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苋菜为喜温耐热蔬菜,从春季到秋季的无霜期内都可栽培,春播抽薹开花较迟,品质柔嫩。夏秋播较易抽薹开花,品质粗老,华北及西北地区露地4月下旬至9月上旬播种,5月下旬至10月上旬采收,生长期30~60天。
苋菜为叶用菜,生长快,因此,可在塑料大棚或节能日光温室春、秋、冬栽培;塑料小棚春、夏、秋栽培。苋菜生长期短,植株较矮,适于密植,可在主作物茄果类、瓜类、豆类蔬菜中间间作或边沿种植,充分利用土地,提早供应。
如果是春播,4月上旬播种,8月种子成熟就可以收获;秋播,7月上旬播种,10月种子成熟就可以收获。
播种
播种前将种子浸泡在温水4-5小时,但它种子较为细小,所以在播种时将其混合沙土,搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上,覆土0.5厘米即可,播种后正常在一周即可发芽,而经过处理的在2-3天即可发芽,待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗,间苗后施一次肥。
肥水管理
苋菜生长期间要多次施肥,在长出两三片叶子时施肥一次,在长出5-6片叶子时施肥一次,在采收时施肥一次,施肥时以氮肥为主,适当搭配一些海餐沃微生物菌剂。春冬季节时要经常保持土壤湿润,夏季高温,需要加大浇水量。
苋菜有很高的保健价值。有些地方称之为“长寿蔬菜”。在过去,它只生长在一些山坡和路边的野生。由于其营养价值的开发,现在很多人还会在阳台上种植苋菜。那我就来介绍阳台苋菜的种植方法和保养要点。
种植时间
苋菜的适宜播种期为春季和秋季,即3~4月和7~8月。不过,如果种在阳台上,温度适宜,可以常年播种。
种植方法
(1) 准备盆土。准备一个大的种植箱(泡沫箱、大锅),里面装满松散透气的土壤。它可以与一些基肥混合,如腐饼肥或微生物菌剂蔬果专用肥,然后浇水。
(2) 开始种植。现在苋菜种子的温度会很快地发芽而不会加速发芽。我们可以直接把苋菜籽撒在盆土上,然后盖上一层薄薄的土,再用小水罐喷一下,等待发芽。如果温度低,也可以用薄膜覆盖,上面开几个洞通风。
(3) 把幼苗分开。一般在一周内发芽,一个月内长成幼苗。如果苗木比较密,就要把它们分开,把生长好的留着,把生长不好的拔出来。如果它仍然稠密,你也可以移植生长良好的其他盆。这时,还可以施肥和浇水。
维修要点
(1) 苋菜似温,不寒,适宜温度为23-27度。每天要把它放在阳光充足的地方,每天保持6小时以上的采光,夏天要注意遮阳。
(2) 苋菜喜欢湿润的土壤,所以每天要保持盆土湿润,不浇水,夏天早晚要浇水,还要适当在叶片上喷药,以免叶片萎蔫,浇水后注意通风。
(3) 在苋菜生长期,除了在盆栽土中单独施用化肥外,还可以施用1-2次有机肥。
苋菜收获
苋菜长得很快。当它长到20-25厘米时,就可以摘下来当食物了。然而,采摘时,不要拔出树根。最好早上摘叶子,留边枝,第二天摘完后再加肥料和水,这样可以多次摘。
以上是阳台苋菜的种植方法和保养要点,苋菜根是红色的,叶子是绿色的,味道很好,观赏价值和营养价值也很高,受到很多人的喜爱,喜欢吃苋菜的朋友也可以在阳台上长一点。
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