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黄沙鳖品种特征及小水体生态养殖技术要点;黄沙鳖原产于广西境内的左江、右江、郁江、邕江、西江流域,是广西地区优质的淡水水产品之一。
一、外部形态
(1)稚鳖(体重3g~50g)。外观形态近似圆形,背部随脊椎隆起,表皮外观呈橄榄绿色或土黄色,分布有清晰可见的黑色斑纹,沿脊椎两侧对称分布有相同数量弯曲排列的皱褶线,裙边宽厚且边缘呈金黄色,腹面呈橘红色上有清晰对称排列的黑色斑块,数量一般为7对~8对。
(2)幼鳖(体重51g~150g)。外观形态近似圆形,随个体的生长,背部逐渐趋向扁平,体表外观颜色逐渐转呈浅黄色,分布的黑色斑块变大变浅,腹部颜色逐渐变为浅黄色,原有的黑色斑块也随个体的生长消退为暗纹状黑灰色斑块,裙边宽厚,边缘呈金黄色。
(3)成鳖(体重150g以上)。外观体型钝圆扁平,背部呈浅土黄色,背甲上清晰可见脊椎骨和肋骨的结构排列形状花纹,脊椎两侧间断或不间断纵向弯曲排列的表皮皱褶线非常明显,裙边宽厚较硬,鳖体后部的裙边边缘呈金黄色,尾裙上分布众多疣粒,手摸有沙粒感,背甲前端边缘表皮分布的疣粒较稀少。腹部呈红黄色,胸腹表面清晰可见密布的毛细血管。随着个体的生长,腹部的暗纹状黑灰色斑逐渐隐退,体重达500g以后,只在腹甲上留有2对暗纹状的灰黑色斑块,其它斑块全部消失。
二、可数性状
(1)鳖体背部脊椎两侧纵向排列的间断或不间断的皱褶线数8条~9条,多数为9条。
(2)稚鳖和幼鳖腹部斑纹数:7对~8对,多数为7对;成鳖腹部暗黑灰色斑块数:2对。
(3)成鳖背甲外观上清晰可数的脊椎骨和肋骨花纹数:脊椎骨8个,肋骨8对。
三、含肉率(包括结缔组织的裙边)
体重1000g~1500g、生长良好的个体,含肉率为50%~55%。
四、分布范围
黄沙鳖主要分布在广西左江、右江、邕江、郁江、西江流域的崇左、龙州、百色、田阳、田东、平果、邕宁、宾阳、横县、桂平、平南、藤县、苍梧等县市。
五、生长特性
六、繁殖特性
3龄鳖达性成熟,受精卵重3g~8g,一般受精率为80%~90%。
黄沙鳖养殖技术之疾病防治http://fishery.aweb.com.cn 2008年09月05日08:07 网络 发表评论 共有 8 条评论 1.鳖病发生的原因
在人工养殖的条件下,如果生态环境不适宜鳖的生存,鳖的有利的生活习性(晒背)得不到发挥和利用,而一些不利的习性(贪食、好斗)不能在集约化养殖的情况下加以限制,鳖病发生的可能性就会大大增加。一般情况下,鳖病的发生有以下几个方面的原因。
(1)水质恶化的影响
理想的水质应呈淡绿色或茶褐色,肥嫩、新鲜,透明度为25~30厘米,pH值为7~8,氨的浓度为20毫克/升左右,不能超过50毫克/升。如果长期不换水,残饵和排泄物大量存积在池底,腐败后会使池水变质发臭,病原体大量孳生,传染性疾病就会暴发。另一方面,透明度过高的瘦水,浮游生物含量极低,亦不是鳖栖息的理想水质,它会导致水霉病、累枝虫病的暴发与流行。
人工控制的养殖水体,最佳的生长水温是30℃。水温20~25℃不适宜鳖生长,长期生活在这一水温下的鳖,食欲不振、体质虚弱,容易诱发白斑病。
(2)病原体的侵袭
