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【丹参高产栽培技术】
一、选地整地
根据丹参的生活习性,应选择光照充足、排水良好、浇水方便、地下水位不高的地块,土壤要求土层深厚,质地疏松,pH值6~8的沙质壤土。土质粘重、低洼积水、有物遮光的地块不宜种植。丹参为深根多年生植物,种前需施足以磷肥为主的迟效长效厩肥、饼肥或化肥作基肥。一般亩施腐熟的农家肥5000公斤,过磷酸钙50公斤或磷酸二铵20公斤,深翻30~40厘米,一定要打破犁底层,以利根系生长发育。耙细整平,北方作宽1.5~2米的平畦,南方作高15~20厘米的高畦。地块周围挖排水沟,使其旱能浇、涝能排。
二、选用优种
同等栽培条件下,不同品种的产量和质量差异很大。选用良种是效益高、见效快农业措施。丹参61-2-22四倍体新品系不仅田间农艺性好,生长势旺,而且根部药材的丹参酮含量也大大高于原植物和其他的四倍体株系,产量高的同时,化学成分含量也高,达到了理想的要求,应在生产上大力推广。
三、移栽
春播后,幼苗培育75天左右即可移栽。可春栽亦可秋栽。春栽于5月中旬,秋栽于10月下旬进行。宜早不宜迟,早移栽,早生根,翌年早返青。栽种时,在畦面上按行距33×23厘米挖穴,穴深视根长而定,穴底施入适量粪肥作基肥,与穴土拌均匀后,每穴栽入种子繁殖的幼苗1~2株,栽植深度以种苗原自然生长深度为准,微露心芽即可。栽后浇透定根水。扦插苗每穴栽1株,按同样方法和栽植密度栽入穴内。
四、繁殖方式
以分根、芦头繁殖为主,亦可种子播种和扦插繁殖。
(一)分根繁殖秋季收获时,选择直径0.7~1厘米粗、颜色紫红、无病虫害、发育充实的当年生丹参根作种根,湿沙藏至翌春。早春3~4月,将种根切成4~6厘米小段,按行距株距深度35厘米×25厘米×6厘米的规格,将切好的种根竖着放入穴中,一穴一段,大头朝上,切勿颠倒,覆土2厘米左右,不宜过厚,否则影响出苗。每亩用种根50公斤左右。用根段种植,开花晚,当年难收到种子,但根部生长较快,药材产量高。
(二)芦头繁殖在丹参收获时,选取健壮、无病害的植株剪下粗根药用,而将细根连芦头带心叶用作种苗进行种植。大棵的苗,可按芽与根的自然生长状况分割成2~4株,然后再种植。还可以挖取野生丹参,粗根剪下入药,细根连同芦头一起栽种,株、行距与分根繁殖方法相同,时间应在晚秋或早春。用芦头繁殖,栽种后次年即可收获,生产周期短,经济效益好。(三)扦插繁殖北方6~7月,南方4~5月,选取生长健壮、无病的丹参枝条齐地剪下,切成13~16厘米长的小段,下部切口要靠近茎节部位,呈马蹄形。剪除下部叶片,按行株距20×10厘米,将插条斜插于苗床,深为插条的1/2~2/3,覆土压紧,地上留1~2个叶片。家种丹参边剪边插,不能久放,否则影响插条成活率。插后保护土壤湿润,适当遮荫,15~20天即可从最下部的茎节处长出新根。待根长3厘米时,定置于大田。
(四)种子繁殖丹参种子细小,发芽率70%左右,直播法往往出苗不齐,故多选用育苗移栽法。种子宜选用6月份以后成熟的种子,随采随播或9月份播种。北京地区一般于3月在苗床播种,条播和撒播均可。条播行株距30×20厘米,沟深1~1.3厘米,种子与河沙混合,均匀撒于沟内,覆土0.5~0.7厘米。撒播可将种子均匀地撒于地面,用脚踩一遍,使种子与土贴紧,不必覆土。亩播种量0.5公斤左右。播后盖地膜,保温保湿。当地温达到20℃左右时,15~20天出苗。幼苗3~5片真叶时,如发现过密应进行间苗,间出的苗可外行栽植、培育。播种后经2个月生长,即可移栽。
