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1.家乡的春节作文300字
过春节了,我们高兴地迎来了新年。
按照我国的风俗,过春节就要贴春联、包饺子、吃年夜饭、放烟 花爆竹、看春晚等,长辈们还要给小孩压岁钱。我们家过春节也是如此。
除夕那天,我们一早来到奶奶家,大人们开始忙着准备中午的过年饭了。我却乐悠悠地看起了电视节目。中午,我们邀请了大妈妈一家一起吃团圆饭。吃到一半时,大妈妈就要给我压岁钱,我和爸爸妈妈都说不用给,但大妈妈还是把压岁钱硬塞进了我的口袋。爷爷奶奶也给了我压岁钱,说是对我努力学习的奖励。
下午,我们去外婆家过年了。一下车,我就跟刚从深圳回来的哥哥玩起来。后来,舅舅带上我们去买了两个特大的烟花。我兴奋得盼着天能马上黑下来。甚至在饭店吃丰盛的年夜饭都有点心不在焉了,满脑子想着快去放烟花。
回到家,在我地催促下,舅舅和外公抱出烟花放在一个安全的位置。舅舅迅速点燃了导火线,又马上跑到一边。只听一声巨响,绚烂的烟花在空中绽开了。我捂着耳朵、仰起头,贪婪地看着一朵接一朵绽放的烟花。它们五颜六色,一会儿像孔雀开屏,一会儿像百花齐放,一会儿又像群星闪烁,美丽得让人陶醉!
2.家乡的春节作文300字
每年过年我们家都会大扫除,今年也是一样的,可不同的是,今年我也要加入大扫除的大军中了。
当打扫到我的房间的时候,妈妈看了看我,又看了看狼狈的房间,最后决定和我一起打扫我的房间。
我和妈妈先把那那些装笔和玩具的盒子拿出来,把里面的东西倒出来,让我把有用的归类,把没用的扔掉,然后又把我用过的书都整理了出来,要放到地下室,妈妈说要把我用过的所有书都要留好,这将是我以后美好的回忆。我趁着妈妈整理书的时候,把我的毛绒玩具按照高矮的顺序放好,最后我们要擦窗户了,我洗着毛巾,妈妈擦,我们俩配合的还真默契!经过我和妈妈的努力,我的房间终于变的整齐,又干净了,真不容易呀!
站在我美丽又干净的房间,我真是开心呀,妈妈对我说:“钰,你可要让你的公主房一直“过年”哟!”
3.家乡的春节作文300字
放寒假啦!快过年啦,妈妈整天忙忙碌碌的。
她一会儿买水果、一会儿买果子、一会儿又去市场买菜,才一个多小时,妈妈手里拎着一大袋一大袋东西,妈妈还买了新的果盘。我就在家中帮妈妈整理东西,拖地,擦桌子。
我家每次过年都会吃饺子,奶奶就在我的催促下急匆匆的买了好多饺子。
腊月24过小年了。这一天奶奶和妈妈更加忙了,有时候奶奶炒菜都忙不过来,妈妈要搞卫生,只好请伯母来帮忙了。天黑了,每家每户门前都想起了噼里啪啦的鞭炮声,叔叔和伯伯们都来了我家。
小年过完了我家有开始预备过大年需要准备的东西。大街上所有小摊都关门了,只有一些店铺还没关门,我家也是。只要一到过年,生意多的不得了,爸爸妈妈的忙不过来了。在腊月下旬,哥哥姐姐们都回来过年了,只有一两个哥哥姐姐实在是迫不得已回不来。
啊!除夕到了,每户人家都赶做年菜。有鸡、有肉、有鱼、有蔬菜,各种各样的菜……大家都吃的饱饱的。按以往的惯例,长辈们是时候给小朋友们发压岁钱咯!除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声响彻云霄,我都睡不着觉了。
到正月初一时,每家每户门前都是爆竹纸皮,没有人把这些扫走,因为有人说是扫走了今年就无财运了。
在正月初一和十六之间,家家户户都要走亲戚,给人家拜年。人们天天都非常开心,到处洋溢着快乐与热闹的气息!
