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一般在每年的3月份左右,温度在20℃左右进行嫁接。
嫁接方法:
(1)选砧木。选用生长旺盛而又无病虫害的1~2年的实生苗,要求距地面5~6厘米处的直径在0.5厘米以上。芽接前10天左右,应将选定的砧木下部距地面7~8厘米以上的分枝剪去,以便于操作。
(2)选削接穗。芽接法的接穗叫芽,为选好接穗,先要选择接穗着生的枝条。如果嫁接果树,最好从健壮、丰产、无病虫害的中年果树树冠外围部位,选取叶芽饱满的当年生的发育枝。如果嫁接花木,则应选开过花、叶芽饱满的枝条。 枝条选好后,马上剪去叶片,只留叶柄。左手拿好枝条,右手持芽接刀,先在枝条上选定1个叶芽,在选定的叶芽上方0.5厘米处横切一刀,长约0.8厘米,再在叶芽下方1厘米处横切一刀,然后用刀自下端横切处紧贴枝条的木质部向上削去,一直削到上端横切处,削成一个上宽下窄的盾形芽片——接穗。为了保持接穗的湿度,可将接穗含在口里或用温布盖好。
(3)切砧木。在砧木的北边(风大的地方要选择迎风面)距地面2~3厘米处,横切一刀,长约1厘米,深度以切断砧木皮层为度,再从横口中间向下垂直切一刀,长约1~1.2厘米,切成“T”形。然后用芽接刀骨柄挑开砧木皮层,以便插进接穗。
(4)插接穗。用芽接刀挑开砧木上的“T”字形切口,将接穗插入切口中。插入时接穗的叶柄要朝上。插入后,要使接穗上端同“T”字形横切口对齐,如果接穗过长,可自上端切去一些。
(5)绑缚。用塑料带或其它绑缚材料,先从接口上边绑起,逐渐往下缠,叶芽和叶柄要留在外边。
(6)接后管理。接后3~4天要检查嫁接是否成活。如果接穗的叶柄用手轻轻一碰立即脱落,接穗皮色鲜绿,说明已经接活。如果叶柄不落,接穗干枯,就是没有接活,需要补接。
成活10多天后,要将绑缚解除,以免阻碍接合部位生长。在此以后,要进行剪砧。夏季接的要在当年剪砧,秋季接的可在第二年春季发芽前剪砧。剪砧的位置是在“T”字形横口上方2厘米左右。 当接穗萌发长到一定高度时,应在一旁插一支柱,将接穗枝条绑缚在支柱上,使接穗枝条直立生长,并可防止被风吹折。
提高嫁接成活率的技术要点:
(1)培育健壮的砧木
嫁接柿树的砧木可选用山柿(俗称中子)和油柿(俗称毛柿),不宜选用其他砧木。实施中耕除草、施肥、及时防治病虫害、苗高30厘米后摘心等措施,以培育健壮的砧木。
(2)适时嫁接
枝接:选用尚未萌发的上年生长充实的结果母枝作沙藏,防止接穗变干。在砧木树液开始流动、接穗处于初萌动状态时进行嫁接,一般在2月中旬至下旬为宜。过早嫁接,砧、穗仍在休眠,接口面细胞会干枯,使接口死细胞层加厚,影响嫁接成活。过晚,接穗已经发芽,嫁接后容易失水抽干。
芽接:接穗应选当年生健壮新梢中部的饱满芽,随采随接,要将接穗放入干净的水中,以防切口上的单宁被氧化,接穗不可久贮。以接穗组织已充实,砧木树液流动减缓且容易剥皮时为嫁接适期。在8月下旬至9月上旬为宜,成活率最高。
(3)嫁接时的环境要求。选阴天、无风、湿度较大的天气嫁接,但不要在雨天进行,更不能让雨水直接进入接口。
(4)提高嫁接技术。砧穗形成层要对准紧贴。嫁接刀要锋利,接穗削面要平滑。芽接时芽片尽量大一些,芽基部必须紧贴在砧木上,芽片四周与砧木皮紧密吻合。嫁接动作要快,削好的接芽不可放入水中,缠时要一环压一环,并尽量勒紧,缠过上端切口后,再往下缠绕到下端,再绑紧。这样使形成层密切接触,不易错位,同时还可防止雨水渗入接口。嫁接后,采取接口裹泥球并外包薄膜的方法保湿。
