广东草鱼的消费行情如何 广东草鱼的消费行情分析

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南昌端午节草鱼行情如何

持续下行。根据查询搜狐新闻显示，2023年端午节也救不了市，过去一周全国草鱼行情持续下行，广东、湖北、湖南、江西、江苏、山东、天津等多个市场出现不同程度的降价，南昌2斤以上规格鱼暴跌0.5元每斤。

梭子蟹8元,草鱼、鲤鱼、加州鲈集体掉价,牛蛙低至3元,咋回事?

盛极而衰、否极泰来，一直是商场的“铁律”。上半年中，在饲养量减少、进口水产品受阻等要素影响，淡水鱼等水产品价格直线攀升，单个品种的鱼类涨幅巨大。可是6月下旬以来，商场呈现分化，有部分如鲤鱼、鳜鱼、草鱼等淡水鱼价格不断走跌，尤其最近一段时间的梭子蟹价格更是大幅跳水，现已低至8元。那么水产商场到底发生了什么？

01、梭子蟹价格降至8元

说起梭子蟹，是许多人的最爱，最近蟹子价格下跌，虽然对饲养户丢失巨大，可是关于顾客来讲，却不失为一个好消息。由于本年梭子蟹大丰收，饲养户们本以为会大赚一笔，可是谁曾想到，价格却一泻千里。

据杭州某海鲜商场摊主讲，最贵的降到了45元一斤，比刚上市时的60块钱一斤降了15元，现在一些小一些的蟹子只卖到23－25元/斤，刚刚死的鲜蟹8块钱就卖，真的快成“白菜价”了。还有媒体报道，青岛的梭子蟹最低价格也现已降到了10元一斤，并且货源充足。

某网上出售渠道，梭子蟹只卖到18元/斤，每天最多有上千单的销量，并且标明这个价格会持续一段时间。

现在看，导致梭子蟹价格接连走低的原因，主要是本年开海之后，蟹子的产值大丰收，天然价格就廉价了许多。

02、淡水鱼价扎堆下跌

进入7月份之后，淡水鱼等水产品价格不断走弱，有的品种跌幅巨大，商场体现不佳，其间：

鲤鱼价格从5月份的9.8元/斤，降到了现在的5.5元，每斤掉了4.3元，降幅高达43.9%。草鱼、加州鲈、黄颡鱼、南美白对虾等价格，也比前一周有所下跌，草鱼由8元降到7.5元/斤，加州鲈由17.5元降到15.8元/斤，南美白对虾也降了4毛钱，降到18.5元/斤；黄颡鱼从12.5元降到了12.0元/斤。

03、牛蛙价格跳水低至5元

最近除了淡水鱼、梭子蟹等价格大跌外，还有一个水产品中牛蛙价格也呈现明显的下降，现在现已全线跌破10元大关，部分区域牛蛙价格跌到了5元谷底。据了解，近来广东汕头澄海区域3－4两重的牛蛙，价格仅为3－4元/斤，现已低于成本线以下；即便4两－8、9两重的牛蛙，也现已跌倒了10块钱以下。

综上来看，不管是梭子蟹，还是淡水鱼类，还有本年的牛蛙，近期行情在大幅走跌，让广阔水产饲养户确实有些始料不及，没想到价格降到这个程度，那么到底是啥原因呢？据水产方面商场人士介绍，导致本年水产品价格下跌，主要有四个方面要素：

一是饲养量上升。这个不难理解，由于上一年、前年的梭子蟹、牛蛙价格较高，还有本年上半年淡水鱼价直线拉升，导致水产饲养量增加，呈现了供给偏于宽松的局势，价格下跌也就在所难免了。

二是受疫情影响。自6月份以来，有十几个省份呈现疫情，许多该聚会的、聚餐的都被取消了，餐饮业也受到影响，导致蟹、鱼、牛蛙等消费量下降。

三是消费才干不强。在海外疫情、全球经济不景气的影响，作业不好找，甚至单个职业还有降薪的状况，导致部分居民收入有所减少，消费才干下降。

四是猪肉太贱。最近一个要素便是本年猪肉价格的回归，总算又回到了10几元一斤，单个县乡村的肉价甚至降到了8、9块钱一斤，对鱼类等水产品的消费构成较大冲击。

各位朋友，最近梭子蟹大降价，草鱼、鲤鱼、加州鲈团体掉价，牛蛙低至3、4元一斤，您对当下行情怎么看？下半年还能涨吗？

草鱼涨9毛,金鲳鱼、泥鳅连涨3周,发财鱼来袭!鱼要吃不起了?

