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架豆王秋季播种90天可丰产。
架豆(四季豆)栽培技术要点
1、栽培季节
早春插种,春夏上市;夏秋播种,秋季上市,在生产上主要以早春播种为主。
2、主要栽培品种
以豆荚的颜色分为青棒豆、白帮豆、紫棒豆三种类型。
3.对土壤的要求
棒豆对土壤的适应性较强,除地下水位高的粘性重土壤外,其它土壤均能生长,但宜选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥中性或微酸性,前茬未种对豆科作物的地块为好。
4、整地开厢施肥
提前10至15天前深耕翻土,采取高畦窄厢栽培。按1.3m带沟开厢,沟深20至25cm,沟宽30cm,厢面呈瓦背型。每亩沟施或穴施腐熟有机肥2500至3000kg,复合肥30至40kg为基肥 。
5、种子处理
播种前精选种子,选用饱满、无损伤、无虫蛀、无病斑的种子,采用用50至55%温汤浸种10至15分钟,直播或营养钵育苗移栽。
6、种植密度
株行距30×60cm左右。每厢种2行,每穴播种3至4粒,干旱时坐水播种,出苗后3至4片真叶时定苗或移栽。每穴留苗2株及时浇透定苗水。
7、田间管理
肥水要求,开花前少浇肥水,开花后合理追肥,结荚期增施磷肥;结荚盛期,每采收一次,喷施一次03%至0.5%磷酸二氢钾2至3次。
8、整株搭架
搭架引蔓,苗高30cm时及时搭架,采用倒“人字”架,引蔓上架;抹芽,第一花序以下侧枝长到3cm时及时抹掉,保证主蔓生长;叶片生长过于茂盛时,适当摘除中下部老叶和病叶。
8.采收
豆荚外表有光泽,种子略显露时采,不能拉摘,采收掐断荚柄。
四季豆播种时间:
1、东北地区在4月下旬至5月中旬。
2、西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬。
3、华东地区3月下旬至4月上旬。华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬。云南在1月下旬至2月上旬。
4、华南地区12月至翌年4月。
四季豆:
又名架豆、芸豆、刀豆、扁豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。
注意事项:
1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。
2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透。特别是不经过霜打的鲜扁豆,含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2~4小时内即可恢复健康。
3、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
四季豆,又名架豆、芸豆、刀豆等,为豆科菜豆属一年生草本植物。四季豆是餐桌上常见的蔬菜之一,食用有益于心脏、强壮骨骼等,食用价值高,深受喜爱。那么,四季豆什么时候种植?现将四季豆的种植时间和方法介绍如下。
一、四季豆的种植时间
四季豆的种植时间通常为2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬;华中地区7月下旬至8月上旬;华东地区7月下旬至9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬至10月。
二、四季豆的种植方法
1.播种:播种时期在立春-雨水,最好在立春前后播种,产量高,太迟播则开花结荚时遇上高温,造成落花、落荚,使产量降低。播种地选用前茬非豆科作物的地块,翻犁整畦,畦带沟宽为1—1.2米、沟深30-40厘米,每畦种两行,基肥用腐熟农家粪或火烧土、土杂肥、过磷酸钙沟施,然后将种子按4-7厘米距离开穴播下,每穴3-4粒种子,再用湿土盖上;若春季温度较低,6-10天才能出苗,若天气太干燥,在播种前先在穴中或沟中浇一些水。
2.肥水管理:四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就腐烂,不出苗,故播种前先在穴中浇适宜的水,每亩约500公斤左右。出苗后,若土地干燥,则5-6天浇一次水;若地不干、就不浇水;若土壤太干,可采用沟灌,水层达半沟后即排水,不灌过夜水;下雨天注意排水。植株四片真叶时进行第一次追肥,用腐熟的人粪尿以15%浓度进行追肥,每穴施半瓢,施后可在畦面上撒上些草木灰,每亩用量为150-200斤,也可在植株的旁边开沟,用30-50%浓度的人粪尿沟施,盖上土,这种方法比穴施更好些。第二次追肥在植株上架时,在畦中开沟,主要下干粪,每亩150公斤左右,每穴再穴施尿素0.1两,而后盖土;也可人粪尿50%浓度施下,每亩1500公斤,另加一些草木灰。第三次追肥在开花结荚后,用人粪尿70%浓度挖穴施下,每亩为2000公斤,但应施在离植株根部远些;也可用1%浓度尿素施在沟中,若地湿,可直接撒在沟上。第四次追肥在第一次采果后,浓度为70-80%人粪尿另加钾肥,每亩1000公斤左右。以后间隔7-8天以同样方法再施2-3次。
3.中耕、除草搭架:在蔓开始生长时应浅中耕1-2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1-2次,把沟中土培在畦上。在植株倒蔓之时及时插竿扶蔓。
4.采收:在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形,但荚内种子还不很明显看得见时采收。若采收太迟则豆荚过熟,纤维过多影响品质,一般在盛果期隔二天采一次。
【结语】四季豆喜欢温暖的环境,不耐霜冻,在种植过程中需要特别注意。
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