鸵鸟蛋怎么保存时间更长 鸵鸟蛋的保存时间是多久

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一个鸵鸟蛋能保持多长时间

看什么季节了，鸵鸟一般来说是4-11月份产蛋，在夏天的三个月常温下是25天左右，三伏天是18天，其余时间在35-45天，如果是产下来就进冷库，能保存75天。。。。。

鸵鸟蛋最多能放多久

鸵鸟蛋储存的最佳时间是3~5天，不宜超过7天。

鸵鸟蛋是蛋类之最，被称作“百蛋之王”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类；

营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”，是增强体质,提高免疫力的“食补”首选，长期食用，可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。

鸵鸟蛋不仅营养价值高还可以制作抗体：

2014年11月23日，日本京都府立大学宣布，其研究小组开发出利用鸵鸟蛋大量制作埃博拉病毒抗体的技术，一些机场计划在12月中旬开始使用含有这种抗体的喷雾剂。

鸵鸟有很强的免疫力，这源于其身体强大的抗体生成能力。京都府立大学教授冢本康浩及其团队一直研究鸵鸟的免疫力，开发出了利用鸵鸟蛋大量提取抗体的技术。

在新研究中，研究小组首先研制出埃博拉病毒重组蛋白，将其作为抗原注入鸵鸟体内。鸵鸟由此生成抗体并传给其所产的蛋，将鸵鸟蛋的蛋黄部分取出后，可提纯抗体。研究小组目前计划使用这种抗体制成可预防感染的喷雾剂，可喷洒在手、口罩以及门把手上。

以上内容参考：百度百科--鸵鸟蛋

鸵鸟蛋放在冰箱里两个月了,可以吃吗?

鸵鸟蛋是一种大型蛋，通常比鸡蛋大得多。如果将鸵鸟蛋放入冰箱中保存，并在两个月后食用，可能会有一些影响。

首先，鸵鸟蛋中含有大量的水分和蛋白质，这些成分在低温下容易发生变化。在冰箱中放置时间过长可能导致蛋白质变性，影响蛋的口感和质量。

其次，鸵鸟蛋的保质期相对较短，即使在冰箱中保存，也可能在几天到几周内变质。因此，如果将鸵鸟蛋在冰箱中放置两个月，可能会超过其保质期，导致食用不安全。

总的来说，如果鸵鸟蛋在冰箱中放置两个月，建议不要食用，因为其质量和安全性可能已经受到影响。如果您希望食用鸵鸟蛋，请确保在保质期内及时食用或将其冷冻保存以延长保质期。

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