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国内樱桃上市时间:
1、大连樱桃上市分为两个时间段,一种是3-5月的温室樱桃,另一种是陆地室外樱桃成熟上市是在6月份。
2、烟台樱桃上市成熟上市的时间是在5-6月份,其中红灯、芝罘红品种在6月上旬,那翁雷、尼尔雷、先锋是在6月的中旬,二萨米脱、滨库、拉宾斯等品种是在6月的中下旬。
国外的樱桃上市时间:
1、美国、加拿大同属北美洲,所以樱桃上市的时间相差不大,一般在8-9月份上市。
2、澳大利亚和智利虽然不在同一大洲,但都是位于南半球的国家,所以樱桃上市时间相差也不是很大,一般是在11-12月份。
3、位于北半球的欧洲,当地樱桃上市时间在6-7月份。
特定品种的樱桃
1、科迪亚樱桃
这是一种黑樱桃,甜、脆,而且结实。科迪亚樱桃个头比较大,呈心形。这种樱桃自1981年以来就一直存在。
2、本顿樱桃
本顿樱桃呈美丽的红色,大小适中。它们开花较晚,果实质地坚实,味道甜美。
3、平氏樱桃
平氏樱桃是深红色的,果实很圆,而且很甜。平氏樱桃的颜色越深,就表示越成熟。
4、奇兰樱桃
奇兰樱桃原产于美国华盛顿州,呈深红色,形状为心形,吃起来温和甜美。奇兰樱桃含有差不多20%的糖,因此味道很好,适合搭配各种菜肴。
5、考伊奇樱桃
考伊奇樱桃呈美丽的深红色,味道浓郁。它们在收获季节的中后期成熟。
6、罗宾早樱桃
这种樱桃呈黄色,带有红色调。樱桃呈中等大小的心形,味道浓郁甜美。
7、因代克斯樱桃
这种樱桃开花较早,具有很好的甜味和坚实的质地。它呈深红色,果肉呈鲜红色,大小适中。
8、欧娜樱桃
欧娜樱桃呈深红色,味道甜美可口。
3-12月份
1、山东:5月下旬到6月初;2、吉林:5月中旬,大棚3月末4月初;3、辽宁:3-6月;4、河北:5月下旬;5、青海:7月;6、甘肃:6月中下旬;7、山西:5月6~8日;8、美洲:一年四季都有;9、智利:12月份到2月份;10、拉宾斯:5月到6月;11、萨米脱:6月到7月;12、雷尼:5月到6月。
一年中3-12月份都会有成熟的樱桃,因此,基本一年四季都会有樱桃上市。同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同,出产的樱桃,上市季节也略有差异。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
同时樱桃中含有丰富的铁元素及花青素、维生素C等物质,具有预防贫血和抗氧化的作用,适量食用对身体有益。
国内:
国内早熟樱桃的上市时间大约在五一前后,具体就是四月份:大棚樱桃开始上市,五月中下旬:露天的大樱桃开始上市。六月份的时候便下市,时间较短。樱桃的果实生长周期通常在30~50天左右。
1、山东樱桃:山东的樱桃核心基地多,一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市,先锋一般为5月底上市,美早一般在5月底至6月初上市。
2、吉林樱桃:一般在每年的5月中旬就会成熟上市,大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些,3月末四月初便可上市。
3、辽宁樱桃:辽宁樱桃的樱桃多来自于大连,大连樱桃的成熟月份在每年的3月份,3-6月份在大连都可以购买到樱桃。
4、河北秦皇岛山海关区樱桃:秦皇岛市山海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉,是国家级大樱桃生产标准化示范区。从5月下旬成熟采摘期分早、中、晚且品质优良,产量高。
5、青海乐都县樱桃:青海海东州乐都县有大樱桃6000亩,7月上市。它的销量主要在西宁市和海东各县,价格比较高,每公斤60元以上。
6、甘肃天水樱桃:对同一品种樱桃来说,甘肃天水的成熟期在全国较晚,将在6月中下旬才上市。
7、山西运城樱桃:山西运城早熟甜樱桃品种,可在5月6~8日开始采收,目前国内公认的优质甜樱桃产区,除四川阿贝州之外就是山西运城。
国外:
1、美洲:在美洲,樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来,到了11月中下旬智利樱桃到货,正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。
2、智利:智利樱桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地国家,狭长的地理环境和肥沃的土壤,造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。
拉宾斯:这个品种的樱桃属于中晚熟一类,一般会在五月到六月之间成熟。它成熟以后,外表会呈现出卵圆形,颜色为紫红色,果肉比较硬,但是口感很好,且多汁。
萨米脱:这个品种产出来的樱桃个头比较大,也是属于中晚熟的品种,但是是在六月到七月份的时间成熟。成熟以后,它的果实外形比较特别,呈心形,颜色也是紫红色。它的果肉浓酸度低,比较适合贮藏。
雷尼:它属于中熟品种,大概在五月到六月之间成熟。成熟之后,它的果实外形是心形的,果皮的颜色为鲜红色,但是果肉的颜色为黄色,口感有些酸,适合喜好吃酸的人们食用。
1、樱桃的成熟期大概在5月中旬到6月中旬。在5月下旬到6月底的时候是最好吃的季节。但因为区域温度湿度等条件不同,成熟的时间会略有不同,气温条件比较好的成熟比较早,大概5月中旬即可成熟。
2、山东的樱桃核心基地多,选择也多,一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市,先锋一般为5月底上市,美早一般在5月底至6月初上市。
3、烟台的樱桃品种主要有:大紫、意大利早红、芝罘红,红灯、岱红、早大果、雷尼、水晶,那翁、艳红、美早、先锋、拉宾斯、斯泰勒、艳阳、萨米脱、黑珍珠、鸡心等,一般成熟期为5月20日至6月20日左右。
4、潍坊的樱桃相对山东其他地区属于较早熟地区,大棚品种有红灯、那翁,4月初即上市;露天品种有先锋、拉宾斯、那翁、美早,在六月前也都会上市。
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