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甘蓝一般在秋季进行播种,到了冬季的时候就可以食用了,其从种子萌发到开花结实经过营养生长和生殖生长两个阶段,第一年完成营养生长,经过冬季低温春化,到第二年完成生殖生长,它的生长期分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期。
甘蓝是木本植物,它的产地坐落于中海至小亚西亚一带,如今荷兰、德国、美国、英国栽种较多,蔬菜用羽衣甘蓝,也是有观赏用羽衣甘蓝,可是欣赏羽衣甘蓝在中国只分散在北京、上海、广州等一二线城市。
甘蓝为一二年生的绿色植物,它一般在第一年的情况下在秋天开展栽种,到冬天的过程中就可以应用了。
甘蓝喜爱在湿冷的天气下生长,但耐温性很强,不抗涝,生长势强,喜太阳,喜爱比较茂密的土壤层,以腐殖丰富多彩富饶沙壤土或粘质土壤最合适。
甘蓝从种子发芽到开花结实历经营养成分生长和生殖系统生长两个阶段,第一年生根、茎、叶,在叶球及短缩茎中储藏很多同化作用物质,进行营养成分生长,历经冬天超低温春化,到第二年抽薹、盛开,长出种籽,进行生殖系统生长。
生长全过程:出芽期在夏秋季时节需8~15天,冬、春时节温度较低,需15~20天,小苗期冬、春天30~60天,夏、秋天20~30天,它在莲座期成熟种需15~20天,迟熟种需40天、结球期需15~50天、休眠状态。
甘蓝的合适生长的温度在15-25度中间,其归属于耐低温蔬菜水果,假如生长温度过高易抽薹,种子萌发的适合温度为18~25℃。
施肥管理方法:甘蓝喜肥、耐肥,施肥时有机肥料与有机肥有效配施,使用化肥的过程中遵循控氮、稳磷、增钾标准开展,化肥分派以底肥、施肥融合,施肥以基肥为主导。
甘蓝收获季节
1.春冬季节
甘蓝属春、冬两季的蔬菜,冬季种植12月,春季3、4月收获。甘蓝适宜生长在有机质含量丰富、排水良好的土壤中,所以种植时可利用有机质含量高、土壤质量疏松的腐殖质土。
2.补充水分
甘蓝在生长过程中需水量较大,在保藏过程中,可向甘蓝提供丰富的河水,或天然水,使土壤保持湿润状态,在浇水过程中,必须在土壤中浇水,避免水分在叶片中积累,导致叶片扩散。
3.保持光亮
甘蓝适宜在光照充足的环境中生长,在维持过程中,还可提供全天的阳光,使植物正常进行光合作用。在为甘蓝提供光照时,还应注意光照强度,以免烧掉卷心菜的叶子,导致植物生长不良。
甘蓝成熟期要多久
不同品种的甘蓝种植时间也是不同的,比如春甘蓝在4-5月份定植,夏甘蓝在5-6月份定植,秋甘蓝在7-8月份定植,在温室中还可以种植冬甘蓝,甘蓝这种植物从播种到收获大约需要80-100天的时间,结球期在20天左右。
甘蓝成熟季节
甘蓝的品种是非常多的,比较常见的有羽衣甘蓝、皱叶甘蓝、圆球甘蓝、抱子甘蓝、扁球甘蓝、三季绿甘蓝等。
不同品种的甘蓝成熟时间也并不相同,春甘蓝的成熟时间在6-7月份,夏甘蓝的成熟时间是在7-9月,秋甘蓝的成熟时间是在9-10月份,温室中的越冬甘蓝可在春节前后收获。
甘蓝成熟样子
成熟后的大甘蓝整体呈球形,叶片为椭圆或者倒卵圆形,上面有蜡粉,表皮呈绿色或绿白色,在种植甘蓝时,发现植株的结球越来越紧实时就可以采收了,采收过晚的话,叶球容易开裂。
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