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紫薯别称黒薯、苕薯等,薯肉呈紫色至深紫色,那么如何种植呢?下面一起来看看紫薯的种植和繁殖方法吧!
紫薯的种植时间
紫薯种植的时间一般是2月中旬。在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连线排在苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷溼,盖好地膜,覆盖天膜,保溼保温,到芽苗长到20公分以上时,就可以剪插到大田里去。作种紫番薯要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖,铲除表土与消毒,入窖前紫番薯先晒1~2天,使伤口愈合。贮藏期间,前期注意通风降溼,后期注意保温保溼。
紫薯的种植方法
1、品种选择:紫薯按用途可以分为鲜食型和加工型,鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种,加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。
2、育苗选种:紫薯在2月中旬温度达到15度左右时可以出窖育苗,做好苗床,将种子横放连线排在苗床上,盖上细土、地膜,到芽苗长到20公分以上时剪插到大田。
3、施足基肥:紫薯种植要施足基肥,一般亩施优质有机肥40~50担,氮、磷、钾、复合肥35~50公斤,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。
4、中耕管理:紫薯作垄后趁土溼润,打一次除草剂,防止杂草生长,中耕2~3次,结合中耕培土扶垄,怕渍水,干旱严重时有条件的要及时抗旱。
5、适时提藤:紫薯藤蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提藤是提高紫番薯产量的关健,不要打乱方向,但不要翻藤,翻藤打乱了养分输送,一般会减产30%。
6、收获贮藏:紫薯作种用要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完,贮藏前期要注意通风降溼,后期注意保温保溼。
紫薯的病虫防治
1、黑斑病
【症状】病斑多在伤口上发生,呈现黑色至褐色、园形或不规则形,中央稍凹临。
【防治】50%多菌灵可溼性粉剂1000倍浸种10分钟,或50%多菌灵500~700浸苗。
2、软腐病
【症状】病薯呈现软烂、多水、农民称“水烂”,薯肉呈淡黄白色并发出芳香酒味。
【防治】用50~70%甲基硫菌灵可溼性粉剂500~700倍液浸薯块1~2次,效果良好。
3、根腐病
【症状】根系染病形成黑褐色斑,叶片染病呈萎蔫状,薯块染病形成畸型薯。
【防治】用50%甲基托布津可溼性粉剂700~1000倍液喷雾2次,效果良好。
4、小象甲
【危害】成虫啃食幼芽、茎蔓和叶柄皮层并咬食块根,严重时影响产量。
【防治】前期可用农地乐兑水淋薯头,或用600倍敌百虫加功夫的混合液喷。
紫薯的营养价值
紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
栽培紫薯可以在每年的三月份到四月份进行,将生长健康、无病虫害的种薯栽种在肥沃疏松、排水性好的土壤中,等待种薯长出一米长的幼苗后,即可将顶部长出的嫩芽剪下,扦插在营养丰富的田地中,等待紫薯嫩芽恢复生长。
紫薯怎么栽培
1、栽培时间
紫薯可以在每年春季的三四月份进行栽种,此时的温度逐渐升高,比较适合紫薯的发芽与生长,但栽种前需要注意天气的变化,最好选择在雨季前后进行种植,让紫薯可以尽快的发芽生长。
2、栽培方法
在栽培紫薯时,要在田地中挖出间距在三十厘米的浅沟,并将带有幼芽的紫薯,尾部朝下放入浅沟中,然后使用细土覆盖,等待一个月的时间,紫薯就会发芽,长出一米多长的藤蔓。
3、扦插移栽
在紫薯长出藤蔓后,可以使用剪刀在藤蔓上剪下二十厘米的嫩茎,并将其扦插在疏松透气、营养丰富的土壤中,等待嫩茎恢复生长。而且扦插紫薯要在雨季中进行,提高嫩茎的存活率。
最后总结,我们通过以上关于紫薯栽培技术内容介绍后,相信大家会对紫薯栽培技术有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
1、选择品种:按照紫薯的用途可分为鲜食型与加工型,可根据自身的需求来选择对应品种。2、育苗选种:2月份气温达到15℃左右时出窖育苗,将种子横放排在苗床上并覆土盖膜,苗高达到20厘米以上时将其剪插到大田中。3、施足基肥:亩施优质的有机肥40-50担,氮磷钾复合肥35-50公斤。
一、紫薯的种植方法和环境要求
1、种植方法
(1)选择品种
按照用途可以将紫薯分为鲜食型和加工型,若要种植鲜食型的紫薯,需选择色素含量适中、口感好、抗病性强、薯型美观的品种作为种植对象,若要种植加工型的紫薯,需选择色素含量高、干率高、抗病性强的品种作为种植对象。
(2)育苗选种
当2月份中旬的温度达到15℃左右时可出窖育苗,育苗前需做好苗床,把种子横放(连接排放)在苗床上,之后覆盖一层细土和地膜,待芽苗的高度长至20厘米以上时将其剪插到大田中。
(3)施足基肥
种植前,亩施40-50担优质的有机肥,35-50公斤氮磷钾复合肥。有机肥可在耕前全部撒施于田内,复合肥可在起垄时作包心肥使用。
(4)中耕管理
在田间作垄后趁土壤尚处于湿润状态时喷施1次除草剂,以防杂草生长。之后中耕2-3次,并且要结合中耕工作进行培土扶垄,以防渍水,田间比较干旱时需及时抗旱。
(5)适时提藤
紫薯的藤蔓具有比较旺盛的生长力,而且节间具有较多的不定根,因此提藤是提高紫薯产量的关健措施之一。提藤时不可打乱方向,也不能翻藤,否则会打乱养分输送的状态,导致减产(一般会减产30%左右)。
(6)收获贮藏
①作种用的紫薯一般要求在10月份中、下旬收获,鲜食型紫薯可将收获时间延迟至11月份上旬,但必须要在打霜前收完。
②贮藏前期要注意通风降湿,后期要注意保温保湿。
2、环境要求
(1)紫薯比较喜欢温暖的气候环境,其茎叶的生长适温为18-25℃,当温度低于15℃时会停止生长。块根的生长适宜地温为22-24℃,地温低于20℃时块根会停止膨大。
(2)紫薯属于短日照作物,种植时要求具有充足的光照,并且光照强度要大。在紫薯的生长期间,适宜的土壤含水量为田间最大持水量的60-80%。
二、紫薯种植多久可以收获
1、紫薯的生长周期一般为4-5个月左右,因此种植后大约经过4-5个月就能收获,如果收获时间过早,则此时还有部分紫薯尚未成熟,会影响到紫薯的产量。除此之外,过早收获会严重破坏紫薯所含有的干物质的发育,导致紫薯的品质下降。
2、紫薯的适宜育苗时间一般为3月份下旬,最迟不能超过4月份上旬。在我国北方地区,种植紫薯的时间一般比较晚,通常需要等到阳历5月份初才会开始种植(最早的是4月份中下旬),此时的气温已经趋向平稳,正适合紫薯苗的生长发育,所以在此期间种植紫薯能够保证薯苗的成活率,为高产奠定基础。
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