4.家乡的春节作文300字
以前过年了,全家人都在家里进行着吃年夜饭,拜年等各种活动。可现在,到过年时,大家都会进行各种长途短途的旅行。这不,昨天我们全家就一起去了樱花谷踏春。
经过一个小时的路程,我们终于到了樱花谷。我迫不及待地跑下车,想要呼吸一下户外的新鲜空气。可当我下车后,并没有看到大片粉红色的樱花。我很纳闷:“樱花谷怎么没有樱花呢?是不是还没开啊?或者是我们走错路了吗?”这时,见多识广的大姨夫对大家说:“这不是樱花谷……”“啊!不是樱花谷?”“别急,樱花谷还在上面呢!”
大约又爬了二十分钟的山路,大姨夫对我们说:“那儿就是樱花谷了。”我听到这个消息,立即朝他手指的方向望去,啊,真好看!粉红色的樱花小小的,有一股独特的香味。樱花的花蕊是黄色的,尖尖的,淡绿色的叶子衬托着,显得格外美丽,也为春天增添了一线生机。这时,妈妈说:“好不容易大家一起出来踏春,一起拍张合影吧。”“一二三,茄子!”随着大家的欢呼声,一张漂亮的合影就拍好了。
这次我们一家一起去樱花谷踏春,让我感受到了一家人在一起的欢乐,还有春天的美丽。我们要保护自然,让这种美丽延续下去。
5.家乡的春节作文300字
我最喜欢的传统节日——春节
我国的传统节日可多了,有春节、中秋节、元宵节、端午节……我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
每年腊月底,人们就为过年而准备。机场、车站、码头,远离家乡的人们都忙着赶回家乡与亲人团圆。商场里,人来人往,大家忙着添加新衣服,超市里,数不胜数的人们在忙着筹备年货。我们家也热闹非凡,爷爷在杀鸡宰鱼,奶奶和妈妈在蒸团子,我和爸爸在贴春联。
除夕晚上,我们全家人围坐在一起吃团圆饭。团圆饭真丰盛:有肉、有鸡、鱼、火锅等。鱼是每年必不可少的,妈妈说鱼代表年年有余。饭还没吃完,外面鞭炮声就响起来了。我们也迫不及待地来到街上,街上到处灯火通明,火树银花。我们找了人少点的地方放起烟花来,看着五颜六色的烟花,我很开心,整个场面热热闹闹,处处一片欢腾。
我们全家欢聚在一起看联欢晚会,电视里也是一片喜庆气氛,不知不觉午夜钟声敲起,我们迎来了新的一年。我们全家互相祝福,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶给我包压岁钱,他们祝我学习进步、吉祥如意,我祝他们的同时,也祝我们所有中国人新年快乐!
6.家乡的春节作文300字
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出团圆饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在鸡年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
除夕晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是除夕,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
7.家乡的春节作文300字
过年啦!过年啦!这一年一度,一岁一祈的春节即将来临,大街上人山人海,每个人都在忙着准备过新年,真是热闹极了!
家家户户都挂上了火红的对联,这就意味着春节的到来。瞧!有一家正在放鞭炮哩;听!那鞭炮声“噼哩啪啦”的,一声声爆裂开来了。有些刺鼻的硝烟味冲散了冷冽的空气,是不是年兽就不敢来了呢?我走在大街上,忽然闻到了一阵奇异的香味,那是年夜饭的味道,各式菜肴的香味融合在一起,撞进了我的鼻腔,让人心生期待!
随着夜幕降临,天空上绽开了朵朵颜色各异的烟花。只听“砰”的一声,烟花是那样的美,是那样的亮,是那样的灿烂。天空好像一个小姑娘,被她打扮得五彩缤纷。烟花下,广场上,到处充满了孩子们的欢声笑语。我听到了烤年糕的声音,那“滋滋"声是油在跳舞吧!回到家后,妈妈给我穿上了新衣服,摸一摸,软软的,暖暖的,这温暖的暖流,流进了我的心里。我还收到了一个红包,里面是我的压岁钱,压岁,压祟,这也是长辈们的爱呀。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符,春节给我们带来了多少乐趣呀!
8.家乡的春节作文300字
盼星星,盼月亮,终于把这一个欢快的节日给盼来了—春节。春节来了,往事如风一样飞走了,迎接来了新一年的开始。
新的一年,新的气象。走出家门,家家户户都张灯结彩;大街上,到处都喜气洋洋,欢声笑语。春天的气息把花儿般的喜悦映在人们的脸上。
除夕晚上,外面的爆竹响了一挂又一挂,霹雳巴拉的响;家里面,大家都谈笑风生,热闹极了!
