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1、配料:用小麦、米糠、石膏、石灰或用稻草、小麦、麦麸、石膏粉进行配制。
2、浸泡:可用石灰水浸泡9个小时左右,也可用清水浸泡,再煮沸捞出晾凉。
3、装瓶:把配料装到玻璃容器内200-300g,并消毒2-2.5个小时就行。
4、种植:使用多点式接种,在培养料四周接种3-4点,再接上小块菌种,温度调整为24~28℃左右。
5、配料:家庭蘑菇菌包种植的时候,配料不止一种,通常情况下,配料有三种。第一种:小麦或大麦88%、米糠或麦麸10%、石膏或碳酸钙1%、石灰0.5%、含水量65%。第二种:杂木屑42%、杂刨木花42%、米糠或麦麸15%、硫酸镁0.2%、石膏或碳酸钙1%、含水量70%。第三种:稻草64%、小麦25%、麦麸10%、石膏粉1%、含水量65%-70%。
6、浸泡:在浸泡的时候,可用清水浸泡,也可用石灰水浸泡,使用1%的石灰水浸泡,水温在25℃,浸泡小麦8-9个小时,大麦的话浸泡9-10个小时,若是水温高的情况下,可以适当缩短时间。在浸泡之后,轻掐小麦出现凹陷,但指甲印很快消失为宜。清水浸泡和石灰水浸泡时间一样,沥干水分,在锅里煮沸捞出并晾凉。
7、装瓶:浸泡处理后将其装到玻璃瓶中,每瓶中不要添加太多,大概200-300g就行,之后在1.3--1.5kg/平方米的压力下消毒2-2.5个小时。在消毒的时候,要注意时间不能太长,不然麦粒容易变糊,从而会阻碍菌丝的生长。
8、种植:多使用多点式接种,在容器内培养料的周围接种3-4点,再接上小块菌种,温度保持在24~28℃左右,培养7-10天的时间。当菌丝长到直径约4cm的菌斑时,人工搅拌,从而可以让其更快的生长。
9、购买菌包:家庭蘑菇菌包种植,可以先购买蘑菇菌包,把袋口拉起来,使用皮筋松扎到袋子上,不要把袋口扎太紧,不要被阳光直射。当菌包还没有出菇前,需要每天将口袋喷湿,要注意不能把水喷到菌面上,以免破坏菌丝生长。口袋喷湿后要把它放到阴暗潮湿处,这样的环境最利于其生长。
10、喷水养护:在盆中装水,并放上石块或砖头,要露出水面,之后把蘑菇菌包放上去。如果说石块没有露出水面的话,菌包就很容发霉。蘑菇菌包在生长期间,要注意不要把它放到有风的位置。菌包发芽后把袋口反折,并每天进行喷水,很快就可以采收。
菌菇包种植可在顶部一头拉开袋口,用橡皮筋松松的扎在袋口,再用喷瓶喷水在袋口,但不能直接喷到菌面,以免破坏菌丝的生长,喷湿后放在阴暗潮湿处养殖,出芽后将菌包袋口反折,3-5天即可成熟。
一、菌菇包怎么种植
1、先将菌菇包的顶部一头的塑料袋打开,用橡皮筋松松的扎在袋口。
2、准备一个喷雾瓶,将水喷在袋口,需注意在出菇前不要直接将水喷在菌面,以免破坏菌丝的生长,只需每天喷水保持袋口湿润即可。
3、将喷湿的菌菇包放置在阴暗、潮湿的环境中养殖,静待出菇。
4、当菇芽出现后,将菌菇包的袋口反折或者直接减掉袋口,将出芽的菌体暴露在空气中,并每天对菇芽喷水。
5、菇芽的生长速度快,一般3-5天即可成熟,这时需及时采摘,以免菌菇出现脱水干枯或者枯黄等现象。
二、菌菇包种植的常见问题
1、菌菇包不出菇怎么办
(1)菌菇包不出菇的原因有多种,但温度是主要原因,其次是湿度和光照,若温度长期过高,没有温差刺激,菌菇包会难以出菇。
(2)若温度过低且长期低于5℃,长出的菇会很小,且容易干枯;若湿度过高,会使菇腐烂。
(3)若光照过强,也很难出菇,所以在养殖菌菇包时需根据不同的菌种确定温度,例如,杏鲍菇适宜温度为15℃左右,还需注意放在阴暗的环境养殖。
2、菌菇包培养料摔碎了怎么办
(1)菌菇包培养料摔碎了可以直接将培养料取出,倒入小花盆或者塑料盆等容器中,用手或者工具将培养料压实。
(2)再在上面盖2厘米左右的土,并浇一次水将土湿透,然后每天用喷雾喷3次水即可。
在家庭培养蘑菇包时,可将菌包放入温暖干燥的环境中,并每天为其喷洒一次水分进行保湿。也可将蘑菇菌包分成小块,栽种到端木殇,然后将椴木放置到温暖湿润的环境中等待蘑菇生长。在养护期间需将温度控制在25℃,如果环境温度过高,则需定期往空气中喷水保湿。自己培养蘑菇菌包时,在出菇之前将袋口喷湿,但不要喷洒在菌面上,不然就会破坏菌丝生长。
在家中养殖蘑菇保湿,可准备一个口径在五十厘米左右的塑料盆,并往盆中放入几块砖头,在往盆内倒入水分,直到水分到达砖头的三分之二处即可,最后将蘑菇包直立放置在砖头上,一段时间后,蘑菇便会长出。
也可才用椴木培养的方法进行养殖,可选用含油量较高的椴木、松木等树干,之后用工具在树干上凿出圆形的小孔,深度控制在3厘米即可。然后将蘑菇菌包掰成小块,填入小孔中,并往小孔上方钉入一个与小孔尺寸相同的木块即可。
将木块完全嵌入段幕后,可将椴木放入林荫等湿润且有微弱光线的环境中,并在椴木上方覆盖上稻草和落叶,促使蘑菇长出。在日常管理时,需每天向椴木泼洒水分,保持环境的湿度。
蘑菇的生长对于温度的要求较高,养护期间需将温度维持在25℃左右,如果环境温度过低,应将蘑菇包放入专用的菇房内。如果环境温度过高,则需定期定期往空气中泼洒水分来降温。
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