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2023年养猪行情分析?

——2023年中国生猪养殖行业市场行情及走势分析 “猪贱伤农”问题较为突出【组图】

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本文核心内容：生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、22个省市猪粮比价、22个省市生猪平均价格。

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

2021年至2021年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2021年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2021年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。

猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

生猪价格、仔猪市场、猪肉价格走势分析,后续市场如何?

近期生猪价格再次变化，对于市场变化，不少猪农也是感慨万千，毕竟经历由“亏损”转向“盈利”，短短在1个多月时间，市场变化，下面就生猪、仔猪及猪肉行情进行分析。

一、生猪市场行情分析

从市场猪价走势来看，猪价环比上涨达到37.4%，从市场来看，步入7月下旬的第一天，全国外三元生猪价格维持在11.35元每斤，较之前下跌0.03元。

全国生猪呈现“南涨北跌”的状态。

西南猪价上涨至11元每斤以上，东北地区再次跌入“10元大关”。

从生猪上涨阶段性来看，进入到6月底市场迎来“火箭猪”，从8元直接上涨至11元每斤，进入到7月中旬后，市场出现小幅度价格震荡，受到季节、消费及出栏量等因素的影响下，整体的产能恢复相对稳定，这给后市价格上涨产生了一定的影响。

对于后市，专家建议，适时出栏保证将钱装进口袋才是最保险的。

二、仔猪市场行情

从仔猪价格来看，环比上涨23.5%，当前30斤左右的仔猪价格在25.5元每斤左右，整体维持在50元每斤左右，市场成交数量相对较少，出现一定的有价无市现象。

整体仔猪价格呈现“北高南低”的状态。

从仔猪整体市场来看，上半年的仔猪数量与同期去年基本持平，因此后续下半年的生猪出栏量也会保持稳定，从另一方面来看，主要是受到繁育母猪数量的影响。

从当前母猪存栏量来看，下半年的出栏肥猪数量会有所供应，对于猪价上涨起到一定的抑制作用。

三、猪肉市场行情分析

近期猪肉的价格也是受到猪价的影响，水涨船高，整体的猪肉价格环比上涨32.45%，全国白条猪肉价格在15元每斤左右。

猪肉价格上涨很大程度上是受到猪价的影响。

从近期来看，猪肉价格上涨幅度有所降低，部分地区猪肉价格开始回调，这与市场消费有很大的关系，此次猪肉价格上涨与屠宰端及消费市场有很大的关系。

随着猪肉价格上涨，消费端力度减弱，猪价也受到影响。

从整个猪价、仔猪及猪肉市场来看，对于后续的猪价上涨都存在一定的限制作用。

特别是后续关系猪价能否上涨的问题。

从当前来看，各个方面都不具备以上支撑，后续的市场会处于稳定状态，猪价也会维持在11至12元每斤的状态。

最新猪市行情:生猪、猪肉价格已开启上涨,仔猪价格上涨还远吗?_百度...

8月中下旬开始，生猪市场明显有了好转，截至目前，猪价已经实现了一周连涨。

而仔猪方面，仔猪价格行情暂时仍在起伏震荡，还没有出现上涨的苗头，不过生猪价格与仔猪价格的走势一向呈极强的正相关性。

生猪价格已经开启上涨，仔猪价格上行还远吗？

养殖户补栏热情重燃，仔猪价格结束震荡转为上涨

据猪好多数据监测显示，今日全国15公斤外三元仔猪价格为45.97元/公斤，较昨日相比上涨0.69元/公斤，单日变动幅度仍然呈现出明显震荡的状态。

自7月初猪价弱势运行后，仔猪价格也开始重心下移，截至目前，2022年仔猪价格最高价是7月18日的51.12元/公斤，当前已下跌5.15元/公斤，补栏成本较之前下降50-100元。

而2022年生猪价格最高价是7月6日的23.91元/公斤，两者之间相差12天时间，如今猪价已连涨1周时间，是不是意味着仔猪价格也要跟涨了呢？

随着8月中下旬生猪价格行情的反弹，一线猪场的补栏热情已有重新高涨之势。

据一线猪场养殖户表示，目前仔猪价格的实际成交价已经开始上浮，按我们刚刚上文算出的时间差，此时仔猪价格跟涨猪价也比较符合实际情况，叠加养殖户买涨不买跌的心态，预计接下来仔猪价格会结束震荡转为上涨走势！

最新数据公布！生猪、猪肉价格上涨，仔猪价格跟着涨

据农业农村部最新数据显示，8月份第3周（8月17日）全国生猪价格是21.56元/公斤，较前一周上涨0.2%；全国仔猪价格为44.50元/公斤，较前一周下降0.4%；全国猪肉价格是33.77元/公斤，较前一周上涨0.1%，也就是说上周猪市行情生猪、猪肉方面都已经重启上涨，唯独仔猪价格还在震荡。

不过从我们今日猪好多数据监测到的仔猪价格45.97元/公斤来看，本周仔猪价格也已跟随生猪、猪肉价格开始走高，这也就意味着养殖户接下来的补栏成本要有相应增加。

仔猪价格上涨，仔猪繁育场可能会有一定的压栏惜售情绪，助推仔猪行情上涨到更高的高度，养殖户要注意警惕！

饲料价格也在上调，养殖户需做好长远规划

说到成本，养殖户除了需要考虑补栏成本外，还要考虑养殖成本。

据农业农村部公布的最新数据显示，目前全国育肥猪配合饲料平均价格为3.86元/公斤，基本上没有太大的变动。

但是由于今年气候的因素，全球玉米、豆粕的产量均不及预期，这必将支撑后市饲料价格持续高位运行。

综合养各环节考虑，建议当下养殖户对于补栏或者扩张一定要量力而行，最好是做好长远的规划。

与此同时，“降本增效”是一项持久战，此项工作做得越好就越能提高自身的抗风险能力，您说是不是这个道理？欢迎留言讨论！

今日全国15公斤外三元仔猪价格

吉林省15公斤外三元仔猪价格主流价为600-800元/头；河北省15公斤仔猪价格主流价为650-850元/头；河南省15公斤外三元仔猪价格主流价为570-880元/头；湖南省15公斤外三元仔猪价格主流价为600-700元/头；四川省15公斤外三元仔猪价格主流价为450-600元/头；广东省15公斤外三元仔猪价格主流价550-700元/头。

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