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青梅 Vatica mangachapoi Blanco是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。
中国仅分布于海南,生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,
海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护濒危种。
青梅原产我国,是蔷薇科李属落叶性果树,要使青梅获得丰产、优质,需要具备以下条件:适宜的气候条件和栽培环境,选用优良品种,采用合理搭配授粉树和花期放蜂,实施科学栽培技术。
1、选择适宜的栽培环境
青梅适宜于温暖气候,且较耐寒,花期在—8℃~—9℃才受冻害,幼果耐寒性减弱,—3℃~—5℃下即遭冻寒。种植地应选择光照条件好、周围没有污染、有充足水源的地方,园地土层深厚、肥沃、湿润、排水良好,一般选在较平坦的大山窝或半山腰建立青梅基地。
2、种植丰产优质品种,合理搭配,花期放蜂
目前主要栽培的青梅优良品种有桃梅、李梅、白梅和软枝大粒梅等。种植时除选择这些品种外,应按一定比例搭配花期相同或相近的优良品种作为授粉树,如采用80%—90%李梅为主栽,搭配10%—20%的桃梅,或70%的桃梅搭配30%李梅,或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉组合。对原种植园现有搭配授粉品种不足的应采取高接换种方法,换上一定比例的授粉品种。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品种外,还应在花期进行放蜂,一般每亩果园放养蜜蜂1—2群。
3、合理种植 山地、瘦地每亩种40—60株,平地、肥地每亩种30—40株,对原种植过密、互相遮蔽、影响光合作用的果园要及时进行间株及重修剪。
4、加强肥、水管理
幼龄树施肥以勤施薄施速效肥为原则。结果树每年施肥3次,第一次在采果后,第二次在开花前,第三次在谢花后小果期。花前肥应施足优质有机肥,以人畜粪肥、饼肥或农家肥为主,此次肥应占全年施肥量的2/3。花蕾期和小果期根外追施磷酸二氢钾等叶面肥,同时结合施适量石灰,补充钙质和中和土壤酸碱度。花期和幼果期若遇干旱天气应及时灌水;盛花期若遇浓雾、霜冻应在早晨喷施清水洗雾、洗霜,防止雌花柱头干燥,有利于提高座果率。每年采果后覆盖上一层3—6厘米厚的新土,以保护根系和促进新根生长。
5、修剪、整形
青梅属于喜光照植物,及时进行修剪、整形,有利于形成自然开心形树冠和促进树冠通风透光。整形从幼龄树开始,留主干高约60厘米进行剪顶,主干上留3条不同方向的主枝,分叉角度为40度—50度,主枝在50—60厘米处再摘心促其分枝,每条主枝再留2—3条分枝,这样的树冠骨架基本形成,然后让其继续分枝成自然开心形树冠。
结果树应及时进行修剪,第一次修剪在小果期春梢萌发后或采果后,第二次在开花前,剪去阴枝、枯枝、弱枝、病虫害枝及徒长枝,以促进树冠通风透光、利于养分集中和减少病虫为害。
6、加强病虫害防治
(1)虫害
小果期、春梢萌发期重点防治蚜虫新梢害虫,可用克蚜螟500倍,或抗蚜清1500—2000倍,或辟蚜雾3000倍或功夫1000倍喷杀。夏季主要防治各种食叶虫,可用菊脂类等农药防治。
(2)病害
花蕾期、小果期各喷1次0·1%—0·2%硼砂,防治果实流胶病。新梢期、果实膨大期及时防治黑星病。常用的农药有氧氯化铜500倍、王铜600—800倍、可杀得800倍、托布津800倍。
病虫害防治应结合进行冬季清园、主干刷白和喷洒松脂合剂或石硫合剂洗枝,消灭越冬病虫源。
7、采收
青梅成熟期,为了提高商品果的质量和产量,调节树体生理机能的平衡,使树势及时恢复,应实行分期采果,做到先成熟先采收,分2—3批采收,逐步减轻树体负担,防止水分失调,同时要小心采摘,防止梅枝折断和果品擦伤。
青梅是我国独一无二的特殊水果,这是我国在悠久的历史。一般的青梅品种有绿色竹梅,白色粉碎李子和黄梅等,因为绿色MI具有独特的味道和排毒,痤疮祛斑,低血压脂肪等,受到消费者的青睐。与此同时,清梅树仍然是木材的良好来源,经济价值极高。那么何时是青梅?
