2023年蛋鸡行情走势分析 2023年蛋鸡行情走势如何

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鸡蛋后期走势如何?下半鸡蛋价格行情预测

鸡蛋是餐桌上常见的食物，很多人都喜欢食用。

鸡蛋在我国需求量非常大，因此也有很多地区有蛋鸡养殖，对于养殖户来说，蛋鸡的养殖效益是他们最关注的，那么下半年鸡蛋行情如何?下面一起来了解下。

鸡蛋是餐桌上常见的食物，很多人都喜欢食用。

鸡蛋在我国需求量非常大，因此也有很多地区有蛋鸡养殖，对于养殖户来说，蛋鸡的养殖效益是他们最关注的，那么下半年鸡蛋行情如何?下面一起来了解下。

一、蛋鸡行业新变化

蛋鸡行业目前主要有这几个变化，分别是蛋鸡存栏持续恢复，粉蛋占比提高;淘鸡与鸡蛋价差偏大;非洲猪瘟下的蛋白缺口;突发性种蛋转商;猪瘟发生影响鸡蛋替代比例;猪价价格波动等，这些都是影响蛋鸡行业的因素。

二、2021年鸡蛋下半年价格行情

每年下半年是鸡蛋的旺季，特别是八九月份。

每年八九月都是气温高的时候，酷暑不利于母鸡下蛋，而且八九月是学校开学，学校饭堂对鸡蛋的需求量大大增加。

这时候市场的需求量大于产量，鸡蛋的价格就会上升。

而到了各种节日，如圣诞节、元旦节，这时候对蛋的需求量也会增加。

加上非洲猪瘟的影响，这时候，消费者就会把目光转向肉类的替代品——鸡蛋，从而增加了鸡蛋的需求量。

目前养殖户和养殖企业直补青年鸡积极性较高，预计在淘鸡利润和养殖利润可观的刺激下，2021年下半年，鸡蛋的价格会有所上升，预测高时售价大约是4.5元。

三、2021年鸡蛋期货行情

目前猪价题材发酵下，炒作很难中止，长期影响鸡蛋期货和现货价格。

另外淘汰鸡价格高，支撑着每一次现货急跌后加速淘汰去产能的逻辑，有可能导致淡季不淡。

最后肉鸡的崩盘给鸡蛋敲响了警钟，蛋鸡不断的补栏背景下，可以预计到的是鸡蛋也有可能出现类似于肉鸡的一段急跌

今年行业在高盈利高补栏背景下的做空是很难改变的思路，资金方在猪瘟背景下的做多，也不会在上半场就集体叛变，只要鸡蛋现货不能彻底证伪，两方激斗就会长久纠缠下去，最早一次证伪时间就在当前的跌势中，往后每个淡季低点和旺季高点都是证伪时间窗口。

这是一个需要平衡的过程，在关注鸡蛋本身的同时对生猪、肉鸡等价格和供需的关注有助于把握资金方预期的强弱，最终踩准行情的节拍而不是以前单纯的看现货价格而动。

举个例子，如果一个月的销售达到10个亿，那么它的利润就是1亿元人民币。

如果按照这个速度下去，一年的利润应该在10个亿左右，或者突破10个亿。

同时蛋价一直在高位持续，价高的地区已经突破5.5元/斤，并且这个价格是在东北产生，因为以前低价区是在东北，今年却奇了怪，蛋价的高价区都是在东北地区并引领全国蛋价行情。

产生这样的行情跟天气有不可推卸的关系，由于天气的变化，一些高温缺水地区的蔬菜供应都不出现一些小阻碍，而蔬菜的供应受到了影响，对于鸡蛋是一个非常大的利好。

特别是东北进入到8、9月份以后，就是一个对鸡蛋消费的旺季。

大家有没有发现，虽然赚钱难，但东北地区办宴席的热情却异常的高涨，特别是那些可办可不办的宴席今年都要办，为什么？

一方水土养一方人，东北的风土人情和消费也决定了办宴席——赚钱。

而南方则恰恰相反，他们办宴席是——赔钱。

以东北地区为代表的基层，比如，如果办席投入2万块钱，现在一桌菜的标准为300~600元/桌，但回报率是很高的，所以在这种经济不是很好的情况下，可办可不办的宴席就会接踵而至，而且还会赚钱，这样就会影响鸡蛋的阶段性消费。

所以南方老百姓在没钱的情况下不愿办宴席。

综上所述，2022年今年养鸡行业，不管是黄羽鸡还是白羽鸡、蛋鸡都是赚钱的。

特别是蛋鸡的养殖户，今年的行情相对来说是很好的，可以用“恭喜发财”来形容，也可以说是比较欣慰的一年。

如果2023年的行情还会有今年的样子，那么就已经非常的不错了。

因为饲料的成本基本在3.5元左右，剩下的价格就是利润。

利润高的地区有1块钱的毛利，利润低的地区有5~6毛钱的毛利，所以说还是可以的。

养殖蛋鸡的市场前景怎么样?

