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7个月宝宝能吃山药泥吗?可以吃。山药泥在中医里面是一道暖胃的好食材,因为它温补而不骤,微香而不燥,具有健脾补胃,补虚弱的作用。山药泥有黏液,对胃部特别好,也很适合小孩子食用;熟吃松软可口,有胃溃疡的人吃山药泥泥可以促进伤口的愈合。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药泥还有刺激肠胃蠕动的功效。山药泥还是防治小儿腹泻的好帮手。宝宝如果腹泻,用山药泥粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药泥研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食23次即可。
宝宝吃山药泥的做法:
奶香山药泥
准备食材:山药一节、牛奶半杯。
制作步骤:1、山药洗净,去皮,切片;2、电饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感;3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中;4、擀面杖将其擀压成泥状,把压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加;5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
红枣山药泥
宝宝多大可以吃山药
6个月
山药可用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴,补而不滞,滋而不腻,为平补脾胃常用之品。6个月大的宝宝可以开始摄入辅食了,也就可以吃山药了。
宝宝吃山药有什么好处1、健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2、强健机体、促生长:
山药含有多种营养素,能强健机体,促进宝宝的大脑和骨骼发育。
3、益肺止咳:
山药含有皁甙、黏液质,可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、防治小儿腹泻:
宝宝如果腹泻,用山药泥粉治疗,比较容易被接受。具体做法为:将山药泥研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2-3次即可。
宝宝吃山药注意事项1、不能直接吃:
给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃,需要经过一定的处理,才能保证宝宝能够正常摄入山药,并且能够消化。
2、注意适量:
山药是一种好健康的食物,可以让宝宝健脾有食欲,但也不好消化,所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候,要蒸或煮熟,弄成糊糊,之后要看看宝宝的大便是否正常,如果正常的话,第二次吃就可以比第一次稍多点,循序渐进地添加。
3、这些宝宝慎食:
山药是偏补的食物,性甘平且偏热,体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
宝宝吃山药怎么选1、 从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。
2、 再看外观。稍稍有点扁,头上带一点弯曲,颜色是棕黄色;或是茎干笔直,质地坚实;再或是呈小手的形状都是好的山药。若是有突起的疙瘩,口感可能会稍硬一些。
3、 接着用手握。握住山药一段时间,时间长短可以视当时天气而定,暖和可以短些,反之握住的时间则可长一些。握住松开后,新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会“出汗”,表皮渗出细小水珠,这是被冻过的山药。山药一旦被冷冻过,黏液里面的多糖物质和游离氨基酸的含量会受损,营养价值减少且口感不佳。
4、 买的时候可以掰开一点外皮,或者看山药切断面,肉质呈白色,汁液黏稠的就是新鲜山药;被冻过的山药切开后,里面肉色发红如铁锈,而且有硬心,汁液像水。
宝宝山药辅食食谱推荐
山药蛋黄泥
适合7个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝
1、食材:
铁棍山药一根、鸡蛋一个、番茄酱适量。
2、做法:
山药切成块,将山药蒸熟。鸡蛋煮熟,只要蛋黄。注意鸡蛋不要煮太久,一般水开后煮7分钟捞出正好。将山药、蛋黄放入破壁料理机里,加入适量开水,打成细腻的泥。表面挤上少许纯番茄酱点缀即可,当然,也可以不加番茄酱。
红枣山药泥
1、食材:
铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
2、做法:
山药洗净蒸熟,去皮备用,红枣洗净去核。装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶,打成泥。将打好的山药泥装入碗中即可食用。
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山药能和米粉一起吃。先把山药煮熟。然后和米粉弄在一起吃就非常好吃。
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