病原体侵入鳖的肌体,会引起鳖的新陈代谢失调,发生病理变化,扰乱鳖的机体正常活动,从而发生疾病。鳖病的病原体有病毒、细菌、真菌和寄生虫。一般鳖的致病菌主要是嗜水气单胞菌。造成病原菌侵入的途径有:病鳖或伤残鳖的带入;投喂腐烂、变质的饲料;营养不足,特别是缺乏维生素A、维生素D、维生素C、维生素E;更换的池水受污染,含有大量病原体;养殖池没有独立的排灌系统,水源连通,一池发病便互相感染;养殖管理不善,乱丢病鳖或病鳖池用过的工具未经消毒便用到健康鳖池;水禽等其他生物体的媒介传染。
(3)敌害生物的为害
鳖的敌害主要有鼠、蛇、蟹、蚂蚁等,它们直接吞食或伤害鳖,造成病原体的继发性感染。
(4)鳖体抗逆力差
近亲繁殖使鳖的种质退化是鳖体抗逆力差的原因之一。另一方面,鳖对疾病的抵抗力也与年龄、个体大小、体质强弱有很大的关系。
2.鳖病的主要特点
(1)鳖对环境的影响敏感
人工养殖鳖的生态环境与鳖的天然生态环境相比,发生了很大的变化。如天然的环境广阔,鳖的密度很小;而人工放养的密度大,水质极易污染。水环境的恶化即会导致鳖生理机能失调,诱发疾病。如水质污染,会造成鳖的氨中毒和腐皮病发生。
(2)感染后潜伏期长
被病原体感染了的鳖有的几天内就发病,但有很多是“健康带菌者”,并不立即发病,而是隔一段时间,当环境条件适宜病原体繁殖,且鳖的身体衰弱时便暴发出来。如1996年11月底南宁市旺旺野生动物养殖场进行亲鳖迁移时,由于亲鳖受伤严重,鳖池和鳖体消毒又不严格,亲鳖感染了腐皮病、红底板病和红脖子病,但当时水温已下降到18℃以下,亲鳖带菌很快进入冬眠期。到1997年3月底水温逐渐回升,有利于病原体在鳖体内繁殖,而亲鳖经过冬眠后身体又十分衰弱,于是暴发了以上三种传染病。病原菌潜伏期长达5个月,疾病一直蔓延到8月,死亡率在20%以上。
(3)并发症多
鳖一旦生病,多数是多症并发,如腐皮病和疖疮病并发、白斑病和穿穴病并发、红脖子病和鳃腺炎病并发等。
(4)治愈困难
鳖病除了不易早期发现外,还由于缺乏特效药物和给药方法而使治愈困难。要控制一种鳖病,往往要采取多种综合治疗措施才能奏效,而且有的病(如鳃腺炎、红脖子病)治愈后还会出现反复发病。
3.鳖病的预防方法
水质、种苗、饲料、疾病防治是黄沙鳖养殖的四大要素,其中疾病防治是成败的关键。对鳖病应以防为主,防治结合。
(1)改善生态环境,注重生态防病
① 鳖场建筑要合理:根据鳖喜洁怕脏、喜阳(光)怕风、喜静怕惊的生活习性,在设计、建造养殖场前,对水源要进行详细调查,不能含有毒物质,附近没有污染源,没有或较少含有病原体。此外,养鳖场地应选择在向阳避风、没有人为干扰的地方。鳖池要有独立的排灌系统,各个池的水不能互相串联,以免鳖病蔓延。
② 鳖池水质要适宜:池水应经常保持淡绿色,水质清洁嫩爽,透明度在30厘米左右。对养鳖池要经常注意排除底污、加注新水,必要时部分或全部换水,防止池中腐殖质增多,以致病原菌孳生。
③ 实行“两头加温”饲养(又称保温饲养法):在越冬前的10月份(南方)和翌年3月份分别进行1个多月的加温饲养,以缩短鳖的越冬期,提高养鳖效率。在常温条件下,稚鳖、幼鳖冬眠前后停止摄食,体质较差,极易生病。而“两头加温”饲养可使稚鳖、幼鳖度过病原体潜伏期或高发期,提高稚鳖、幼鳖在冬眠期及冬眠复苏后的抗病能力和成活率。
在广西南宁市利用塑料大棚养殖,不必加温也能达到保温(两头保温)2个多月的目的。