以上4种繁殖方法,以采用芦头作繁殖材料,产量最高。其次是分根繁殖。
五、田间管理
(一)中耕、除草、追肥
4月上句齐苗后,进行1次中耕除草,宜浅松土,随即迫施1次稀薄人畜粪水,每亩1500kg;第2次于5月上旬至6月上旬,中除后追施1次腐熟人粪尿,每亩2000kg,加饼肥50kg;第3次于6月下旬至7月中、下旬,结合中耕除草,重施1次腐熟、稍浓的粪肥,每亩3000kg,加过磷酸钙25kg、饼肥50kg,以促参根生长发育。施肥方法可采用沟施或开穴施入,施后覆土盖肥。
1、丹参根的生长习性
丹参为多年生草本植物,根系发达,深度可达60~80厘米,所以在土层深厚、质地疏松的砂质壤土上,最有利于根系生长。土壤过粘,通气和徘水不良时,常引起烂根,以致全株枯萎,根的萌芽力较强,可采用分根法繁殖。根条上、中段要比下段发芽生根快。研究表明;丹参根是随着地上部的生长而生长的,后期随着气温逐渐下降,地上部生长逐渐缓慢,养分向下部转移,根部的生长更加迅速。
2、丹参的需肥特性
丹参植株的吸肥力很强,依靠其强大的根系,可从土壤的表层与深层吸收养料。在一般中等肥力的土壤中,它就可以生长发育良好,在多施基肥、配合追施氮肥的情况下效果更佳。在氮、磷、钾严重亏缺时,丹参植株会表现出一定的生理病态。在严重缺氮的情况下,初期植株叶片颜色逐渐由深绿变为浅绿,植株生长缓慢;严重时生长点不发育甚至坏死,不再生长新叶,老叶逐渐枯黄,根细小,药材产量很低。在缺磷时,叶为绿色,有时为红褐色,初期叶上有明显褐色斑点,后期斑点扩大并干焦,叶有时扭卷,心叶生长缓慢。缺钾时,植株叶绿色至深绿色,叶片宽大,叶柄细长嫩弱,表现徒长,有时老叶边缘有较大褐斑,叶脉深绿色,其他部分淡绿色,出现明显花斑。
3、丹参的施肥技术
因丹参属于喜肥药用植物,在播种时首先必须要施足基肥;基肥以农家土杂肥料为主,如腐熟的猪、羊栏肥或焦泥灰等,施用量为每667平方米(1亩)1000~1200kg,与土壤混匀后,将土地整细搂平。除施用基肥外,在植株生长过程中,还应追肥至少2~3次。在生长初期追肥,以施用氮肥或人畜粪尿为主;生长中期要看苗施肥;秋后要重施长根肥,以过磷酸钙等磷钾混合肥为好。
(二)除花薹
丹参自4月下旬至5月将陆续抽薹开花,为使养分集中于根部生长,除留种地外,一律剪除花薹,时间宜早不宜迟。
(三)排灌水
丹参最忌积水,在雨季要及时清沟排水;遇干旱天气,要及时进行沟灌或浇水,多余的积水应及时排除,避免受涝。
第四节 丹参的病虫害防治
一、病害
(一)叶枯病
叶枯病植株下部叶片开始发病,逐渐向上蔓延。发病初期叶面产生褐色、圆形小斑,病斑不断扩大,中心部呈灰褐色,最后叶片焦枯,植株死亡。5月初发生,一直延续到秋末,6~7月份最严重。
防治方法:
1、选用无病健壮的种栽,下种前用波尔多液(1∶1∶100)浸种10分钟消毒处理。
2、加强管理,增施磷、钾肥,及时开沟排水,降低湿度,增强抗病力。
3、发病初期,喷洒60%代森锌600倍液或50%多菌灵800倍液。
(二)菌核病
菌核病病原菌先侵害植株茎基部、芽头及根茎部,浸染部位变成褐色并逐渐腐烂,在病部表面、附近土面及茎杆基部内生有灰黑色的鼠类状菌核和白色的菌丝体。病茎上部及叶片渐趋发黄,最后植株枯死。
防治方法:
