内江的过年风俗有哪些 内江的过年风俗是什么

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四川今年可以燃放烟花爆竹吗

大家好!《种田的人》带大家了解更多的农村新鲜事,请点击右上方“关注”按钮!今天要分享的话题是:烟花爆竹新政策:2023年哪些地方禁止燃放烟花?答案已出

时间过得很快,转眼间已经来到11月下旬,距离12月份不到10天时间,距离春节不到2个月的时间。每年春节都比较热闹,家家户户团聚在一起过年,辞旧迎新,燃放烟花爆竹庆祝春节,这是一种传统风俗,已有2000多年的历史,根据相关资料来看,春节之所以燃放烟花爆竹,就是为了驱赶一种叫做“年”的怪兽。

民间有“开门爆竹”这一说,具体指的是,新年到来之际,家家户户开门第一件事就是燃放爆竹。爆竹在我国有2000多年的历史,是我们国家的特产,爆竹也称之为鞭炮、炮仗、爆仗。客观来讲,燃放烟花爆竹可以营造一种喜庆的气氛,也是一种娱乐活动,因为燃放烟花爆竹可以给人带来愉快和吉利。

然而,有些地区却禁止燃放烟花爆竹,尤其是春节期间,有些人很好奇为什么不能燃放烟花爆竹,这不烟花爆竹新政策公布:2023年哪些地方禁止燃放烟花?答案已出,下面我们一起了解下。

一):烟花爆竹新政策

大家知道,燃放烟花爆竹会对空气造成污染,也容易引发火灾,甚至不小心还会炸伤人,尤其是冬季,天干物燥,如果在可燃物多的农村燃放烟花爆竹,那么未熄灭的烟火掉在秸秆堆垛或粮库里,很容易引发火灾,所以一些地区出台了烟花爆竹政策,这并非空穴来风,比如:江苏省如皋市出台《关于调整烟花爆竹禁限放区域通告》,红旗河、海运河、大明河禁止燃放烟花爆竹,新规2023年1月1日起施行。

山东省滨州市近期修改了烟花爆竹燃放管理办法,考虑到传统习俗问题,燃放烟花爆竹分为两种情况,第一种情况:人员密集场所、公共文化、文物单位区域全面禁止燃放烟花爆竹,第二种情况:市主城区、县建立区限制燃放,除夕到初五,正月十五能燃放烟花爆竹,其他时间段禁止燃放烟花爆竹。

二):2023年哪些地方禁止燃放烟花?

四川省:成都市2023年1月1日起,全域禁止燃放烟花爆竹,南充仪陇县2022年12月1日起,柴井乡、度门街道、新政镇全年禁止燃放烟花爆竹,内江全时间段禁止燃放烟花爆竹。

山东省:菏泽市2023年1月13日至2月22日,定陶区、牡丹区、鲁西新区全面禁止燃放烟花爆竹;

陕西省:宝鸡市千滑街道、周原镇、阳平镇为限放区域,陈仓区全面禁止燃放烟花爆竹;

浙江省:瑞安市在除夕、正月初三可以燃放烟花爆竹,其他时间段不能燃放烟花爆竹;

传统食物有哪些寓意

1、汤圆

四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆;上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。

2、饺子

饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

3、年糕

早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

4、鱼

春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。

中国菜系

1、川菜

四川菜系，简称川菜。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江、自贡等地方菜的特色，主要特点在于味型多样。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。【代表菜品】:廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、爱烤手撕烤兔、冷锅串串、红喜兔头、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉。

2、粤菜

广东菜系，简称粤菜。是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。它以选料广泛，选料精细，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。【代表菜品】:烤乳猪、清蒸东星斑、烧鹅、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉。

3、鲁菜

山东菜系，简称鲁菜。选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。【代表菜品】:九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、清炒里脊丝、锅烧肘子。

4、苏菜

苏菜江苏菜系，简称苏菜。由淮扬菜、苏州菜、南京菜等组成。制作精细，因材施艺、四季有别，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。【代表菜品】:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。

5、浙菜

浙菜浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点:选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。选料讲究，就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。【代表菜品】:西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。

6、豫菜

豫菜是中国烹饪文化的一支，也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。

7、闽菜

福建菜系，简称闽菜。以闽东菜、闽南菜为主要代表。制作细巧、色调美观、调味清鲜。【代表菜品】:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度。

8、徽菜

徽州菜系，简称徽菜，不等同于安徽菜。烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。【代表菜品】:火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、徽香源烧鸡。

9、湘菜

湖南菜系，简称湘菜。以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣，辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。【代表菜品】:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬。

10、楚菜

楚菜，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。代表菜品】:清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉。

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