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海参在《本草纲目拾遗》中有这样的记载:“海参体色黑褐,肉糯多刺,不仅其品质最佳而药性甘温无毒,具有补肾阴、生脉血、治下痢及溃疡等功效。因其药性温补,足敌人参,故名海参。”
由于海参一般需要3-5年时间的生长期,并且大多生长在水深5、6米至20米的深海中,生长周期长,采捕不方便,每年的收获量远远满足不了市场的需要。
近年来,我国的海参人工育苗业得到迅猛发展,为海参的大面积增养殖提供了成熟的技术和充足的苗种,各地渔民根据当地不同的海岸滩涂、岛屿港湾的地理优势,总结摸索出多种形式不同、方法各异的海参人工养殖新技术。
海上筏养法
筏式养殖就是使用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖。筏式养殖的海区最好要选择三面环山、背风流缓、水深5-9米的优良港湾。网箱用板材或是粗细适中的原木制成边长4米或是6米,高度可根据海水的深度和潮差大小定在3-4米。
在饵料和浮泥比较多的海区,网箱上的食物基本能够满足海参的需求。如果发现食物不够,就要进行喂食。最简单的办法就是选择流水通畅的海区,拖一些微生物含量丰富的泥沙进行补充,也可以用藻类自制一些人工合成饵料进行喂养。平时要经常检查网箱是否破损,及时清除网箱内的鱼苗、螃蟹、海星等天敌以及牡蛎、海绵体等杂物。
筏式养殖海参最大的优点就是管理方便,收获率高,一般需要经过2年左右的时间,就可以收获成品海参了。
海滩圈养法
凡有虾池、盐池,略加改造就可以进行养殖。还可以在海边滩涂挖土建池。通常选择不易风浪潮破坏的滩涂建池。池的大小、形状依地理环境而定,一般要求长不少于50米,宽不少于30米, 水深最低潮时在0.8-1.3米之间。“圈养池”设进出水闸门各一个或多个,闸门处要安装过滤网,防止鱼类和各种敌害进入。
池底模拟海底自然形状,用石块、空心砖堆积成长条垄状,并留有空间作为海参栖息安家的地方。池底要尽可能地保持海参的原生态环境,应移植各种海藻如海带、裙带菜、海草和附着性硅藻类等。投苗前,要对养殖地进行消毒、曝晒。消毒一般采用石灰水等泼洒。
池中苗种投放密度一般为每平方10-15个。海滩圈养的换水主要利用海水涨落潮差来进行水体交换,也可以利用人工交换水。一般要求每天的换水量在1/3-1/4左右。圈养海参的饵料以天然饵料为主,根据季节水温、海参个体、放养密度适当添加人工合成饵料。
圈养海参具有投资小、易管理、接近自然环境、海参回收率高、生长快的特点。圈养海参的生长周期一般为两年左右。
海底播养法
这种方法主要是弥补海参天然繁殖的不足,通过人工投放海参苗来增加海区海参密度,从而增加海参的产量。在水温适宜的春秋季节,自然水温达到8-10度时,选择天气晴朗、风平浪静的日子,将2-3公分以上的海参苗装入网袋或竹筐内,由潜水员潜入海底放入礁石间,让其自然爬行、疏散,自由选择安家的地方。底播的密度一般在每平方米6-7个。底播时应注意池中温度与海区温度的温差,一般不能超过2度。海区要选择流水平缓,饵料丰富,敌害较少。砾石与泥沙相间地海区。
这种方法主要特点是简单易操作、费用低,海参生长在自然环境,生长速度较快,一般2年时间即可收获。
一般情况下,筏式养殖与海滩圈养、筏式养殖与海底播养结合为比较科学的养殖方法。
海参的人工养殖是近年来新兴的海产养殖项目。由于养殖技术日臻成熟和养殖面积的迅猛发展,目前已膨胀为一项重要的支柱产业,我们相信,随着科学技术的不断进步,将会为海参的人工养殖和海参精深加工与综合利用产生重要的影响,为我们的生活迎来更美好的明天。
随着海参陆续出礁,不论是参苗,还是大参,都陆续开始进入参圈,业内行情一片大好。但是,大家不应再一味的关注海参价格的高低,因为已成定局的价格是无法改变的。我们更应该重视的是加强海参秋季管理,提高海参产量,这才是提高收益的根本保障。现就海参目前养殖情况,提出一些建议,希望能够为海参的增产、增收提供一定的帮助。
