姜的种植方法和技巧 姜的种植时间与技巧图片

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生姜种植全过程

1、种植时间

生姜发芽温度较高，播种期一般为3至5月份。

2、挑选良种

购买的生姜应该是表皮粗糙、色泽较暗的生姜，不要买被硫磺熏过的表皮光滑、破损、色泽鲜艳、有刺激味的生姜作为种子。

3、播前催芽

播种前，根据播种时间提前20天左右开始催芽，可以采用温室催芽、火炕催芽、牛粪催芽等多种方式进行催芽，保持生姜有一定的湿度。

4、播种入土

播种前浇足底水，水分下渗以后进行排姜。

5、后期管理

出苗以后开始浇水，在生姜苗长到25厘米时进行第一次追肥，以氮肥为主。

生姜的种植方法和时间

生姜的种植时间为：南方在3-4月份，北方在4-5月份进行种植；种植方法从品种选择、土地选择、播种和后期养护等方面入手。

一、种植时间

生姜的种植时间一般在春季，南方在3-4月份，北方在4-5月份进行种植，生姜的收获时间不固定，种植生姜一般在6月份下旬到7月份上旬收获，嫩姜的收获时间在8月份，鲜姜的话在10月的中下旬收获，而老姜一般在11月份收获，每个品种的将收获的时间是截然不同的。

二、种植方法

1、品种选择

在种植前一定要选好姜种，选择肥壮，充实、均匀、饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当姜种。南方天气暖和，通常在一月到四月间种植储藏的生姜。北方的气候比较冷，所以一般都是五月左右的时候播种。

2、土地选择

生姜是怕积水的，土壤要排水好，土壤要有良好的透水性和营养，在播种的时候要先翻土，然后施足肥料。

3、播种

栽种的时候，一般都是30厘米，行距40厘米，然后将萌发的一面朝上，放在一个装满了水的坑里。栽种后，先用薄土覆盖，然后再适当的浇水，20-30天左右就能发芽。为了避免以后的杂草争抢营养。

4、后期养护

在播种后，要保证充足的基肥，在种植过程中要适当的浇水，以保证土壤的湿度。另外，要合理施用复合化肥和钾肥，并要注意避免过量的高浓度烧坏根系。生姜惧怕强光，夏天要在温室里遮荫，避免受到强烈的阳光照射。

生姜的繁殖方法

姜不用种子繁殖，而用姜块进行无性繁殖，所以没有主根，属浅根性作物。姜块种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根，这些肉质根也具有一定吸收能力。生姜的茎分地上茎及地下茎两种。

地上茎：生姜的地上茎直立，高60厘米-100厘米。地上茎中有的品种分枝数少，茎秆粗壮，称疏苗类型，有的品种分枝数多，茎秆较细称密苗类型。

地下茎：生姜的地下茎称为根茎，既是产品器官，又是繁殖器官。根茎的形成过程是：当种姜发芽出苗后，逐渐长成主茎。随着主茎的生长，主茎基部逐渐膨大，形成一个小根茎，通常称为“姜母”。姜母两侧的腋芽可继续萌发出2-4根姜苗，即一次分枝，其基部逐渐膨大，形成一次姜块，称为子姜。

子姜上的侧芽继续萌发，抽生新苗，为第二分枝，其基部膨大形成二次姜块，称为孙姜。如此继续发生第三、第四、第五次姜块，直到收获为止，便形成了一个由姜母和多次子姜组成完整的根茎。在一般情况下，生姜的地上部分分枝越多，地下部分姜块也越多，越大，产量也越高。生姜的叶披针形，互生，叶片下有革质的叶鞘包着茎部，叶片与叶鞘相连处有一孔，新生叶从此孔抽出。

以上内容参考：百度百科-姜

种姜的方法和时间怎么种植姜

1、南方地区，生姜一般在1～4月之间播种，在北方地区，一般在5月份左右种植。

2、将取出来的生姜放在温暖的位置进行催芽，待生姜露芽后，根据幼芽将其切成块状，每块可保留2个幼芽。生姜不耐涝，喜排水能力较好的土壤，可以用松软透气、营养丰富且排水性良好的沙壤土，种植前，提前一周给土地松地并施加基肥。

3、在种植期间，控制好株距和行距，在土坑中加入适量的水，将姜块种在土坑中。种植后，覆上一层细土，后期适量的浇水，一般20～30天之间，植株可出苗。在养护期间，需要给植株除草，避免杂草争夺植株的养分，从而影响植株的生长。

4、在养护期间，还要适量的浇水和施肥，适量的浇水，保持土壤湿润。肥料以含有氮、磷、钾元素的复合肥为主，适量的施加薄肥，浓度太高，会伤及植株的根系。生姜怕强光，在夏季高温期间，需要搭建遮阴棚，可以避免植株被烈日灼伤。

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