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章红鱼活动水层范围很大,从底层到中上层都有活动轨迹,力量很大,在我国南海比较常见,是一种深海洄游鱼类,经常三两成群的游动,它的肉质鲜美,吃法多样,那么2023章红鱼价格多少钱一斤?下面一起来了解一下。
一、2023章红鱼价格多少钱一斤?
目前市场上章红鱼的售价每斤在50元左右,一个体长超过一米的章红鱼体重超过了一百斤,那么一条章红鱼的价值超过了5000元。
章红鱼,学名高体鰤,俗称红魽、红甘鱼、红甘鲹、杜氏鰤等,成鱼体色多种多样,其腹面圆,体型呈长圆形,稍侧扁。章红鱼鲜润可口,肉质细腻,深受食客的喜爱,具有很好的保健价值和食用价值,吃法也有很多,做成鱼生或加工成熟食都可以。
二、章红鱼是深海鱼还是淡水鱼?
章红鱼是深海洄游鱼类,广布分布在亚热带和热带海域,印度洋、大西洋,地中海海域都比较常见,我国也有章红鱼,主要出现在南海。
章红鱼从每年11月起,受海流和季风的影响,从太平洋进入我国南海产卵,然后向北洄游。每年11月份捕捞的章红鱼口感最好,也最为肥美。另外章红鱼有养殖品种,一般养殖的章红鱼比野生的章红鱼口感好,而且体型要大,但价格却不高。
三、章红鱼的养殖温度
养殖章红鱼的水盐度在25-32‰为宜,水温不低于15℃,鱼生活的水温为20~30度,养殖温度在20-30度。
章红鱼对环境适应性虽强,但却有不能抵抗水骤变的的弱点。水温升降在2~3度时尚可忍受,不然的话章红鱼易生病,温度升降7~8度时,章红鱼在水底不吃食,不动。若变化再加大,章红鱼甚至会立即死亡。
章红鱼是很多爱海钓的人最喜欢钓的一种鱼类,它的力量很大,肉质鲜美,属于肉食鱼类,喜欢成群结队在几十米的水位生存,嬉戏,颜色有很多,比较绚丽多彩,个体大的能超过一米。
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