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冬季是羊肉大量上市的季节,作为冬令滋补品,羊肉一直以来都深受广大消费者的喜爱。而现在距离春节只剩下十几天,原本应该销售旺盛的羊肉却让养殖户们感到忧心,因为羊价近期一直在下跌。根据农业农村部最新数据,截至上周(1月5日),全国羊肉均价为67.44元/公斤,环比下降0.4%,同比下降6%,相较于去年最高价时,降价幅度超过20%。那么,为何在春节消费旺季,羊肉价格却持续下跌呢?我们来分析一下原因,并预测一下2023年春节前后的羊肉价格行情。
- 普通羊肉:河北石家庄市无极县25.75;内蒙古呼和浩特市回民区37;辽宁沈阳市和平区21;安徽淮南市凤台县33;山东临沂市兰山区25;湖南长沙市雨花区20.5等。
- 白条羊:江西吉安市吉安县25;浙江金华市磐安县21;山东滨州市邹平市28;河南郑州市二七区26.75;湖北咸宁市咸安区30;广东深圳市龙岗区28;四川成都市金牛区25.75等。
- 羊肉卷:河北沧州市青县28;黑龙江哈尔滨市道里区31;北京市丰台区29.67;天津市津南区28等。
- 羊排:山西忻州市神池县23;吉林长春市九台区28.3;浙江金华市磐安县27;安徽淮南市凤台县26.33;青海西宁市城东区38等。
- 羊肉串:山东济南市商河县30;河北保定市唐县21.67;甘肃白银市靖远县25等。
- 羊腿:湖南长沙市芙蓉区23.5;广东深圳市龙岗区25;重庆市江北区34;贵州贵阳市南明区25.5;江西上饶市信州区27.17;宁夏银川市贺兰县38等。
羊肉价格下跌的原因包括:
1. 市场供应充足:今年养羊户增加,养殖规模扩大,导致活羊供应充足,羊价逐渐下跌。
2. 疫情影响消费:疫情导致消费者购买力下降,尽管春节前夕羊肉消费有所增加,但仍未恢复到正常水平。
3. 气温回暖:近期江南、华南多地气温回升,羊肉销售受到影响。
4. 猪价下降:猪肉价格下跌影响羊肉价格,廉价猪肉抢占羊肉市场。
关于新冠病毒感染者和羊肉的关系,羊肉作为滋补食材,在感染后适量食用是可以的,因为羊肉富含蛋白质,有助于恢复体力。但在感染期间,建议饮食清淡。
对于2023年春节前后的羊肉价格预测,疫情高峰期已过,餐饮消费逐渐恢复,羊肉价格有望回暖。但活羊产能过剩的情况短期难以改变,价格上涨受限。因此,春节前羊肉价格可能会有所上涨,但涨幅不会太大。春节后,随着节日消费余温犹在,叠加低温影响,羊肉价格可能难有大幅波动。立春后,羊肉消费进入淡季,价格可能迎来新一轮下跌。建议养殖户适时调整销售策略,等待更好的市场时机。
总结来说,尽管羊肉价格旺季不旺,但养殖户不必灰心,年前羊肉价格有望好转。对于目前的羊肉价格行情,您有什么看法呢?欢迎留言讨论。
羊属于草食家畜,而且在我国四大肉类产品当中,羊肉的营养价值是非常好的,在广谱肉类产品当中具有特色。比如近几年羊肉的市场行情都在逐年有上升的趋势,再加上国际贸易羊肉进出口受限,国内商品羊肉出栏的数量从近几年的发展来看,有下跌的趋势,也就是说,近几年我国商品肉羊出栏量在逐步下滑,存在这些问题,主要是很多养殖户退出了这个市场,而国内对于羊肉的需求量,近几年都在递增,导致这些年羊肉供需不平衡,羊价有了上涨的态势,未来几年在我国农村发展养羊的市场前景比较看好。我们也一直从事养羊行业,在这条路上,也在持续努力。
站在农民角度、收藏三农!农民兄弟们大家好,我是三农老道!时间过得飞快,2022年一转眼已经来到11月份。
对于我们广大的种养殖户来说,进入到11月份之后,大家最收藏的就是猪价、粮价的走势趋势。
在这两天,国内生猪价格迎来持续震荡,连续性的涨跌调整也让很多的养殖户对于未来的生猪行情抱有疑虑。
对于我们种地农民来讲,在前段时间基层主粮收购价也呈现了短暂震荡,虽然在这两天粮价有所回升,但种地农民也不能完全安心。
在11月份猪价是否能够迎来全面上涨,生猪市场行情又会有哪些新的变化?国家调控层面对于粮价、猪价又会带来哪些影响?今天老道就给大家做一个详细汇报,具体情况咱们一起来说一说。
【11月中旬:猪价下跌?粮价、牛羊价能否上涨?】
老道说:进入到11月份之后,国内猪价、粮价行情市场迎来剧烈波动。
无论是生猪的主销区还是生猪的调出区,基层猪价经过连番震荡之后,已经迎来了大幅度下跌,之所以用暴跌行情来形容现在的生猪市场也并不是为了夸张。
根据老道了解到的最新消息,国家针对基层生猪价格的调控力度持续加大,新一轮储备肉投放正式开始,虽然这一次国家投放的储备肉规模只有1万吨。
但大家要注意,现阶段的生猪市场不仅会面临国家级的储备肉投放影响,地方基层也在启动储备肉的投放。
在供需形势发生新变化的影响之下,基层生猪主流收购价已经呈现剧烈波动。
老道认为在11月中旬开始之后,基层猪价或会将正式跌破13元大关。
养殖户们的卖猪收益也迎来了大起大落。
所以从长期形势来说,养殖端在这个时期盲目选择捂栏扛价,最终只会面临越来越大的行情风险。
现在国家政策针对猪价的调控力度持续加大,也为我们表明,生猪价格在11月中旬要想迎来大涨难上加难。
在玉米和豆粕等饲料原料价格迎来涨价的冲击下,会有越来越多的养殖户开始选择卖猪,这时生猪供需关系或将进入全新的阶段,猪价迎来持续性下跌将成为大概率事件。
粮价走势分析:涉及到粮价行情层面,进入到11月份,可以说迎来了一系列的利好行情,在中粮、中储粮等国有企业开始大力收购的保障下,很多粮食深加工企业也在纷纷调整收粮价格。
玉米、大豆等主粮收购价在这两天已经开始迎来上涨。
个别地区的玉米收购价已经达到2900元每吨以上,正在向3000元发起冲刺。
在养殖端饲用消费需求持续增长的提振下,未来的粮食行情还会存在涨价空间。
为了保障种地农民的种地积极性,国家针对粮食价格的调控还会继续释放利好效应。
对于我们种地农民来讲,11月份国内粮价或将继续呈现高位运行的趋势。
牛羊价走势分析:下面咱们来收藏一下牛羊价的走势趋势,从今年四季度开始一直到现在,国内牛羊价格总体行情保持平稳。
在季节性消费旺季正式到来之后,牛羊收购价其实已经迎来了一定程度的提振。
在消费逐步回暖和牛羊饲养成本提高的影响下,牛羊价迎来上涨不成问题。
但国家针对猪价的调控也预示着牛羊肉价格在未来不会呈现大幅上涨。
希望广大的种养殖户们能够对粮价、猪价、牛羊价的走势趋势有一个基本认知。
2022年国内重点农产品价格总体可控,而且从政策调控的角度来说,农民的种养殖收益能够得到强力保障。
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