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近期,各地肉毛鸡价格纷纷下跌,关于毛鸡价格未来的走势众网友的判断迥然各异,我谈一下自己的看法。
我在2月15的预测中提到,抓紧时间进苗,那是因为通货膨胀的前提下,作为肉鸡饲养户的生产者,通过高投入、也会获得高效益。至于高效益,自2月15日之后进苗的人,效益逐渐减小,也对应着当前的毛鸡价格逐渐下跌。
毛鸡价格是否会继续下跌,这个要根据消费需求进行分析。
当前肉类、蔬菜类价格普遍比4月份有所下降,一方面是进入夏季,蔬菜供应增大,价格下降,同时肉类消费需求降低。另外,毛猪的供应也有所增加,尽管,毛猪的供应甚至远低于正常水平,但是这是一种相对的供大于求,市场上猪肉的价格下降有限,严重影响了猪肉的消费需求。
而对于肉鸡产品的消费需求,我们应该分开来考虑:
首先是活鸡销售即整鸡的销售或者白条的销售,这个市场的消费需求有限,其主要消费群体为流动人口,也就是说我们的打工人群。这个其消费需求与经济有一定的关系,当国家经济形势好,劳动力就业大,其消费需求势必增大,但是最近几年来,其流动打工人群的数量逐渐稳定,消费需求增加也有限,可以说基本上消费达到了饱和。
其次是分割的肉鸡产品,其消费需求为出口或者国内的13亿人口,消费形式也比较多样,如鸡肉加工后产品、卤菜等等。消费需求也很大,而且伴随着人们生活水平的逐渐提高,其消费需求日益增大。
所以,反映在肉鸡市场上,也就是以屠宰场分割冷冻为主的北方市场,毛鸡价格相对坚挺。而南方缺乏肉鸡屠宰分割的地区,毛鸡价格相对波动较大,近期进入了低迷状态。
可以这么说,北方的毛鸡价格日趋合理化,进入了正常利润的范围。而南方的毛鸡价格受出栏数量的影响,波动比较大,即使跌破成本价也不为过,而价格高的时候,形成有价无市的虚高价格也不是什么奇怪的事情。但是,近几年来,南方毛鸡发展速度很快,特别是近几年,毛鸡单只利润不时有10元一只的行业新闻,刺激着越来越多的投资“洗钱者”(主要是通货膨胀压力下的一种投资过热),当然这也与南方人投资嗅觉比较灵敏有一定的关系,总之,可以肯定的一点是,南方的养鸡业最近几年发展的速度超过了北方。
所以,当前的结果是南方价格低于北方,养鸡户的利润更是远低于北方,回想2年前,南方价格,以江苏、浙江为例,毛鸡价格一直高于山东价格0.5元/斤(禽流感例外),现在这种行情已经是黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠了。
据很多统计表明,我们国家每年的肉鸡产量增加为10%左右,据我所知,我们地区的肉鸡产量几乎是每年增加20-30%。地区发展的不平衡,产生的后果即将对肉鸡发展产生深远的影响。
南方必须上肉鸡屠宰加工冷冻设备
第一:肉鸡养殖,一般都为沿海各省,进出口贸易方便,上大型肉鸡加工厂,目的是进行进出口贸易,胸脯肉出口欧美,腿肉出口日本,进口回鸡翅、鸡抓,满足国内畸形的消费需求。
第二:南方政府有钱,补贴给屠宰场,提高收购价格,以弥补南方养鸡户成本高的损失。与北方养鸡相比,南方玉米都从北方运过来,同时南方工资比较高,所以南方饲养的肉鸡加工成肉鸡产品,其价格肯定高于北方肉鸡产品直接南运,所以需要政府来平衡。
第三:南方的肉鸡专业化合作社已经逐渐显示雏形,只是手头上缺少资金,缺少政府牵头,条件已经基本具备。
第四:南方有大规模的养殖户,只是因为对行情的不确定,不敢大规模上鸡,如果全部满栏饲养,出栏数量可以相当于当前数量的3倍以上,供应不成问题。
跑题了,还是说具体点行情,综合以上看来,未来山东毛鸡价格会在4.7-4.9之间徘徊,当然前提条件是玉米、豆粕行情相对稳定,稳定一段时间之后大约一个月,然后也是逐渐下滑,不过下滑速度很慢,因为数量逐渐增大的同时,消费需求也在增加。
而南方的毛鸡价格也就不用再说了,发展速度过快,是该尝一下苦果,然后思考肉鸡行业的出路问题了。
养殖,就迫不得已说的此次新式冠状病毒肺炎,据说是野生动植物感染的,之后危害到禽畜家畜业。如今在许多地区禁止活禽交易,禁止家禽运送等。这针对养殖领域而言是影响很大的,全部2022年养殖行业发展前景不乐观,因此请想投资养殖的请谨慎再慎重,没必要去赌一把养殖鸡。蛋鸡养殖要运用市场走势,掌握经济规律。在产蛋鸡“休预产期”立即取代500日龄之上的母鸡。