在这几天里:早上,人们一般都在看电视、玩电脑,只有少数人在写作业。下午,很多人都在陈毅广场玩,我也去了,我是去放风筝的。首先,我把风筝放在地上,风一吹来我就开始跑……可是,我试了很多次都没有成功。陈毅广场里还有旋转木马、小火车、上下飞机、海盗船和旋转椅,我和弟弟玩了很多,可好玩了。到了晚上,大家都出来放烟花,我和妹妹也不例外。我们先玩了变色烟花,它的外表是红和绿交叉而成,点燃后,开始是红色的,慢慢的就变成绿色的,可有趣了!我们还玩了很多烟花,其中,有一种叫“吉祥七彩雨”的烟花,点燃了,就会有许多“雨”飞上天。有一次,我把两个“吉祥七彩雨”黏在一起点燃,飞的可高了!
看着满天的烟花,听着四处噼里啪啦的鞭炮声,这次的春节,真是热闹呀!
9.家乡的春节作文300字
我们中国有很多传统节日,例如春节,元宵节,端午节,中秋节,重阳节等,其中我最喜欢的就是春节了。
春节,我们一家人在家包饺子。妈妈先和好面,接着我把面团搓成细长的,然后用刀把它们切成一个个小段的,再用手心把它们按扁,就可以擀饺子皮了。我拿出擀面杖,把一个小面团擀成了薄厚合适的饺子皮,用小勺把肉馅放在了饺子皮的正中间,最后用我的小手使劲把饺子皮的边缘捏好,这样一个漂亮的小饺子就完成了。你是不是感觉包饺子也挺简单的呢?这一个个的饺子,就像一个个的小元 宝似的,个个都那么均匀的摆放在竹帘上。等饺子下锅后,我就赶紧叫大家过来准备吃饺子了。
春节,我们不光是吃饺子,家家户户还得贴对联。贴对联这种爬高的事就需要是我们男人来干的了。我们先把妈妈精心挑选的对联拿出来,分好上联和下联,然后在大门的两侧确定好位置,爸爸来贴,我检查正不正,待我这检察官确定好了,最后爸爸就可以贴了。贴好后我看着家里都充满喜气洋洋的气氛。
这真是一个快乐的春节!春节,是全家人团聚的日子,只要我们用心去感受,每一个节日都是有意义的。
10.家乡的春节作文300字
新年的前一天,我和爸爸、妈妈一起逛花市。当我们来到花市的时候已经是人山人海了。我们进了花市以后,就往里面走,走啊走,妈妈看见一朵花就把它买了,我问爸爸:“这朵花叫什么名字?”爸爸说:“这朵花叫长寿花。”“长寿花?”真奇怪,人们为什么会起这么一个名字?我怎么也想不明白。
我们在花市里走走停停,经过我们身边的很多人,手里都捧着各种各样的鲜花,有菊花、兰花、海棠花等等,还有一些我叫上名的花,总之非常耀眼,让我目不暇接。当然,花市里不光有花还有一些吉祥树和木头做的佛像,特别有节日的气氛。
由于花市是圆形的,所以我们走着走着,不知不觉又转回了入口。爸爸妈妈最后买了四盆漂亮的花,它们分别是蝴蝶兰、兰花、迎春花和菊花。不过,我觉得看的就是迎春花,它的'形状很奇特,在一个像拐杖一样的枝条上面长着一些好像火箭一样的小东西,花朵小小的,黄黄的,真好看。
因为买花,我还得到了一个充气的长颈鹿和四块拼图。我和爸爸、妈妈心满意足地回家了。
六年级家乡的风俗作文600字篇一
“百里不同风,千里不同俗”各个地方都有各个地方的风俗习惯,我想要介绍的是我家乡的风俗。
阳光从稀疏的树叶照进房间,在房间里留下了斑斑点点的阳光,这就是除夕的开始。
大人们最忙碌的时间,也正是早上。大人们有的贴对联,有的包饺子,有的为年夜饭做准备,每家都会派一名代表去拜年,我们几小孩都会像跟*虫似的跟着大人,这家收个红包,那家拿点吃的,格外兴奋。
到了下午,我们黏着大人拿钱买鞭炮,钱到手后,我们就浩浩荡荡的去买鞭炮了,鞭炮的种类数不胜数,在货架上奇峰罗列,姿态万千,令人头晕目眩,眼花缭乱,什么刮炮啊,摔炮啊,冲天炮啊等等。等“大队部”到家时,已经接近年夜饭的时间了。
