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乌骨鸡也叫乌鸡,是中国最著名的药用珍禽之一,具有极高的营养价值,而且口感也是非常细嫩,目前已在我国饲养超过2000年的历史。那么我国乌骨鸡产地哪里有名?一起来了解下吧。
1、盐津乌骨鸡
盐津乌骨鸡为云南“六大名鸡”,因起源并主产于盐津县而得名,为地理标志证明商。盐津县饲养乌骨鸡距今已有一千七百多年的悠久历史,是集味美、保健、药用于一体而故称“乌蒙珍禽”。
2、赤水乌骨鸡
赤水乌骨鸡是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,属于肉蛋兼用型鸡种,具有耐热、耐粗饲、觅食能力强的特点。是贵州省著名的地方家禽品种之一,全国农产品地理标志。
3、泰和乌骨鸡
泰和乌龟积极是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,它以极佳的药用保健价值而名闻古今中外,以其为原料生产的“乌鸡白凤丸”更是闻名遐迩,被人们称作是“名贵食疗珍禽”。
4、雪峰乌骨鸡
雪峰乌骨鸡系湘西南雪峰山区经长期自然选育而成的乌鸡品种,属肉蛋兼用型地方品种,农产品地理标志产品。可远销贵州、四川、广东、广西、湖北、北京、上海、重庆等省市,是国内外市场的抢手货。
5、兴文乌骨鸡
兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县的著名特产,中国国家地理标志产品。由于兴文县独特的地理特征和气候环境,造就了兴文山地乌骨鸡口感细腻、味道鲜美、营养丰富、天然富硒的独特品质,深受全国各地消费者喜爱。
6、螺髻山乌骨鸡
螺髻山乌骨鸡是四川省凉山彝族自治州普格县特产,也是全国农产品地理标志。作为当地的原始珍贵的地方品种,螺髻山乌骨鸡是普格彝族传统的吉祥待客必不可少的滋补美味。
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