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7月是荔枝大量上市的季节,荔枝是人们喜欢吃的水果,品种非常多,至少有200多种,不同的品种口感差异大,那么白糖罂荔枝和桂味荔枝哪个好?一起来了解下。
白糖罂荔枝和桂味荔枝哪个好?
白糖罂荔枝是以甜为主的。白糖罂纯属只有甜味,而且是很齁甜的那种,果皮比较平滑且非常薄,呈鲜红色,果肉如白玉一般,晶莹透亮的,一口咬下去有点像在吃果冻的感觉,很是Q爽,汁水四溢。白糖罂荔枝果核比较大,甜度不错,荔枝的香气一般。
桂味荔枝果肉又香又甜,还拌有着一股清淡的桂花香,很受欢迎,但是要说哪一种荔枝更好,甜度上白糖罂荔枝要高,而桂味荔枝香味更浓,由于每个人的口味有所差异,因此不好具体说。
荔枝好吃的品种有哪些?
1、妃子笑
果肉饱满肉汁多,但核非常小粒,如果外皮偏绿,口感则偏酸甜;如果果皮红斑偏多,果肉基本都是甜润。浑身发红完全熟透的妃子笑,此时的果肉味感却有微妙偏差,外面果肉甜,而靠近果核的果肉却带酸涩。
2、糯米糍
糯米糍掰开果壳后,果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝汁味,独特的口感,让糯米糍被堪称为“荔枝之王”,口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。
3、增城挂绿
增城挂绿是荔枝品种中最贵的,是广东增城区的特产。果实的特点是果蒂会有一个如绿豆大小的果粒,蒂的两侧稍稍隆起,然后中间一条绿线贯穿,这是它名字的由来。增城挂绿果肉鲜嫩,吃起来的味道是带有一股细腻的幽香,很是独特。
4、无核荔枝
无核荔枝的特点是无核,果肉晶莹剔透,口感无渣,果型大,颜色红,外皮薄,无大小果,是海南独有的荔枝品种,在当地颇受欢迎。
5、元红
元红又名皱核荔枝,是主产福建的一款荔枝,这个品种的荔枝成熟晚,要到7月中旬才会成熟,果肉不是特别厚,果皮主要是呈紫红色偏多,肉的颜色则是乳白色,但是里面的核大小却不一样,味道甜中带着酸,也是非常独特的。
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