每年第4季度“菜篮子”都会有所上涨，只不过今年的涨幅显然更高一些，从10月中旬开始，菜价逐步涨至6元以上，受其影响，鸡蛋、猪肉、米面油等均开始上涨。

这些生活日需品的行情走高，也让不少消费者勒紧口袋，生怕接下来生活压力更大。不过如今，常规淡水鱼价格也开始了走高，难道鱼也要吃不起了？

01、草鱼涨9毛

上一周，草鱼均价为6元/斤，环比跌了2.8%，因价格偏弱，鱼农的出栏量不多，市场供应偏少，今天行情如愿迎来上涨。

在广东地区，惠州2斤规格的5.1元/斤，市场走量不多；中山超市鲩行情为5.2-5.4元/斤，偏高0.2元/斤；而蓬江超市鲩为5.5元/斤，上调0.3元/斤，3斤规格的5.8元一斤。

华中产区鱼情总体尚好，特别是湖南产区2-3斤规格为5.7-5.8元/斤，比起上周涨了8-9毛一斤，其涨幅较大。江西一带，1.8斤规格的5.2元/斤，周环比涨了0.3元；2.1斤规格的5.5元/斤，3斤的为6.1元/斤。荆州公安，2斤规格的5.5元/斤，3斤以上的为6.3-6.4元/斤，涨幅为0.3-0.4元/斤。

江苏泰州一带，4斤重的为7.5元/斤；溧阳2斤重的为6.5元/斤；盐城3-5斤重的为6.5元/斤；浙江2-3斤规格的为5.8元一斤；上海7斤草鱼为9.5元/斤。

总得来看，草鱼价格稳中有涨，主要是鱼农普遍有惜售观念，市场供应不多，鱼贩子为了收购只能抬高行情。

02、泥鳅大涨

从10月中旬开始，泥鳅就开始了一波涨高，如今已涨了3周，其市场价也十分可观。广州一带很多鱼农赚到了钱，又抓紧投入新的鱼苗，希望春节前能够上市。有人表示，目前一天走量5000斤苗，可见需求有多可观。

从江门产区来看，70-90条的塘口价为10.5元/斤，60-70条的为9.2元/斤，40-50条的为8.5元/斤，30-40条的为8元/斤，20-30条的为7.5元/斤，其涨幅为1-1.5元/斤。

至于为何强势走高，主因是市场的缺货，目前珠三角一带的泥鳅供应紧张，受前期销量大增的影响，目前存塘已不到20%，局部鱼货更低。

当然，养殖规模减少也是一方面。前段时间泥鳅行情不是太好，很多人转向对虾养殖中，结果泥鳅产量减少。而在北方，因天气寒冷，泥鳅已开始罢市，这也是为何广东鱼农为何抢着买苗的原因。

不过长江中下游一带，泥鳅行情不是太好，因这几天“卫生事件”以及雨雪的缘故，北方的客户无法过去拉鱼，因此销量不多。

03、金鲳鱼走高

近期，金鲳鱼价格也迎来了走高，且价格普涨3周，两广一带一周涨幅为1.1元/斤，主要是市场供应不足，需求有所增加。

湛江一带，8-9两的为9.6元一斤，1斤的为9.9元，1-1.1斤的10.3元，比起前一周涨了7毛。而1.3-1.4斤的为11.1元一斤，周环比涨了5毛。因行情可观，不少鱼农开始了一波惜售，等待金鲳鱼价格再次涨高，毕竟前半年行情并不是太好，养殖的人也在减少。

在广西产区，1.2斤的塘口价为10.5元一斤，1.3斤的为10.9元一斤，1.4斤重的为11.4元一斤，比起一周前反弹1.1-1.2元/斤。

海南一带，因前期的台风，使得鱼农网箱破损较大，金鲳鱼产量下滑，市场缺货，因此价格也在上涨，总体涨了0.5元一斤。

04、“发财鱼”来袭

从10月份开始，生鱼价格就迎来大涨，相比其他鱼涨幅更大一些，其中5-7斤重的老鱼已涨至13-13.2元/斤，因旧鱼价格高，鱼农利润大涨，一亩地可赚上6万元。

至于为何老鱼涨幅这么猛，还因很多人提前卖出去，在老鱼涨至11元时，多数人就开始出栏，以至于如今存栏量不多，鱼贩子抢鱼困难。

受老鱼走高的影响，新鱼价格也跟着上涨，如中山产区，2斤重以下的为7元/斤，2斤以上的为12.2元/斤，4斤重的为8.8元/斤；佛山产区，4斤头的为9元/斤，老鱼5斤重的为10.5-11元/斤。

受旧鱼涨价的影响，很多人也开始捂着新鱼不卖，结果也刺激了新鱼走高，相比10月份涨了1元左右。不少人预测，春节生鱼行情更好，等到时候出售利润更高。正是这一想法，使得广东生鱼已连涨了一个月。

其实每年的第4季度到春节前，鱼价都会迎来季节性的上涨，毕竟此时北方鱼上市量不多，市场消费需求大，鱼价走高成必然。不过大家也别担心，接下来的鱼价不会出现上半年的疯涨局面。

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