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鹧鸪的孵化期为21天,鹧鸪的生长发育快、繁殖力强,雏鸟出壳后不久即可跟随亲鸟活动。鹧鸪4.5-5月龄达到性成熟,开始配种繁殖的年龄为180-225日龄,此时雌鹧鸪开产,一般雌鹧鸪性成熟为2-4周。选择蛋形正常、大小适中且符合品种要求的种蛋放入0.2%新洁尔灭温水溶液中浸泡1-2分钟,再放入孵化器。
温馨提示:鹧鸪属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
一、鹧鸪孵化多少天出壳
1、鹧鸪的孵化期一般为21天左右,鹧鸪的生长发育较快、繁殖力强,雏鸟出壳后不需要多久就能跟随亲鸟进行活动。鹧鸪的繁殖期一般为3-6个月左右,3-4个月时就会开始求偶交配,每窝会产蛋3-6枚,多时可达8枚。蛋的外形呈椭圆形或梨形,颜色为淡黄色至黄褐色。
2、鹧鸪在4.5-5月龄时就可以达到性成熟,开始配种繁殖的年龄为180-225日龄,此时雌鹧鸪会开产。一般雌鹧鸪在2-4周就会性成熟,可以采用自由交配的方式,这样会使其孵化率受精率都比较高,受精率可以达92%-96%左右,孵化率达84%-91%左右,每平方米一般养殖4-5只即可。
3、孵化时可以选择蛋形正常、大小适中且符合品种要求的种蛋,将其放入0.2%新洁尔灭温水溶液里面(温度30°C)浸泡1-2分钟,然后再放入孵化器。要注意,孵化室内的温度会影响孵化器的温度,因此室内一定要保持20-25°C左右,不能低于14°C。
二、鹧鸪孵化温度
1、孵化器内的温度应为(1-7天)38°C,(7-16天)为37.8°C,(17-24天)为37.2°C,一般第23天到出雏后一定要保持37.2°C的温度条件。孵化前期(1-7天)孵化器内的相对湿度一定要保持在65-70%左右,中期(8-20天)湿度降低至55-60%左右,后期(第21天至出雏)湿度应增加到60-70%左右。
2、在孵化机内加入水盘的面积一定要相当于孵化机底面积的2/3或3/4,这样可以满足湿度要求,孵化室一定要保持相对湿度55-60%左右。孵化过程中一定要随着胚胎发育对氧气需求的增加适当进行通风换气,孵化前8天要定时换气,8天后也要经常换气。
3、全自动孵化器一般会有自动翻蛋装置,可以设定翻蛋时间,如果没有就必须进行人工翻蛋。上下蛋要对调,蛋盘四周与中央的蛋也要进行对调。种蛋孵至20天时,每隔2-4小时翻蛋1次,孵化到20天以后,胚胎就会发育成雏鹧鸪,这时一定要停止翻蛋。
鹧鸪的繁殖特点
(一)性成熟
野生鹧鸪一般6-7月龄性成熟才能繁殖后代,属季节性繁殖。但在人工培育的良好饲养条件下,如美国鹧鸪4.5-5月龄达到性成熟,并一年四季均可产蛋繁殖后代。母鸽比公鸽性成熟早 2-4周,所以,对雄鸽必须提前增加营养和光照。
(二)公母配比
野生条件下为1:1,笼养时1:3-4。平面散养时1:2-3 饲养正常的情况下,一般受精率达92-96%,孵化率达84-91%.
(三)产蛋量
一般饲养管理条件下,年平均产蛋量70-80枚。鹧鸪繁殖性能的高低取决于遗传,且受气温、光照、饲料、饲养方式、管理方法、健康状况等条件的影响,良好环境条件下,鹧鸪年平均产蛋量可达 100枚以上,少数高达150枚。
一般来说,鹧鸪在第一产蛋期(见表5-1)比第二产蛋期要少,两个产蛋期间隔为8周,称为休产期。而第二产蛋周期的产蛋时间比第一产蛋周期的产蛋时间长,产蛋率也较高。故充分利用第 二产蛋期能提高产蛋量。
鹧鸪繁殖对外界条件变化,如对光照的延长或缩短、光照强度的改变,或钙、磷用量及比例、更动以及饮水供应等,都非常敏感。这些条件变化,都将明显地影响产蛋量和蛋质。如果移动鸽群或产蛋期捕捉鹧鸪,产蛋量会显著下降或停产。种鸽使用年限为2-3年,产蛋量以第二年最高,比第一年高10-1500,比第三年高22%左右。
鹧鸪的养殖技术
喜欢单独或成对在干燥的褐露岩坡上活动,清晨和黄昏常下到山谷间觅食,晚上则在草丛或灌丛中过夜,无固定栖息地,每晚都变换栖居位置。飞行快速,常做直线飞行,受惊后多飞往高处。奔跑快速,飞翔力亦强,常作直线短距离飞行,受惊时即飞向高处,隐蔽在灌丛深处,不易发现。
鸣声响亮,春天繁殖季节鸣声频繁。在黎明时,雄鸟栖止在较高的山岩或树桩上高声鸣叫。一鸟高鸣,若干雄鸟从不同方向的山顶上响应,此起彼伏。鸣声略似“行不得也哥哥”。雄鸟好斗,一般认为“一山头一鹧鸪,越界必斗”。猎人常以雌鸟作诱子,关闭在有活门的鸟笼中,放在山林中以诱捕雄鸟。
