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大概30~60天。
香菜性温、味辛,含维生素C、胡萝卜素、维生素b1及矿物质等成分,有较高的营养价值。一般来说,在温度较高的时候,播种后30可以收获,若是温度较低的季节,播种40~60天便可收获。注意:香菜喜冷怕热,温度超过30℃就会停止生长。
2冰箱冷藏温度在0℃~8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延长保鲜期,也不会破坏香菜的口感,采用这种方法,能保存一周左右。
做法:将香菜清洗干净,切成小段,装入保鲜盒中,盖好盖子,放入冰箱冷藏即可。
香菜虽然不易保存,但是采取通风处阴干的方法,可以长时间保存,一般来说,可以存放2个月左右。
做法:将香菜洗净,择去黄叶和老叶,放入盐开水中浸泡10~20秒,最后放置通风阴凉处晾干即可。
3不可以多吃
香菜气味芳香,含多种营养物质,尤其富含维生素C,不仅是许多人喜爱的绿色蔬菜,还是一味良药。但是香菜不适宜多吃,其性温、味辛,有温热、发散的作用,过量食用会损耗伤身。
410~15克为宜
香菜口味独特,因为含有多种挥发油,所以气味芳香,很多人喜爱香菜的特殊香气,经常添放到菜肴当中,香菜和其他食物一起吃,还有去腥膻、提味的作用,一般来说,香菜一天吃10~15克即可。
挖一个小凹槽,里面撒上香菜种子,然后回土2厘米左右(细土),上边撒上一层草木灰,浇上点稀农家肥,这样子就可以了,最近天气热,5-7天香菜就出来了(其中根据土壤情况浇水),大概20-30天香菜就长成了,在播种香菜前,建议先把种子用清水浸泡一两天,这样催芽以后更有利于其发芽。同时如果在温度过高的时候,就要勤浇水降温,并且给其搭建一个遮阴棚,这样有助于其更快、更好的生长。
香菜籽可以在香菜长至开出白色小花、结出果实后,直到种子变为褐色时采收。香菜籽即香菜的果实,呈双圆球形,表面为淡黄棕色,成熟的果实坚硬、气芳香,一般采收后经过脱粒、晒干处理,就可以作为香料使用,温度是香菜发芽、生长的关键因素。香菜生长合适的温度是在15-20度之间,超过20度以上,香菜生长放缓,温度达到30度以上就停止生长。在传统农业模式下,香菜的露地种植时间是在每年的3-4月和9月。
另外八九月份香菜的效益性是比较好的,只不过这个时候气温较高,我们在选择的香菜种子的品种时,就需选择相对比较抗热的,并且还需用遮阳网或者干谷草遮阳,还需经常浇水来降温,才能使香菜生长顺利。刚立秋,气温还高有利于香菜出苗,出苗后温和的气侯正好生长,等到霜降节气的时候,已基本上叶懒苗壮,有利于过冬,整个冬天气温低,不会抽苔,食用期可达接近半年的时间,经济价值高。
种香菜其实也没有什么特别的要求,只要土壤疏松肥沃,排水好就可以种植了,也有些人会在自家的阳台上用花盆来种香菜,长的也都挺好的。
香菜在种植之后,大概需要30-60天就会成熟,如果生长环境比较温暖的话,在一个月之后就会成熟,相反,如果气温较低,则需要两个月左右,在种植的时候,一般会在每年的秋季进行,因为这个时候种植,可以很好的储存。
香菜多长时间成熟
香菜在种植之后,大概需要30-60天就会成熟,如果生长环境比较温暖的话,在一个月之后就会成熟,相反,如果气温较低,则需要两个月左右,在种植的时候,一般会在每年的秋季进行,因为这个时候种植,可以很好的储存。
香菜开花结果
香菜在种植的当年一般是不会开花的,不过在什么时候种植,它都需要在过冬之后,第二年开花,具体的花期时间是在4-5月份左右,花朵为白色或者淡紫色,在开花之后就会成熟,然后就可以收获。
香菜产地
香菜是耐低温的植物,最适宜它生长的温度是在17-20度之间,如果温度高于20度,就会导致其生长缓慢,超过30度的话,就会停止生长,所以它在我国的东北、河北、山东以及安徽种植的比较广泛。
香菜的品种大概可以分为两类,分别是大叶以及小叶,大叶品种的植株比较高,而且叶片也大,产量还高,而小叶则是植株低矮,叶片较小,但是香味比较浓,而且适应性很强,比较耐寒,不过产量很低。
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