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黍(拼音:shǔ);此字初文始见于商代甲骨文,其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。该字形有的加“水”,大概是表示需要用水灌溉。黍是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米。
[名词释义]:
1、黍子,一年生草本植物。去皮后北方通称黄米,性黏,可酿酒。
李时珍《本草纲目·谷二·稷》:“稷与黍,一类二种也。黏者为黍,不黏者为稷。稷可作饭,黍可酿酒。”
2、黍子, 黍(植物)的籽实。例如:孟浩然 《过故人庄》故人具鸡黍,邀我至田家。
3、糜稷一类的草本植物。王安石《后元丰行》:“麦行千里不见土,连山没云皆种黍。”
4、古时度量衡定制的基本依据。一百黍重量为一铢,二十四铢为一两。
5、糯米。6、古代酒器的一种。
黍的早期释义是指一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米。
黍指一种粮食作物商代甲骨文的黍是象形字。下部表示植株的根,中间表示枝干,上部则突出了散穗的特征,合起来就是一株黍的形象。
黍的子实为淡黄色,叫黍子,成米叫黄米。其中,一种性黏,可食亦可酿酒(即黄米酒):另有一种不黏的,多用于做饭。为了区分二者,后来就把性黏的叫黍,不黏的称为穄(jì),也称稷,一般叫糜méi子。
黍米与糜子、小米的区别:
黍是我国古代最早的一种粮食作物,因其抗旱力很强,对气候、地力适应性强,宜于种植,因此早期是五谷中最常见的一种。
诗经中就有《黍离》篇:“彼黍离离,彼稷之苗。行迈靡靡,中心摇摇。知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?”还有“硕鼠硕鼠,无食我黍!”等,《诗经》中“黍”竟先后出现21次之多。
相传商朝灭亡,商纣王的叔父箕子在去朝见周王时,路过殷商旧墟,看到宫室毁坏,长满禾黍,非常哀伤,作诗一首,是为《麦秀歌》:“麦秀渐渐兮禾黍油油。彼狡童兮不与我好兮。”
相传西周灭亡后,一位周朝士大夫路过旧都,见昔日宫殿所在处,皆成为长满禾黍的田地,触景伤怀,无限感慨,就作《黍离》诗一首。由此而来的“黍离麦秀”“黍离之悲”“黍秀宫庭”“故宫离黍”“故宫禾黍”等便成为形容感叹亡国破败及思念故土的成语。黍在当时种植之广泛由此可见一斑。
诗经曰:“诞降嘉种,惟秬惟秠”,“秬(jù)”指性黏的黍,“秠(pī)”指一个黍壳内有二颗粒的黍,诗句赞誉黍是天赐的佳品。因此,以黍为主食在古人是为美味。
论语·微子有:“止子路宿,杀鸡为黍而食之。”唐代孟浩然则有名句:“故人具鸡黍,邀我至田家”。之后,古人常以作黍、具鸡黍、鸡黍之膳用作表示盛情款待宾客;而以鸡黍之交、鸡黍深盟表示朋友之间交情深厚。
黍shǔ〔黍子〕一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性
笔画数:12;部首:黍;笔顺编号:
笔画顺序:撇横竖撇捺撇捺竖捺横撇捺
详解:
黍shǔ
【名】古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物〖broomcornmillet〗。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等黍,禾属而黏者也。
《说文》。按,今北方谓之黄米
天子乃以雏尝黍。
《礼记·月令》。注:“黍火谷。”黍白芗合。
《礼记·曲礼》无食我黍。
《诗·魏风·硕鼠》止子路宿,杀鸡为黍而食之。
《论语·微子》又如:黍离;黍酒;黍醅;黍月霍;黍谷生春糜稷一类草本植物〖panicgrass〗麦行千里不见土,连山没云皆种黍。
宋·王安石《后元丰行》古时建立度量衡的依据〖base〗舟首尾长约八分有奇,高可二黍许。
《虞初新志·魏学_·核舟记》黄米做的饭〖millet〗其镶伊黍。
《诗·周颂·良耜》又如:杀鸡为黍
黍子shǔzi
〖broomcornmillet〗一年生草本植物,叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一
出处:
[①][shǔ][《__》舒吕切,上_,_。]植物名。古代专指一种子实称黍子的一年生草本作物。喜温暖,不耐霜,抗旱力极强。叶子线形。子实淡黄色者,去皮后北方通称黄米,性黏,可酿酒。其不黏者,别名_、_,亦称稷,可作饭。指黍的子实。即黍子。糯米。古时度量衡定制的基本依据。长度即取黍的中等子粒,以一个纵黍为一分,百黍即一尺;容量千有二百黍为一合,十合为一升;重量千有二百黍重十二铢,二十四铢为一两。参阅《汉书·律历志上》。通“觚”。一说,指容量为三升的酒器。参见“黍酒”。
【亥集下】【黍字部】
黍;
康熙笔画:12;
页码:页1517第25【唐_】【集_】舒_切【__】【正_】__切,?音暑。【_文】禾_而黏者也。以大暑而_,故_之黍,从禾,雨省_。孔子曰:黍可_酒,禾入水也。【字_】粟_。苗似_,高丈_,穗黑色,__重,土宜高燥。【__】黍有二_,黏者_秫,可以_酒。不黏者_黍,如稻之有_糯也。【_雅翼】黍,大_似稷,故古人_言黍稷,今人_黍_黍_。【_·曲_】凡祭宗_之_,黍曰_合。
又角黍。【____】角黍,菰叶裹黏米_之,楚俗投汨_水祠屈原。
又地名。【左_·哀七年】宋人_五邑,一曰黍丘。【_】梁_下邑_西南有黍丘亭。又【史_·秦本_】秦取__黍。
又弓名。【荀子·性_篇】繁弱_黍,古之良弓。
又__,一名搏黍。
又_名。【_雅·__】委黍。【_】?__名。
又蓬名。【_雅·_草】_黍蓬。
【六_·精_】黍下_氽,象_粒散垂之形。考_:〔【左_·哀八年】_人_五邑。〕
_照原文八年改七年。_人改宋人。
【卷七】【黍部】
编号:4442
黍,[舒_切],禾_而黏者也。以大暑而_,故_之黍。从禾,雨省_。孔子曰:“黍可_酒,禾入水也。”凡黍之_皆从黍。
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