一家人围在一起吃团圆饭,好热闹,大人们敬酒敬饮料,小孩子则狼吞虎咽的吃着饭,生怕比别人慢了半拍。年夜饭过后,辛苦了一天的大人们也该放松一下了。有的在麻将房里搓麻将,有的在厅里看春晚,而我们最兴奋的,无疑是收红包了,太爷爷,外公,二外公,四外公,舅舅,二舅舅,三舅舅,大姨,小姨的红包让人领到手软。领完红包后,我们就在外面放花炮,“砰砰砰”,“哈哈哈”,时间在欢声笑语中悄悄流逝了。
新年即将到来的最后几分钟,大人们拿出烟花。在最后十秒倒计时,我们的心情格外激动,“10,9,8,7……”时间一秒一秒的流逝着,我们的心情也是一秒一秒的激动了起来,最后三秒倒计时时,所有人已经做好了放烟花的准备。“3,2,1,0”,新年的钟声已经敲响,新一年的到来令所有人兴奋不已。烟花在空中华丽的盛开,像绚丽的花儿一般在空中绽放。烟花完美谢幕,这也算是为去年画上了一个完美的句号。
门前堆放着昨夜的烟花爆竹,人们看见的,只有一堆废纸,却不知道昨天这里发生了多么令人兴奋的故事啊,也许除夕的美好时光只有一天,但那美好的回忆却是永不磨灭的!
这就是我的老家风俗,我的老家就是江西。
六年级家乡的风俗作文600字篇二
我的家乡风俗很多,如清明节吃鸡蛋,七月七吃小饼,八月十五吃月饼,元旦吃饺子,春节吃饺子、喝糖水……在这众多的家乡风俗中,我最喜欢的是春节。
“春节”,家乡人又叫过年。在这一天还未来临之前的十几天里,家里的大人们就停下手中的活,开始准备过年用的年货。大人们出去赶集,买鸡、鸭、鱼、肉,有的大人留在家里给孩子们做过年要穿的新衣服,老人们就准备过年用的吉祥品。这些吉祥品全部是用面食做的,如龙、凤凰、八角馒头、年糕等。再过几天,这些活都做得差不多了,就开始忙活着收拾房间,做一次彻底性的大扫除,要把家里打扫得干干净净,每次家里的玻璃窗总是归我。这时候,我总是兴致很高,我会使出我的巧妙方法,把玻璃擦得干干净净,明亮的玻璃照得我心里亮堂堂的。
终于迎来春节了。大年三十的晚上,一眼瞧出去,每家每户门口都挂上了大红灯笼,贴上了对联。伴随着“噼啪”的鞭炮声,饭菜就端上了桌子,全家人围在一起吃团圆饭,看中央电视台的春节文艺联欢会。兴的还是初一早晨,清晨大约三四点钟时,外面的鞭炮声就“震耳欲聋”了。大人们忙着下饺子、放鞭炮,我们小孩子从里到外换上了新衣服。吃饭时要先给老人们拜年,拜完了年,老人就送给小孩子压岁钱。早晨的饺子中包着钱、栗子、糖、枣之类的东西,每次我都拼命吃,期望能吃到糖和栗子,因为它象征着来年能甜甜美美的,能激励我努力学习。
红红火火的春节一过,人们就要以崭新的面貌迎接新的一年。我喜欢春节,春节是晚霞,是岁末的最后一道风景;春节是朝霞,预示着红红火火的一年又要开始了。
六年级家乡的风俗作文600字篇三
百里不同风,千里不同俗。在新年里,我的家乡——陆丰,也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时,家家到几十里买年货,要准备吃的、喝的、穿的、用的,好在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了,家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后,就把买的吃的摆上桌,让客人和家人吃。在这一天,已经渐渐会有客人来做客了,无论是隔一面墙的邻家亲戚,无论是百里相隔的朋友,都会赶来做客。
