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养殖鸡,不运动,精饲料饲养,生长发育时间较短,肉乳白色,赘肉多,没咬头,都没鸡味。走地鸡,生长发育时间久,运动量大,鸡脚板,很厚的茧子。肌肉组织丰富多彩,煮熟后,鸡肉暗紫色。健身运动鸡,鸡爪不光滑,手心有厚茧人工养殖鸡,鸡翅发光,凤爪嫩无厚茧。
走地鸡便是农民散养的散养土鸡,走地鸡的小鸡仔,用自己家的母鸡孵出的,再由自己家里的母鸡收养一个月,过一个月后就可以跟母鸡分离了,这种小鸡仔就能自由活动,主人家每日喂它们二遍食材,剩下的时间叫他们自由的灵魂转悠。规模化养殖鸡则不同,土鸡苗是以养殖场进入的,再讲规模化饲养,这是圈在一个地方养,这种规模化养殖的鸡,没多少转悠的区域,也没有地方寻找的食材。那样养走地鸡,得长到八九个月才可以出栏率,由于养时间较短了它们是长不大的。走地鸡便是散养的散养土鸡,他们每日奔跑在大地上,使走地鸡的身上的肌肉更为牢固,再讲他们吃虫和山野菜,吃这个东西变换出的鸡脯肉,也是十分香的。
因为长时间在地上追求小虫子和草米这类吃奔波健身运动,消耗食材堆积的脂肪和改进肌肉纤维,在地上飞奔运动的鸡,他们的肌肉自然就会比规模化养殖的鸡比较发达些,吃着有延展性弹力有口感和一股独有鸡脯肉香气,这是规模化养殖的鸡比较不了的。走地鸡早上寻食,夜住树梢,爬冰卧雪,互相斗争,彻底贴近自然的生活环境,使走地鸡生长发育更加全面,所承受的考验也更多,恶劣的生存环境,使之更加健康,有更强大的生存力,这也是自然规律的挑选。
走地鸡从破壳而出,到可以杀来吃肉,一般需要半年以上的时间也,并没有这么长的时间,的身上还长不了几两肉,吃不到什么。走地鸡一般是家里养或散养的形式,每晚喂一餐粮食作物或粮余,其他的时长需要自己去寻食,所能吃到的除开草种,便是虫类,也有绿草,饮的则是自然水,这一切都必须强悍的消化能力和抵抗力.
由于土鸡的肉质好,且营养价值高,因此很多人打起了养土鸡的注意,但由于市场价格的不断波动,想要赚钱还需花点心思,那现在土鸡价格多少钱一斤?养500只大约能赚多少钱?散养鸡和笼养鸡有什么区别?
土鸡最新价格:
矮脚黄公鸡:5.2-5.3元/斤
矮脚黄项鸡:7.4-7.5元/斤
仿土项鸡:7.0-7.3元/斤
三黄土鸡:7.8-8.4元/斤
灵山土鸡:7.6-7.7元/斤
清远麻鸡:7.2-7.4元/斤
乌骨鸡:6.9-7.5元/斤
价格高的原因:
1、散养土鸡,肉质鲜嫩,高蛋白、低脂肪,放养在山野林间,以青草、虫类、米糠、玉米等为食,营养丰富,无药物和激素残留,成本高,时间长,出栏期一般在150天前后。
2、笼养肉鸡饲养周期通常为45天。在肉鸡生产线上,鸡圈的灯光日夜通明,必须保证鸡不停进食至少20个小时才行。为缩短生产周期和减少成本,商家还会适量使用生长添加剂,长期食用对人体的危害可想而知。
养殖成本及效益分析:
1、散养区
2、棚舍
500只鸡的棚舍大概面积在60~70平米,这和修棚舍的材料有关的,如是用稻草估计就1000元左右,如是用石棉瓦估计2000左右,如是用彩钢棚成本在5000元左右。
3、鸡苗
鸡苗价格与鸡苗的品种,质量,行情等都有关,500只鸡苗大概费用在1500元左右。
4、料钱
一只土鸡苗从小到大需要135~150天左右的时间,体重在4~4.5斤左右,从小到大需要的料钱在26元左右。500只鸡从小到大需要的料钱是13000元。
5、加温费,药品费和杂支
自己育雏小鸡是需要加温的,具体的加温时间和当地气温有关。一般在30天左右,一只鸡的加温费用基本在5毛左右。从小到大鸡需要做一些疫苗,一只鸡三毛左右,生病了还会用些药品治疗,一只鸡大概7毛左右。合计杂支一只鸡在1.5元左右。500只鸡共计750元。
6、800+5000+1500+13000+750=21050元。500只鸡的总成本21050元,一只鸡的成本在42元左右。我算的成本应该要比养殖户的要高一些。比如棚舍的费用是算到第一批鸡里面的,其实应该按折旧来平摊到以后几批鸡成本里面。
当然具体养殖户能赚多少钱,这就和自己的养殖水平有关,出栏量,养殖成本,以及当年的行情有关。而任何行业都有人做得很好,也有人做得很差。沉下心来,踏实做好每一步。你会有收获的。
散养鸡和笼养鸡的区别:
1、体重:在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻,原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。
2、饲料:散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要,品种单一。
3、羽毛:散养鸡的羽毛结构紧凑,光亮整齐,美丽大方,笼养鸡的羽毛则相对差些,不整齐,原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象。
4、运动:散养鸡活泼好动,飞翔能力较强,完全自由、活动、玩耍、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间基本失去下肢功能,明显特点是散养鸡不容易捉,圈养鸡特好捉。
5、肉质:散养鸡肌肉结构紧,油脂少,上口香,营养佳,味口甚好,高蛋白,低脂肪,无药物残留,适合注重健康人群,儿童、孕妇、老人首选。笼养鸡相反,原因是吃精饲料多且运动少,蛋体大,水份比例高,适合人群广,饮食业用量大。
6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时,接种疫苗,后期由于密度,环境,饲料,运动等因素,容易产生多种疾病,需多种药物治疗,易造成药物残留体内.
现在市面上的土鸡价格一般在15至18元之间。
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
土鸡散养点属于山区,周围无工矿化工企业,无大气、水质、土壤污染,这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。
土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡,因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间,捡拾土鸡蛋的工作量也很大。
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