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市面上的水果有很多种,不同的水果吃起来口感也不一样,很多人平时比较少吃无花果,其实无花果不仅味道鲜美,而且含有很丰富的营养价值,不少人都很爱吃,那么无花果几月份成熟?如何挑选?下面一起来了解一下。
一、无花果几月份成熟?
无花果一般在夏季和秋季成熟,在六月中旬至十一月之间。但不同地区气候、温度不同,成熟时间也不同,南北差异明显。其中,南方气候通常较温暖,成熟较早,在六月和七月。北方气候寒冷,成熟期会延迟。它们中的大多数在7月和8月开始成熟,一直持续到11月左右。
二、无花果如何挑选?
1.颜色
无花果的颜色在第一次凝固时是绿色的,随着它们成熟,无花果的颜色会变成红色,然后变深。因此,无花果变得更紫,说明成熟度越高越好吃,但不适合储藏。如果无花果是绿色的,则说明无花果还没有完全成熟,味道又涩又不甜,建议不要购买它们。
2.尾巴
买无花果最重要的是看清楚它的尾巴。它的尾部都有一个开口,我们应该尽可能选择一个小的无花果尾部开口。因为洞口小,所以细菌、灰尘、虫子少。相反,如果洞很大,虫子很容易进入。
3.气味
成熟的无花果可以闻到淡淡的香味,这种无花果通常是新鲜和甜的。但如果你闻到酸味或其他味道,产品可能会变质,所以不要购买。
4.软硬
买无花果的时候可以捏。如果你觉得无花果很硬,说明还没有成熟,味道很涩,不建议购买这种水果。而如果你觉得它很软,那么这种无花果是不建议购买的,太软意味着它们已经成熟,甚至可能变质。最好选择稍微软一点,有弹性的,比较新鲜,比较甜。
无花果成熟的时间是在夏季到秋季,不同的地方气候温度不同,所以成熟的时间也会有所不同,如果你所在的地区无花果成熟了,那么就可以吃到美味的无花果了。
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