如何成长?让我们来看看青梅的种植方法。
1,青梅种植时间 - 从水果种子植物的温度,清梅适合于12°C?23°C之间的生长,所以绿李的时间通常在2至3月的弹簧中,或者秋季9?10月秋季六月的雨季,需要种植到绿色李子树,或者可以根据当地气候的具体情况确定种植时间。
2,青梅种植方法 - 青梅的生长习惯是温暖的,耐寒性强劲。一般种植在阳光下,土壤肥沃的地方,同时选择良好的渗透性,种植潮湿的土壤。种植过程:深入30厘米宽40cm,洒在孔中足够的肥料,用一层覆盖。将选定的接枝幼苗放入种植孔中,让根部均匀分布在该点,覆盖根部,覆盖根部,使根系系统伸展并与土壤完全接触,并采取填充的一侧,注意结婚界面暴露5-10cm,树高于接地20cm,倒出根水后膜。对于土壤条件,使用4m×4M菌株的范围,每亩42个菌株,对于斜坡,为了改善早期生产,计划缓解,3m×4m行,每亩55株。
3,青梅施肥管理 - 种植果树施肥是必不可少的,碱性肥料每年一次施用,使根部吸收有益。施肥占全年施肥总量的60%-70%,主要是农场,一般50公斤,并施肥1kg,0.5kg氮肥,幼树可以减少。前花肥料在花蕾中施用,一般于11月至12月,种子植物肥料0.25kg,0.25千克硫酸盐,1kg计算,1kg,1kg,钾,1kg,生锈饼肥1.5kg,同时,根据次年的结果,适当调整施肥率。
花蕾和小水果和其他叶酸二水合物,同时结合石灰,补充钙和中和酸的量。如果开花时期和年轻水果应该随时直观;如果鲜花遇到雾,霜会在早上喷洒水,洗涤,防止雌性发柱,这有利于提高水果率。
青梅含有丰富的钾,具有促进毒液,肠肠,适合腹痛,呕吐,类风湿性关节炎,低腰疼痛,斯科二宫,湿疹等,长期使用尿液,可以吃适当的金梅数。
梅子,也称为青梅,是龙脑香科乔木,梅子很受大家喜爱吃,那么如何种植?下面一起来看看梅子种植技术及管理方法吧!
梅子的种植技术
苗木要求
栽培果梅苗木要求品种纯正,由优树穗条与梅砧嫁接而成,苗木健壮,枝梢、腋芽充实饱满,苗高80cm以上,根茎粗0.8cm以上,主侧根完整,须根多,无病虫害且抗逆性强的苗木。
种植时间
一般果梅适宜在春季、秋季或雨季定植,根据洱源的实际气候条件,适宜在7-8月雨季定植。
定植措施
1、定植密度:对于土壤条件好的平地或缓坡,采用4m×4m的株行距,每亩种植42株,对于坡地,为了提高早期产量,可进行计划密植,采取3m×4m的株行距,每亩种植55株。
2、定植坑准备:按规范化的种植要求,需进行拉线定点,即按设定的株行距拉线定点,横直成行,定植坑规格要求80cm×80cm×80cm,定植坑在挖塘时表土、底土分开放置,回填时每塘施入农家肥25-30kg,土肥混匀后回填至35cm左右,再将熟土(表土)朝下,生土(底土)朝上,回填至高出地面20cm-30cm,并做好圆形树盘。
3、定植方法:首先确定定植坑的中心位置作为定植点后,挖一深30cm宽40cm的穴。其次,将选好的嫁接苗解开包扎物后,将苗木直立放于定植穴内,让根系在穴内均匀分布,将土壤轻培于根系,覆盖后轻轻提苗,使根系舒展并与土壤充分接触,边填土边踏紧,注意嫁接口露出地面5-10cm,树盘高于地面20cm,浇足定根水后覆膜。一个月内如有死苗应及时补苗。
土攘管理
1、扩穴改土
即对定植坑以外的土壤进行改良。一般在次年秋施基肥时进行,在树冠边沿处挖坑后回填施入基肥,基肥占全年施肥量的70%,随树冠的逐年扩大向外穴施肥,以达到深土熟化的效果。
2、中耕管理
中耕管理主要包括培土护根、中耕除草。因果梅根系浅,落叶早,应注意深翻熟化土壤,引根深入土中,以增厚根土层,防止露根晒伤并涵养水分。一般在秋季深耕松土时结合施培肥土,并根据当地气候、土壤杂草种类多少适时进行除草,保持树盘内土壤疏松无草状态。
3、合理间作
定植后1—3年内,可在行间间作蔬菜、豆类等矮杆作物或绿肥,做到以园养园。
肥水管理
1、梅树施肥
梅树施肥包括基肥、花前肥、花后肥、壮果肥、采后肥。
(1)基肥一般在每年秋季施用,最迟在8月份施下,以利于根的吸收。施肥占全年施肥总量的60%—70%,以农家肥为主,一般株施50kg,并配施磷肥1kg,氮肥0.5kg,幼树可酌减。