1、保持土壤干燥,及时排除积水。
2、发病地可进行水田栽种,淹死种核,再作为丹参栽培田。
3、发病期用50%氯硝铵0.5kg加石灰10kg拌成灭菌药,撒在病株茎的基部及附近土壤,以防止病害蔓延。
4、用50%速克灵1000倍液浇灌。
(三)根腐病
根腐病受害植株,细根首先发生褐色干腐,并逐渐蔓延至粗根。根部横切,可见横断面有明显褐色,即维管束病变。后期根部腐烂,植株地上部萎蔫枯死,最后整个植株死亡。多在5~11月份发生。
防治方法:
1、实行轮作,选择地势高燥的山坡地种植。
2、加强管理,增施磷、钾肥,疏松土壤,促进植株生长,提高抗病力。
3、发病初期,喷50%托布津800~1000倍液。
(四)根结线虫病
是一种寄生虫病。根结线虫侵入根部后,刺激寄主细胞加快分裂,使根系受害部形成瘤状肿块。细根和粗根各个部位的肿块大小不一,形状各异,这是线虫病的显著特征。瘤状体初为黄白色,外表光滑,以后变成褐色,最后破碎腐烂。剖开虫瘿,呈透明状,内含无色透明小粒。线虫寄生后,植株根系功能受到破坏,影响养分吸收,致使植株地上部枯死。
防治方法:
1、水旱轮作,有利淹死线虫,减轻危害。,
2、选择肥沃的土壤,避免沙性过重的地块种植,减轻线虫病发生。
3、用80%二溴氯苯烷2~3kg加水100kg,栽种前15天开沟施入土壤中,并覆上土,防止药液挥发,提高防治效果
二、虫害
粉纹夜蛾
粉纹夜蛾一般在夏、秋季发生,幼虫咬食叶片,严重时将叶片全部吃光。粉纹夜蛾每年发生5代,以第二代幼虫于6~7月份开始危害丹参叶片,7月下旬至8月中旬危害最为严重。
防治方法:
1、收获后将病株集中烧毁,以杀灭越冬虫卵。
2、可于地中悬挂黑光灯,诱杀成蛾。
3、幼虫出现时,用10%杀灭菊酯2000~3000倍液或90%敌百虫800倍液喷杀。每周1次,连续喷2~3次。
第五节 丹参的采收、加工与贮藏(略)
1 丹参概述
丹参,别称血参、红参、赤参等,因其丰富的药用价值在我国湖北、四川、江苏、河北、安徽、河南等地广泛种植。丹参偏好气候温暖湿润、阳光充足的环境,要确保丹参的高产,必须掌握其种植要领。
2 丹参高产栽培技术
2.1 选址和土地准备
选择阳光充足、土壤深厚且排水良好的区域作为种植地,适宜的土壤类型为沙土。若土壤粘性过高,会影响排水,导致根系缺氧,进而引发根腐病。在秋收后应进行深耕,次春播种前,构建宽1.2米、高20厘米的田埂,沟宽25厘米,整地时每亩施基肥1500至2000公斤。为保证高产,应选择1至2年内未受污染的区域种植,并测试土壤的pH值和渗透性,以适应丹参的生长需求。
2.2 传播模式
2.2.1 根传播
在四川地区,通常采用根栽法,即随挖随栽。选择直径0.3厘米、粗壮且色泽鲜红的侧根作为种根,2至3月播种或选择10月播种,行距45厘米,株距30厘米,穴深4厘米,施以猪粪、猪尿等作为基肥,每亩施1500至2000公斤。种植时,根长保留4至6厘米,并采取防冻措施,用稻草覆盖保暖。
2.2.2 切割传播
在华北地区6至7月种植,江浙一带4至5月种植。将丹参以上的茎叶切成5至10厘米的段,下部枝叶全部剪掉,上部枝叶剪去一半,随剪随栽。按照行距20厘米,株距10厘米,插条埋入土下6厘米。扦插后立即浇水,并根据天气情况及时遮荫。植株长到3厘米后,移栽到田间种植。
2.2.3 种子繁殖