蛋鸡养殖一直都是高风险的行业。随着蛋鸡养殖业规模化的蓬勃发展，微利时代逐渐到来，蛋鸡养殖户除了警惕与饲料原料和鸡蛋价格相关联的市场风险，还需要应对不时爆发的各种蛋鸡疫病风险。我国每年都会有很多蛋鸡养殖场因为管理不善而赔钱垮掉，而有的蛋鸡养殖场却能够长期盈利。

一、蛋鸡养殖风险分析

1、蛋鸡风险种类

（1）市场风险

原料价格波动，提高饲料成本，使蛋鸡养殖成本增加；鸡蛋价格起伏，降低利润，减少收入。

（2）疫病风险

养殖机械设备简陋、环境恶劣、卫生脏乱而消毒工作不到位，鸡群容易发病；养殖品种或雏鸡抗病力差，受应激、季节和疫病等因素影响，会引起鸡群发病；饲养管理不到位，蛋鸡养殖场温良、湿度和通风等标准不达标，鸡群有发病风险；使用低档次饲料，导致蛋鸡营养不够，机体免疫力下降，鸡群发病增多；不合理的疫病防控或免疫程序，造成蛋鸡机体免疫力下降，疫病发生。

2、蛋鸡风险比重

根据实践经验，我认为蛋鸡养殖的两个风险，市场风险和疫病风险各占蛋鸡养殖利润的一半。想要解决蛋鸡养殖的两个风险，就要不断学习和提高，并搜集相关信息和资料：

二、蛋鸡养殖风险控制

1、市场风险控制

蛋鸡养殖市场风险主要有两个方面，一是原料价格风险，二是鸡蛋行情风险。

（1）饲料原料风险

由于我国目前大豆等原料主要依赖于进口，国际市场供应只要偏紧，就会引发国内原料价格大幅上涨。饲养一只蛋鸡需要100～105斤配合饲料，如果原料价格波动，每斤饲料少花上1分钱，一只蛋鸡就能多赚1元利润，这会显著提高蛋鸡养殖户的收益。但是必须强调一下，不要用劣质的饲料原料来降低饲料成本，这样做会本末倒置，反而降低蛋鸡养殖效益。

那么如何判断饲料原料的价格动态呢？只要掌握了准确的饲料原料价格走势，我们就可以适当加量采购，用来节约蛋鸡饲料配方成本。

（2）鸡蛋价格风险

蛋鸡养殖行业里有个“蛋周期”，主要是由于市场供需的不平衡造成的。养殖户需要掌握这种变化的规律性和周期性，适当进行“养殖场年度规划”，尽量把蛋鸡产蛋高峰期的鸡蛋价格押在良好的行情周期里面，才能更加有利于养殖的效益提高。

2、疫病风险控制

现实中蛋鸡养殖最难控制的风险不是市场风险，而是疫病风险。从蛋鸡疾病原因分析不难看出，正确合理的饲养管理对于蛋鸡疫病防控很重要。目前笔者有一套“综合性系统解决方案”，来帮助蛋鸡养殖户抵御疾病风险，具体措施是“两清除，两提高”，核心内容是“营养保健，健康养殖”。

（1）“两清两高”理论基础

“矛盾”学说：病原微生物是进攻的矛，动物的免疫功能是防御的盾。因此，削弱进攻之矛（祛邪）是一个办法，加强防御之盾（扶正）是另一个办法，既削弱矛又加强盾，弱矛强盾并举，效果肯定会更好，这样还会取得事半功倍的效果。

“堤坝”理论：“堤坝”（抵抗力）能阻挡“洪水”（疾病），“堤坝”容易被蚂蚁、虾等打小洞破坏“亚健康状态”，难以有效的抵挡“洪水”，我们需要做的就是加固和加高“堤坝”（做保健）。

（2）“两清两高”核心要点

两清：是指两个清除消除外环境病原：加强环境的消毒，减少环境病原，防止病原进入。

清除内环境病原：策略性的使用抗菌药物，做好鸡群的药物预防与保健，控制继发感染。

两高：是指两个提高

提高机体抵抗力：提供免疫营养，强化非特异性免疫力，提高机体抵抗力。

提高机体营养物：提供全面、均衡的各种饲料营养，促进蛋鸡高产高收。

（3）“两清两高”实施时机

鸡群亚健康保健；疫苗前后的保健；天气突变时保健；疫情流行时预防；转群装笼时保健；蛋鸡场定期保健。

4）“两清两高”信息价值

在同样的鸡蛋行情下，降低疫病风险，让鸡群健康，减少鸡群发病、提高蛋鸡产蛋高峰、降低蛋鸡死淘率和延长的蛋鸡产蛋周期，就能够效益最大化！所以说关键要把蛋鸡养好，不要发病。

三、经济效益分析

只有把“信息转化成知识，知识转化成技能，技能变成生产力”才能够养殖效益倍增，至少能够让一只蛋鸡多赚3元钱以上。信息与蛋鸡生产有效结合，方能提高蛋鸡场经济效益，数据化养殖，是未来规模蛋鸡养殖场的必然趋势。

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