(2)花前肥在花芽膨大期施用,一般在11月—12月,幼树株施氮肥0.25kg,硫酸钾0.25kg,腐熟饼肥1kg,,结果树株施氮肥1kg,钾肥1kg,腐熟饼肥1.5kg,同时根据当年的结果量适当调整施肥比例。
(3)花后肥:针对树势弱,花量多的梅树施用,对基肥足且树势强旺的梅树则不必施用,施肥以速效氮肥为主。
(4)壮果肥:在果实膨大期施用,一般在4月中上旬株施磷肥2kg,钾肥1.5kg,幼树不必施用,
(5)采后肥:果实采收后,一般在6-7月,以氮钾肥为主,幼树株施粪肥15kg,尿素0.2kg,结果树根据树龄和结果量而定,一般株施50kg粪肥加0.5kg尿素。
2、水分管理
根据梅子生理需水情况结合施肥进行灌溉,同时注意排水,园内按行做成深沟高畦,保持园内排水良好,无积水。
梅子的整形修剪
(一)整形:梅树树形一般采用自然开心形或疏散分层形
1、自然开心形的整形修剪方法:
(1)定主干:定植后,主干剪留60cm左右定主干。
(2)选主枝:在剪口下30cm整形带内选留第一主枝,距第一主枝15—20cm处留第二主枝,再距15—20cm处留第三主枝,三主枝生长健壮,向三个方向均匀分布,剪除其余枝条。
(3)留侧枝:各主枝上一般留2—3枝强壮分枝作为侧枝,注意枝组相互交错,充分利用空间,以增加结果面积。
2、疏散分层形整形方法:留5—7个主枝成层分布于中心主干上,分3—4层排列,树成龄后高度控制在3—4m。
(二)修剪:包括冬季修剪、夏季修剪(生长期修剪)。
1、冬季修剪:落叶后至花芽萌动前进行,方法有短剪、疏枝、长放、缩剪、开张角度等,梅树以中短果枝结果为主,冬剪时尽量少短截,多轻剪长放,以利于形成中短果枝提早结果。
2、夏季修剪:在春夏季进行抹芽除萌,摘心扭梢,撑拉枝,弯枝等,修剪时注意适时适度。
3、不同树龄梅树的修剪方法:
(1)幼龄树修剪:以培养骨干枝,均衡树势为主,不做过多修剪,轻剪密留,多留辅养枝,尽量增加枝叶量。
(2)成龄树修剪:维持主枝生长势力,注意副主枝的适当搭配,成龄树易自骨干枝下部隐芽抽生强枝,如枝组均衡健壮,则尽早筛除,以减少养分消耗和扰乱树形,如骨干枝衰老或缺失,则可选留适当强枝进行更新或培养作枝组,五月份宜行摘心和扭梢,以利于当年形成短果枝。
(3)衰老树的更新:对于树势衰老的梅树,应分年疏除部分侧枝和副主枝使其通风透光促使隐芽抽生为生长枝继而重新培养新的侧枝和枝组。
(4)放任树的修剪:改善树体结构,复壮枝头,增强主侧枝长势培养内膛结果枝组,放任树第一次修剪宜在采果后立即进行,具体方法是:疏除树冠中央和上部一部分交叉密生大枝,其余不作细剪,对剪除大枝形成的伤口,必须剃平后消毒,包膜。次年继续筛除大枝,2—3年后再对小枝进行常规细剪、回缩以更新枝组。对于骨干枝光秃部分,则利用隐芽抽生强枝,在适当的位置培养新的枝组。
梅子的病虫害防治
进入雨季,梅树易感发黑星病、炭疽病、叶斑病、缩叶病等,虫害主要是蚜虫、天牛、芥壳虫等,需针对性的加强防治。
(一) 病害防治
1、物理防治
(1)加强栽培管理,强旺树势,提高梅树抗病力。
(2)及时剪除病枝,并集中销毁。
(3)合理修剪,改善通风透光条件,开沟排水,降低湿度。
2、化学防治
(1)选用高效低毒、低残留的化学农药或生物农药进行防治,一般可选用石硫合剂、波尔多液等进行预防,在发病初期用多菌灵或70%甲基托布津等进行喷雾防治。
(二) 虫害防治
1、天牛防治
(1)修剪时剪除虫枝虫叶并集中销毁。
(2)人工捕杀天牛成虫。
(3)树干涂白,防止天牛成虫产卵。
(4)在虫粪排出处将浸有敌敌畏液的棉球塞入后封口,毒杀幼虫。
2、蚜虫防治
(1)修剪时剪除虫枝虫叶并集中销毁。
(2)利用蚜虫的趋黄性用黄板诱杀。
(3)注意保护天敌。
(4)在展叶初期用10%一遍净1500倍液喷施。
3、蚧壳虫
(1)果树休眠期用硬毛刷或钢丝刷刷掉枝条上的越冬成虫,剪除受害严重的枝条,后喷洒蚧螨灵或速扑杀。
(2)保护利用天敌。
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