柿子树一般采用嫩芽嫁接和枝条嫁接;嫩芽嫁接一般在春季的3月初,选择颜色呈深褐色的嫩芽,把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口,紧紧的贴合在砧木的切面上;枝条嫁接是选择健康的枝条,把底部修剪成斜面切口,插入砧木的树心中。
柿子树嫁接后不仅产量提升,而且口感会更加的好,那么柿子树怎么嫁接,可以采用嫩芽嫁接方法;砧木选择为软枣树,因为此树排异性弱,并且具有很强的生存能力;嫁接时间在春季的3月初,也可在秋季的9月底。
柿子树的嫩芽颜色必须呈深褐色,青色的嫩芽表示还未成熟;并且嫩芽的手感要是木质化,能方便与砧木贴合;把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口,砧木的切口要与之吻合,然后用透气的胶带将它们紧紧的绑在一起,等长出新芽,这证明嫁接成功。
枝条嫁接是比较常用的嫁接方法,选择生长一年以上的无虫眼、健康粗壮的枝条,枝条长度大概8厘米左右,枝条上可以带上一两片叶子;把底部修剪成四面都带有2厘米长的斜面切口,呈四棱锥性。
在砧木的树心挖处出2厘米深洞,把枝条插入树心中,并且用透气的塑料袋将它们紧紧的绑在一起,用手摇晃能不松动;在它们周围喷洒一点水,之后一周内不用给柿子树浇水,等到枝条长出新的嫩叶,则说明嫁接成功。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。
柿树管理简单,抗逆性强,但需要嫁接才能早结果、结好果。
下面我们了解一下柿树嫁接最佳时间及嫁接注意事项。
柿树嫁接最佳时间柿树嫁接时间以3月下旬至4月下旬为宜,最佳时间为4月中旬。
此时,砧木芽已萌动膨大但未展叶,嫁接成活率最高,可达98.7%,而过早和过晚嫁接成活率均明显下降。
在嫁接时应注意:1、接穗削面长度不能过短,应为34cm,要求外厚内薄,上厚下薄,削面平滑;2、砧木断面要削平,劈口一定要齐;3、插接穗时,砧穗形成层要对齐;4、绑扎时,要严、紧、密;5、嫁接动作要快。
柿树的其他嫁接时间及方法甜柿嫁接时间除在春季外,也可选在夏、秋两季嫁接。
夏季:接穗是采用当年春季发生的新嫩枝条。
要求接穗及时剪叶,置于阴湿处,随接随采,随用随取。
此期高温多雨,超前取枝条未木质化、利用率低、浪费大;滞后面临高温多雨,单宁物质随之活跃剧烈,若嫁接技术不熟练,速度慢,容易使创伤面产生隔膜,影响愈合,导致嫁接失败。
秋季:实生苗基部已长粗,枝条且已成熟,嫁接需在树苗停长前结束,接后不可剪砧。
整个嫁接过程具体时间以当地自然、气候(物候)等因素为参照、灵活实施。
柿树的嫁接要求嫁接部位选在离地面(0-15厘米)光滑处,不宜过高,方位选在迎风面。
根砧和接穗粗细基本一致,嫁接双方切面平、直、光滑、且上下、左右、大小基本相等、吻合,嫁接完毕后力争做到上下露白,下不蹬空,中不留缝。
捆扎的塑料带宽窄合适,弹性好,伸缩性强,无病菌和污染,捆扎要严、密、紧、快。
嫁接刀刃薄、平、齐且锋利,钢质坚韧,嫁接人员技术熟练,操作灵活,速度快。
柿树嫁接几年结果一般嫁接后3~4年开始结果,15年后达盛果期,经济寿命长达百年,有一年种植,百年收益之说,是开发山区治穷致富的重要树种,也是自然界维持生态平衡的优良树种。
柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相当产量。
因此发展柿子生产,对充分利用土地,提高地面覆盖率,改善气候,改善人们居住环境有其重要作用。
柿树树冠开张,叶大光洁绿树浓影,夏可遮荫纳凉;入秋碧叶丹果,鲜丽悦目,晚秋红叶可与枫叶比美,也是一种优良的观赏树木。
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