候的蒲公英最好？蒲公英怎么制作成茶？

什么时候的蒲公英最好 蒲公英，长在田埂路边，虽然是不起眼的小草，但其有很高的食用和药用价值。我觉得，每年春天 是蒲公英最生机勃勃，最美丽的时候，它的种子像一个个小伞兵，风气的时候随风飘散，可以散落到很远的地方，十分浪漫。春天的蒲公英不仅仅姿态美丽，而且味道也鲜美，自然，有抗癌，消炎，退火的食疗价值，值得好好品尝。

春天的蒲公英，吃法有许多种，比如焯水后剁碎做馅儿，可以包饺子，做馅饼。但这种吃法往往破坏了蒲公英的细胞壁，会造成营养成分的流失，最好最地道的吃法，就是洗洗涮涮，直接蘸酱吃!这种最天然了，也能最大限度的保存蒲公英的营养。不止这些，蒲公英洗净后，加调料凉拌，或者煮粥都是春季清肝下火的美味。

需要注意的是，因为蒲公英性味苦寒，比较适合有实火的人吃，如果您身子骨热，阳虚，那就消受不起蒲公英了，尝尝味儿可以，大量吃就对身体不好了。

春天，新鲜的蒲公英是美味，那过了季，蒲公英是不是就没有用武之地了呢？不是的。蒲公英晒干之后，泡水喝，也是有清火的作用的。特别是对于女性来说，夏天喝点蒲公英，有去火，清肝，消炎的作用。对于泌尿系统的感染，有预防，治疗的作用，对于肝肾功能，也有挺好的保护作用。如果女性有肝郁导致的乳腺增生，适量蒲公英煮水喝，过两个月会有明显改善。

蒲公英怎么制作成茶

首先是选择用蒲公英叶，还是用蒲公英根。

其次，选择不同季节采挖，蒲公英较小时，主要是叶子，根比较小，需要过段时间根大了，在采挖。

自制蒲公英玉兰根茶：

材料：蒲公英根、玉兰根

做法：

1、分别取新鲜蒲公英根、玉兰根，洗净泥土，将两者分别隔水蒸25分钟。

2、将蒸好的蒲公英根、玉兰根切成小丁，分别烘干。

3、烘干后，取蒲公英根与玉兰根按1:1比例配制成蒲公英玉兰根茶，放在玻璃容器中储存即可。

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