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马上就要迎来小暑节气了,此时天气也是越来越热了,但此时还并未达到热的顶点。正所谓“热在三伏”,三伏天才是一年中温度最高且潮湿、闷热的日子。那么2023年三伏天什么时候开始?三伏天吃什么好?一起来了解下吧。
2023年三伏天什么时候开始?
通常来说,夏至后的第三个庚日就是入伏(初伏)的时间起点,因此,可以推算出2023年三伏天的入伏时间为7月16日,而这天也是三伏天的开始,往后推算7月26日则为中伏开始的时间,再往后推算8月15日是末伏的开始时间,一直到8月24日结束。可见,今年三伏天一共持续有40天之久。
三伏天吃什么好?
1、苦瓜
苦瓜是夏季的时令蔬菜,它虽是一种苦味食品,但苦瓜的营养价值却非常高,有粗蛋白、粗纤维、脂肪、钙、磷、铁等。非常适合炎热的夏季食用。
2、绿豆
绿豆是夏季必备的消暑佳品,尤其是以绿豆为主食材熬制而成的绿豆汤等食材更是广受大众欢迎。
3、生姜
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,生姜其实是一种营养价值很高的食物,特别是在夏天吃的时候非常好。
4、鸡肉
“入伏吃只鸡,一年好身体”,鸡肉富含优质蛋白等多种营养,而且易消化不燥热。在三伏天里,补充营养,鸡肉堪称首选。
5、莲子
每年七八月份就是吃新鲜莲子的最佳时期,可以用新鲜莲子煮粥或煲汤,味道都十分不错,非常适合三伏天食用。
6、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,且营养价值丰富,伏天里多吃些山药,对于饮食养生很有帮助。而且山药吃法多样,总有一样适合你。
总的来说,2023年三伏天从7月16日开始,因此从现在开始,大家就要开始做好入伏的准备了,三伏天把身体养好,健健康康度过这个炎热的酷暑。
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