逐渐加快补栏扩饲鸡雏或选购青年鸡喂养。提升疾病预防,做秋春两个季节接种疫苗工作中。提升养殖厂喂养管理方法,禁止闲杂人员进到养殖厂,把病毒感染病原菌挡在饲养场外。产蛋鸡需注意柔光灯隔热保温,在精饲料配制上要加强高能量饲料配制,要加入矿物和饲料原料,刺激性产蛋鸡排卵期。生鸡蛋上半年度不容易存储,要尽早市场销售,不可以捂盘挺价,降低积压货。有市场销售,才能够有盈利。
才可以挣钱,卖了便是赚了。只需在赢利线之上都能够卖,都是有市场前景,能够赚钱。假如自身养的是销售市场鸡,最近一段时间不推荐饲养,由于近期鸡的出棚价钱不是很好大概在3元前后,一个鸡苗价格就2元以内。前几日我村里有一家养殖的,他有2个鸡棚其中一棚养的是合同书鸡,另一个鸡棚养的是销售市场鸡大概赔了10万上下。市场经济体制的变动必定有基本上的规律性。
养殖场在2022年能不能养殖在于下列二点:一是鸡肉价格能不能在2022年完成延续性的提高;二是蛋价能不能保持住上年的市场价格。鸡肉价格和蛋价的变动和供给需求关联息息相关,供应超过要求时价钱便会下挫,供应低于要求时价钱便会增涨,相对应的和鸡脯肉、生鸡蛋相关产业的转变也会影响到市场行情转变。坦白说,一切实体线或是虚似产业链都要必需的资金投入,肯定的赢利是不太可能存在的,项目投资就必定会存在风险。
2021年蛋鸡养殖行情:与2021年相比也有很大的不同,根据有关数据显示,截至2021年10月底,在产蛋鸡存栏仍达11.63亿只。2021年蛋鸡养殖行情:具体需要看2021年的实际养殖情况而定,98%的中国人都吃蛋,因此营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋,在2021年将有广阔的市场前景。
一、2021年蛋鸡养殖行情
1、2021年的蛋鸡养殖行业与2021年相比也有很大的不同,根据有关数据显示,2021年年底在产蛋鸡存栏为12.25亿只,到2021年6月底存栏就下滑至10.65亿只,而2021年年底在产蛋鸡存栏11.47亿只,到2021年6月底存栏为11.75亿只。
2、截至2021年10月底,在产蛋鸡存栏仍达11.63亿只,受新冠肺炎疫情影响,鸡蛋需求大幅下滑,鸡蛋价格绝大多数时间处于3元/斤左右,不过鸡蛋价格好于2021年同期,但今年下半年鸡蛋价格弱于2021年同期。
3、根据农业农村部监测,2021年7月上旬,鸡蛋价格创出了今年来的最低水平,但从7月中旬至今,鸡蛋价格持续上涨,8月份,鸡蛋批发市场价格为8.14元/公斤,环比7月上涨了19.01%。
二、2021年蛋鸡养殖行情
1、具体需要看2021年的实际养殖情况而定,我国是全球最大的禽蛋生产国,禽蛋生产主要以鸡蛋为主,过去14年内我国鸡蛋价格一共经历了4轮大周期,分别是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月,4次价格周期均持续3年左右,其中上涨周期持续2年左右,下跌周期持续1年左右。
2、肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多,蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质,家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。
3、近年来越来越多的人养殖绿壳蛋鸡,预计绿壳鸡蛋今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段,绝大部分地区还属于空白,市场上还很难找到,只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见,数量比较少,价格为40元/公斤,且多是有价无货。
4、日本人、韩国人都爱吃绿壳鸡蛋,有些地区出口绿壳蛋的合同已签到3年以后,我国有13亿人口,98%的中国人都吃蛋,因此营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋,在2021年应该会有广阔的市场前景。
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