又称育苗,北方地区通常3月份播种,种子上方覆盖0.3厘米的土壤,播种后浇水,覆盖塑料薄膜,保持土壤湿润,通常15天内出苗。江浙地区6月种子成熟,收获后立即播种,覆土,浇水并覆盖草保持土壤水分,10月大田播种。
2.2.4 直播养殖
华北地区4月播种,选择穴播或条播方式。每穴播种5至10粒,每亩播种0.5公斤种子,沟深1厘米,种子顶部覆土0.6至1.0厘米。
2.3 现场管理
1) 中耕除草
通常在除草前后进行三次,第一次是苗高6厘米时,第二次是6月,第三次是7至8月。之后不进行中耕和除草,不使用除草剂。
2) 施肥
以基肥为主,若田间肥力不足,则适当施肥。一般中耕除草后施肥。
3) 排灌
雨季注意田间排水,采取防涝措施,避免积水影响丹参生长,降低整体产量。
4) 摘花
准备花期采种,分期摘除花序,保证根系稳定生长。
2.4 肥料和水管理
丹参每年至少施肥三次,主要包括:
1) 种植后施肥,促进植物生长,增加产量;
2) 丹参幼苗长到20厘米时,即4至5月,施肥为花期提供养分;
3) 丹参花期即7月,施肥为后期结果提供养分。
施肥最好选用有机肥或农家肥,促进丹参生长,提高药用性能。不建议使用化肥,以免影响丹参品质。
2.5 除草和埋花
丹参生长缓慢,需定期松土除草,增强土壤渗透性和植物抗病性。部分花需要在花期摘除,减少养分消耗,增加产量。
2.6 害虫控制
丹参病虫害不常见。常见病虫害包括根腐病和叶斑病。
2.6.1 根腐病
通常5月至11月发生。植物根部受损,出现不同程度的腐烂。防治需选择轮作方式,种植在地势高、土壤干燥或排水良好的地块,雨季注意排水,选择健壮苗木。发病初期用50%托布津800至1000倍液浇灌,可有效预防。
2.6.2 叶斑病
叶斑病是一种细菌性疾病,叶片出现圆形、不规则的暗褐色斑点。严重时斑点汇聚,导致所有叶片死亡。一般5月份发生,持续至秋末冬初。防治需清除病叶,改善通风,注意排水,冬季清理种植园,清除敏感植物残枝。
2.7 收获和加工
丹参的药用价值与其收获季节密切相关,一般在当年11月初入冬后收获。若用丹参种子育苗,则在次年秋季地上部分枯萎后收获。
把丹参放在空气流通性好、土壤养分充足、周围湿润的环境中生长,将温度把控在18℃左右,种植土壤要呈中性或者微酸性,一般种植第一年不产新,在第二年的10月至11月期间产新;种植一亩的成本在6000元左右;种植的收益在8800元左右。
丹参喜欢在气温比较温暖、光照比较舒适、空气流通性好、土壤养分充足、周围湿润的环境中生长,最适合种植的气温在18℃,种植的湿度要在80%左右,适合在中性或者微酸性泥土上生长,并且土壤要疏松透气。
在丹参种植技术及亩收益中,丹参播种时间在每年的3月、4月、6月、7月、8月份,产新一般在10月至11月期间,生长周期为一年,繁殖方法一般用播种和根茎方法;适合在河北、河南、陕西、山西、江苏、安微、合肥等地种植。
一亩地的租金需要500元,一亩丹参的种子费需要500元,加上水电费1000元、农药肥料费1000元,共计成本3000元,第一年不产新,所以第二年的成本是人工采集费500元,加上租金费、水电费、农药肥料费等,两年共计成本6000元。
市场上的价格平均在11元/斤,一亩丹参能产出800斤,可以获得8800元收益,植株的纯利润大概在2800元左右;目前市面上对丹参需求已经趋近饱和,因为种植的人实在太多,小规模不建议种植。
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