除夕真热闹,家家赶做年菜,到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝。这一夜,在广场上会演“潮剧”,会有很多人前往观看。不仅如此,在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”,时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌,因为过年开心。此时此刻,大部分店铺已经关门,因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天,大人们都在家中看看电视什么的,只有小孩偶尔去找朋友一起玩。
元宵来临,有一个高潮到了,许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年,小孩子都应接不暇,嘴里不停说着“新年快乐”等吉言,然后不停收着红包,到下午时会有舞狮不断进入一户户人家,舞狮代表吉祥,意味福气来了,大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼,新年就要过去了。在正月十七过去,家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学,大人们又去照常工作了。虽然新年过去了,但小孩还会放放鞭炮,还有零零散散的客人前来做客,大家都不舍得新年过去。
关于家乡的风俗作文600字5篇
河南民间剪纸历史悠长,河南剪纸分为两种,第一种是由一张纸和一把剪刀就能完成;第二种是手撕画。你的家乡又有什么样的风俗呢?下面是我为大家收集的关于家乡的风俗作文600字例文,希望你喜欢。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲;光阴似箭,日月如梭。又一个过年到了,每一个在外上班的人都要急急忙忙地回到自我的老家过年。在我们的家乡——磐安,还有一项祭祖的活动,更是千门万户都要举行的一种民风民俗。
在我国,祭祖的方式有许许多多种,有的以一个村为一个团体一齐去,有的以同一种姓氏为一个团体一齐去,还有的以一个家族为一个团体一齐去。只要到了该祭祖的日子,大家就会聚集起来,到村里的某个地方祭祖,但我们的家乡祭祖的方式却与众不一样。
大年三十,是祭祖的日子,我的家乡,家家户户都是自我祭的,只要吃完了午饭,就会开始做许多的事情。首先是,在自我家祭祖,因为祭祖都是以近到远的。所以先是在家里把爷爷、奶奶、爸爸、妈妈叫进来,让他们坐在椅子上,然后,奶奶把他们爱吃的猪头肉,豆腐等,放在桌子上,奶奶说这是给玉皇大帝吃的。等他们吃好以后,就好了!”他们吃完后,奶奶便拿出了香,把香点燃后,给了我三根,我说:“为什么不给我六根呢?”单纯的我以为有六根就来年六六六大吉利了。此时此刻,在一旁的婶婶说了一句:“双数不吉利,大妞!”我当时感到很不解,但我也没多说什么。
不一会儿,家里的祭祖完毕了。之后是去祭我爷爷奶奶的爷爷奶奶了,在那之间,我和奶奶折了许许多多的金元宝,折着折着,我便闹了笑话,我莫名其妙的折了一艘小船。我妈妈还笑着说:“你要是给他们送去一艘船,去海的世界游玩吗?”之后是一阵哄堂大笑,顿时我的脸就红了。祭奠爷爷奶奶的爷爷奶奶,和之前的大不相同,因为他们的“家”在山上,我们要走几千米才走到哪里,没有瓜果仅有钱。妈妈说;“只要有钱!他们想要什么就要什么。所以就没带了。走啊、走啊,最终到了,我们一家的祭祖活动也立刻结束了。
这次的祭祖活动让我回味无穷,它既让我明白了家乡的祭祖活动的方式,又让我吃到了美味!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里,我们辞鼠迎牛,真是一派新气象呀!
