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土豆又叫马铃薯,是国内第四大重要的粮食作物。土豆一般情况下在秋季成熟。在我国,土豆的种植非常的广泛,不同的地区因为气候条件的差异具体的成熟时间也有所不同。一年两季的土豆在每年的6-7月份就会收获,第二季的土豆,在每年的10月底-11月初时收获。
土豆成熟的季节是什么时候
一年两季的土豆,一般在每年的2-3月份播种,常被人们称为“春土豆”。这部分土豆大多在每年的6-7月份就会收获。
第二季的土豆,多在每年的8月份播种,被称为“秋土豆”。这部分土豆将在每年的10月底-11月初时收获。但由于受重茬产量降低的影响,选择一年种植两季土豆的农户很少。
北方大部分地区如黑龙江、吉林、内蒙古、青海、甘肃、陕北、宁夏等地。土豆播种的合理时间为4月上旬至5月中旬,大多在秋季收获。内蒙古土豆,大多在每年的9月上旬至10月中旬成熟。
国内的土豆收获期有明显的地区特征,一般情况下,每年都是甘肃土豆先收获上市。接着是山东、河北的土豆收获上市。然后是山西、陕西的土豆上市。随后,东北的土豆接着收获上市,最后是内蒙和宁夏的土豆上市。
世界土豆产区
世界上主要生产土豆的国家有:中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产量最多的国家。
据农业农村部公布的数据显示,2021年国内土豆总产量为9900万吨。随着国内土豆深加工行业的发展,土豆制品种类呈现越来越丰富的状态。国内消费市场对土豆的需求量,呈现逐年上升态势。
据调研机构数据显示,我国2021年土豆的总需求量将达到1.4亿万吨。但国内的土豆生产总量,预计仅为1.1万吨左右。在巨大的需求面前,土豆的供给量明显有点供不应求。
国内土豆产区
国内种土豆主要在甘肃、宁夏、内蒙、山东、河北、山西、陕西和东北等地,西南混作区主要为贵州毕节和云南昭通。国内大部分地区的土豆种植都是一季作物,个别地区如山东、河北等,有一年种植2季的情况。
通常可在6月末至7月初收获土豆,不过因为种植时间各有不同,因此收获时间需要根据实际情况而定。即可用机械收获土豆,也可以采用人力挖掘的方法,一般宜在晴天收获,收获时需要注意不能损伤块茎,收获后将块茎适当的晾干,剔除掉有病虫害的块茎,随后便可将土豆进行分级包装,然后运输。
一、土豆啥时候收获
1、收获时间
一般可在6月末至7月初收获土豆,其成熟的标志为植株变黄并慢慢的枯萎,茎块也停止增重,不过因为种植时间、种植地区、种植技术等因素各有不同,因此具体收获土豆的时间需要根据实际情况而定。
2、收获方法
(1)收获天气:一般需要在晴天收获土豆,在收获后需要将块茎适当的晾干,并及时剔除带病菌和虫蛀的块茎。
(2)收获方式:一般可以用机械收获,也可用人力挖掘,但不论采取哪种方式都需要避免损伤块茎。
(3)包装运输:把有病虫害、机械伤害的块茎剔除后进行分级包装,然后再运输,运输时除了需要防止损伤土豆外,还需避免风吹日晒。
二、土豆什么时候种合适
1、种植时间
土豆的种植时间一般与种植地区有关,正常情况下我国大部分地区多在每年的10-12月种植,但在比较寒冷的东北地区,一般多在4月下旬至5月初种植,而在气候比较温暖的南方,一般可在1-2月种植,因此土豆的种植时间需要根据当地的气候而定。
2、种植方法
(1)适合将土豆种植在排水透气性良好且疏松肥沃的土壤中,要求在向阳处种植土豆,能使土豆每天接受至少4个小时的光照时间。
(2)挑选出颗粒饱满且表面无损伤的土豆,把它切成3-4块并蘸取生根粉,然后放在潮湿温暖的环境中静置7天左右,待土豆块发芽后便可播种。
(3)将土豆块放入苗床中并盖上细土,随后浇透水,以后每天浇水1次,待土豆长出幼苗后,便可适当的施加1次腐熟的有机肥,然后就可定植。
(4)在定植后需要根据土豆的生长情况合理浇水施肥,要求田间不能有积水并及时防治病虫害。
土豆一般在6月末至7月初收获。
它成熟的标志是:植株会变黄,逐渐枯萎,茎块停止增重,这时就可以收获了。
收获的时候一般在上午九点前或者是下午五点后,这个些时间温度比较低,挖出的土豆不容易晒破皮。
土豆是一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。
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