④ 利用生物净化水质,控制鳖病发生:鳖的排泄物和残饵不仅腐败产生氨,妨碍鳖的生长发育,而且它们还是各种病原菌孳生、蔓延的基础和媒介。实践证明,在鳖池养殖一些水葫芦,混养少量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼(单性)、草鱼等,通过食物链的作用,可以大大抑制水中氨浓度的迅速升高和病原菌的孳生与蔓延,起到净化水质的作用。
(2)增强鳖的抗病能力
① 培育优良品种,提高遗传品质,经常进行亲本的选育、复壮、提纯,挑选体格强健、抗病力强的鳖作为亲鳖,同时补充一些野生鳖,避免近亲繁殖,以提高鳖的遗传品质,建立黄沙鳖的纯种品系。
② 加强饲养管理,不断提高饲养技术水平。
第一,自繁自育。应尽量做到就地培育稚鳖、幼鳖和选育亲鳖,以保证其种类、规格、数量和质量。同时可避免从外地引入鳖时将病原体带入或引入受伤的稚鳖、幼鳖和亲鳖而导致继发性感染。
第二,合理放养。一是放养密度要合理,严格控制各种规格鳖的放养密度,以减少个体之间争空间、争氧气、争饵料的矛盾,减缓水质污染的速度,增强鳖的体质。二是按照大小规格分级饲养,避免大小同池、摄食不均匀而影响弱小个体的生长。
第三,控制水质和保持适宜水温。根据鳖的不同生长阶段对水质的要求,注意调理水质,保证鳖生长在一个良好的水质环境中。盛夏温度过高时,应适当加深水位,并搭棚遮阳;早春和晚秋,最好采取适当的保温和加温措施;常温饲养时,冬眠池要注意防冻。
第四,加强日常管理。勤除杂草、敌害,及时清除残饵,打扫饵料台,进行食场消毒,以保持鳖池环境的卫生;注意鳖的活动情况、吃食情况和生长情况。对独自漂浮于水面或爬上岸边泥土或草丛中、行动缓慢、废食等异常表现的病鳖应及时隔离,并采取有效措施制止病情的发展与蔓延。
第五,加强冬眠前的培育。冬眠前加强培育是促使亲鳖产后恢复、增强体质和抗病能力、减少冬眠后死亡的一个必要措施。冬眠前,投喂的饲料应以动物鲜活料为主,辅以配合饲料并增加脂肪的含量,补充2%~3%的复合维生素和矿物质营养。
③ 进行人工免疫。利用疫苗进行人工免疫防治鳖病,是一个很有发展前景的方法。它不仅可以克服鳖病给药和治疗的困难,有效地控制危害极大的鳖病发生,而且还能保护环境和提高鳖的品质。目前已有很多种疫苗生产和应用。例如中国水产科学研究院珠江水产研究所水产药物实验厂生产的“水鱼细菌性疾病疫苗”,主要用于预防鳖红脖子病和红底板病等疾病,该疫苗在免疫后10天开始产生抗体,免疫期达9个月,免疫鳖的成活率可达80%以上。
(3)控制与消灭病原体
4.广西黄沙鳖。由于商品成鳖塘边价一直在50元/斤左右,故,广西黄沙鳖新苗的价格也一直在7---10元/左右,与2009年相比,均上涨20%左右。
5.美国山瑞鳖(珍珠鳖)。商品成鳖塘边价一直在40元/斤左右,与2009年相比,基本持平,但苗价均价为20元/只,比2009年的15元/只上涨了25%。
6.小鳄龟。成龟价格达到70元左右,苗价达到80元/只,均比2009年上涨50%以上。
7.黄缘合龟(安微版,下同)。大龟3200元/斤左右,部分极品达到6000元/斤左右,新苗最低700元/只,最高为1100元/只。均比上年上涨50%以上。
的价格大约是1.2到1.5元1斤,大龟一斤可以吃3星期,一个月喂一次龟蛆,蛆市场
有买,价格我下次帮你问问.鳖还会咬人!
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