鹧鸪是杂食性鸟类,嗜食蚱蜢、蚂蚁及其他昆虫,同时亦食野生果实、杂草种子和植物嫩芽。秋收后,常到耕田内啄食遗落的谷粒,或偷食黄粟、甘薯、半夏等。也食果肉、草籽和稻粒,还有蟋蟀和其他昆虫。
鹧鸪的养殖方法:光照控制
母鸪180天左右性成熟,公鸪早一个月。母鸪开产前3周增加光照,公鸪比母鸪早2周增光。增光可用电灯,平均每平方米3瓦,灯距地面2米。保证每天共有14小时的光照,增光要求照明均匀,光线稳定。
鹧鸪的养殖方法:湿度
湿度的大小要根据胚胎发育的各个阶段进行调整,孵化前期相对湿度应保持在60%~65%,中期55%~60%,到了孵化后期,为了使空气中的水份与二氧化碳共同作用于蛋壳,使碳酸钠变为碳酸钙,使蛋壳变脆,有利于雏鸪喙壳,应将湿度提高到65%~70%。
鹧鸪的养殖方法:饲料要求
产蛋鸪饲料营养应全面,代谢能每千克1.15-1.17兆焦,粗蛋白质含量18%,并添加微量元素和维生素。饲料配方可以用玉米粉53%、小麦粉12%、豆饼15%、鱼粉10%、骨粉2%、贝壳粉2.1%、食盐0.4%、复合维生素0.5%,混合均匀。每天定时饲喂,保证全天有料,任鹧鸪自由采食,同时保证有充足饮水。产蛋种鸪室须保持清洁、空气新鲜。产蛋期间不滥用药物,以免影响产蛋。
鹧鸪的养殖方法:产蛋
野生鹧鸪一般在3~6月产蛋繁殖,属季节性繁殖,人工养殖产蛋率跟野生鹧鸪相差无几,产蛋率很低,控制的良好条件下,繁殖季节延长。但无法一年四季产蛋,年产蛋量为20左右枚。鹧鸪繁殖性能的高低,除受亲本遗传因素影响外,还受外界环境如营养、管理等因素影响。
鹧鸪的养殖方法:个体选择
饲养鹧鸪必须先要对所有饲养的雏鹧鸪进行个体选择,特别是作为种用鹧鸪,雏鹧鸪品质的好坏,不仅直接影响到生长发育、成活率及饲料费用,而且直接关系到生产性能和种用价值。
选择雏鹧鸪应以体质健壮有神,发育良好,两腿稳健有力,羽毛色鲜亮清洁,个体体重在12克以上,头小适中,脐部收缩良好,食欲旺盛,增重快,叫声洪亮,泄殖腔附近无粪污染,一般可选作商品鹧鸪饲养。准备将来留作种用的鹧鸪苗除上述标准外,还要挑选个体大、发育好、体重适中、活力强、眼大有神、行动灵活、站立姿态正常、体羽整齐、喙短稍弯曲、头颈匀称、背部和胸部宽且两者平行,胜部硬直、脚趾齐全正常。挑选出来符合上述条件的雏鹧鸪,为培育生产力高的合格种用鹧鸪打下良好基础。凡是体质较弱、发育较差、体重过轻、肩尾低拱背、跛行或行走不稳、动作迟缓、羽毛松乱、绒毛缺少光泽,无尾羽、泄殖腔附近不干净,如将雏鹧鸪捏在手中无力挣扎或不挣扎、喙狭长、眼睛瞎或有毛病、喙过弯、上下喙闭不紧,背、胸不平行,脚趾弯曲的,均不宜留作种用。挑选淘汰的失去种用生产性能价值的雏鹧鸪,可另作育肥肉用商品鹧鸪饲养处理。肉用鹧鸪饲养到平均体重达500克是生长最适宜的鹧鸪龄,这时饲料报酬也最高。
鹧鸪的养殖方法:饲养方式
鹧鸪可散养也可笼养,一般多采用笼养,笼养可充分利用室内空间。养殖密度每平方米10只左右,可使不愿交配的母鸪逃避公鸪的追逐,种蛋受精率也较高。
鹧鸪是中国南方常吃的`一种野禽。 明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载:“南人专以灸食充庖,云肉白内脆,味胜鸡雉”。福建的谚语: “山食鹧鸪肉,海食马鲛(jiāo)鱠(kuài)”。可见在中国南方很早就有食用鹧鸪的习惯。在广州,病人痊愈后多以沙参、肉竹、杞子、桂圆肉等与鹧鸪同炖,据说有滋补的功效。广西邕宁、崇左、桂平、博白一带,鹧鸪的产量甚多。在福建,从海岸直至闽西山地,到处可以遇到。
鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素,富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。具有壮阳补肾、强身健体的功效,是男女老少皆宜的滋补佳品。
民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪,对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。可治贫血和消除眼疲劳、增进人体机能、防风湿和神经疼、消炎镇痛、退热消痛、营养滋补、消退老年斑,使皮肤光润、治疗妇女痛经和不孕等症、治疗失眠和神经衰弱、治疗头晕和高血压、治疗老年哮喘、防止孕妇流产、补虚劳、强筋骨、防止动脉硬化、防止毛发脱落和变色、防腰、腿痛、治男性阴囊湿疹、治疗小儿生疮生癞、治胃痛、治疖子、治疗闭经、治麻疹、治虚劳、治疗泌尿系结石、治冻伤、治癣、治疳积。
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