近年来,海参投喂已逐渐步入正轨,实践证明合理投喂是海参增产、增收的必由之路。但是,投喂引起的黑底、臭底、杂草疯长、海参度夏难,成为邻人棘手的问题。所以我们应选品质好的料,掌握好投喂周期,减少因投喂带来的负面影响。利洋公司根据海参养殖的实际需要,为其量身打造出一款功能性生态饵料——“利苗多”,通常5-7天投喂一次,用量5亩/包。
使用“利苗多”能够稳定池塘环境、减少杂草生长;促消化,拓宽海参肠道,诱食效果好;改善底质,加快物质循环,不臭底;菌体蛋白易吸收,可重复利用,促进生长;成本低,效果显著,性价比高。
1、合理出参:根据池塘自身情况,如海参出礁及摄食情况和池塘自身承载力等,合理选择出参尤为关键。所有池塘的承载力是有限的,合理选择出参次数,适当降低池塘密度,能为剩余海参生长提供充足空间,有助于资源的充分利用,让海参更快、更好的生长。
2、调整状态:出参前,适当使用“激活”等,及时为海参补充能量,让其肉刺坚挺、摄食旺盛、状态饱满。合理出参,海参产量高。
三、问题处理
1、下礁不好:应加强环境的稳定性,改善底质,解毒、解药残,提高海参体质等,帮助海参顺利下礁。
2、打弯、发硬:结合池塘情况,观察是否由应激、中毒、消化不良、感染寄生虫等原因引起,对症下药。
3、粪便不好:一般是由摄食有毒有害物质、饵料不足、消化不良等原因引起,应严格把控投喂管理。
针对以上情况,大家应根据池塘情况及时分析处理,如有问题可详询当地利洋水产药店,我们竭诚为您服务!
1.建造养参池
在中潮带或低潮带利用地理优势,最好是岩礁底质,用混凝土和石块围城形状,大小不等的池塘,风大的海区围墙要加厚加固。小潮时要保证蓄水不低于1.5米,且不渗漏。所选海区不得有污染,尤其是油类污染,养殖池各留一进、排水闸门,该池海水的更换最好依靠自然纳潮,每天换水量不底于百分之三十左右,池内平均水深1.5米以上。
2.放人工海参礁
建造人工海参礁的目的,是为海参提供隐蔽场所,并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼,甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则,可以摆放成列状或堆状,参礁投放的数量根据实际条件越多越好。
3.参苗的运输
通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。所谓湿法运输,是在运输参苗时,把参苗放在帆布桶里,每桶装参苗300头左右,加水0.2立方水体左右。所谓干法运输,是将参苗放于塑料周转箱中,箱的底部铺放50px厚的脱脂棉,上面铺放两层纱布,用海水湿透,将参苗均匀平放,外围用塑料布挡风。天气干热时路途中还需适当喷淋海水。
4.参苗的投放
参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原则来调节,通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米,最终成活率可达35%左右。参苗的投放密度除与水温水质有关外,还与投喂管理有关,合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率,缩短养殖周期。
5.饵料投喂
将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟,然后均匀泼洒在参礁上及其附近,投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂时不要向外排水,以免饲料流失造成浪费,7-9月份一般不投喂。
6.注意事项
海参体重一般达到250克以上时即可收获,收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握,一般深秋初冬收获较多,收获方法主要以潜水捕获为主,有条件的可以排干池水进行挑拣。
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