俗话说:“春节包饺子,不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候,民间相传饺子的习俗是:女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻,黄土人耳朵容易冻掉,为了使它不掉,女娲在耳朵上扎了小眼,用细线拴住,另一端让人咬在嘴里,耳朵就不会掉了。后来,人们为了纪念女娲,就每到春节时就包有馅饺子吃,也是为了图个吉利。
“新年到,新年好,家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前,准备工作是必做的。首先,是拌馅子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些葱、姜、蒜,和酱料搅拌好,其次是皮,在包饺子前把和好的面搓成条状,然后切块、压皮,然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”,因为这些我都不熟悉,就由妈妈来代劳了。
接下来,包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下,只见她拿着皮往里面放了一勺馅,然后把饺子对折,捏中间,然后自两边向中间捏褶,向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极,一气呵成,让我钦佩不已。接下来,轮到我了,我拿着皮,放了一大勺馅,目测很好。然后,我也中间对折用力捏,怎么也捏不上,饺子就是不听话,左右合不上口,我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水,我一试,还真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是瘪的,难看极了,怎么也立不起来。于是,妈妈边鼓励边手把手地教我,最终,通过我不断地尝试,终于有了进步。
开锅煮饺子了,闻着饺子香,吃着香甜的馅,全家人圈坐在一起,真是喜庆又团圆。
“离家三里远,别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东,年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕,这可大有来历。从春秋战国起,临近三十年,百姓们都会“蒸壮”,也就是蒸面食,这些面食可不是拿来吃的,而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壮”早已不再祭祖,而是寓意着“过日子蒸蒸日上,年年高升,好运节节高”。因此,蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年,我们家中也蒸了花糕,腊月二十三,阵阵面香从厨房中飘出。我知道,面发好了,要开始蒸花糕了,案板备好,擀面杖拿来,待一切准备好后,花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中,柔软的面团承受不住这么大的压力,只能屈服于手掌下,任人摆布。面团在一次次拉伸,捏揉的作用下,逐渐变得像纸一样苍白又像个球样,圆圆滚滚,让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团,不能够吃,终究还是要做成糕点。这时,擀面杖就派上了用场,刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中,拿刀来在面团里剖出一部分,再在案板上搓成条,最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动,压出一道流畅的纹案。
最后,面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏,拿枣子放中心做点缀,身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动,长长地卷在一起,周围围上一圈的红枣做装饰,一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸,满屋子中都是面香和枣香。年,便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡,还是身处他乡,记忆中,家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗,且如雕刻般深深在我脑海中。
今天是农历七月半,俗称鬼节,史上也叫中元节。在老家,今天最重要的一件事是烧包封。包封像信封一样,里面装满了冥钱,封面上写上收的先祖名字。用奶奶的话说,老祖公们回家在了半个月,今天要回那边去了,我们要多多的给他们准备一些,去了那边才有钱花。
幼时,每年快到七月半,就要帮着奶奶做纸壳,有金纸壳,也有银纸壳,做成金元宝,银元宝的样子。除此之外,奶奶还要做纸衣,纸裤,纸帽,纸包等,做了堆在一个大篮子里。到了七月半这天,还要杀鸡,买鱼,买水果,买酒,买茶等当贡品,等太阳落山后,全搬到门口,点上蜡烛焚上香,三跪九叩首,把所有物品一一敬献后,再把各种纸做的物品一一焚化。
现在回想起来,小时后祖父还教我填过包封,包封四周印着纸人纸马,两边是对联的形式,上联是:虔具 冥财一封上奉 ,下联则是:魂下火中收用。中间的空格就是自己填写,格式和称谓都很讲究,比如要竖行填写,从右至左,称祖父应称:祖考X氏老大人 ,亡妻称妣,X氏老儒人,对应的曾祖称曾考,高祖称高考,父亲则可以叫父考或是显考。落尾则称阳眷__。填完后还要翻转过来,在背面大大的写上一个“封”字。祖父向来是不信鬼神的,但每年七月半,他却会挥毫泼墨,用毛笔在包封上工工整整的填写先人们的名字,也许,这是缅怀先人的方式,寄托的,是一个孝子的哀思。
离开家乡已久,对烧包封的习俗感觉已经很遥远,但每年这一天,我仍会感到悲凉,身处钢筋丛林的都市,我不会也不可能给故去的祖父祖母烧包封,只有在心里默默思念他们,如若泉下有知,祝他们一路走好!
在我的老家仙游,有一个特有的习俗——做寿。
无论男女,只要是年龄过了五十,每逢整十岁就要做寿。在正月初三到正月初六,要办酒席,请左邻右舍亲朋好友过来,为的是为寿星送上祝福。
人到齐后,随着一声开席的鞭炮声,做寿也就开始了。寿星家里围着一桌桌的人,大家都欢声笑语。
主人家开始上菜,大家就边吃边聊。
大概上了三四盘菜后,寿星就过来和每一桌的人干杯。有酒的喝酒,没酒的用果汁代替。反正无论男女老少,都要干杯,再给寿星说上几句祝福的话。寿星听了当然开心,连忙叫我们多吃点,然后又匆匆地到下一桌去和客人干杯了。
做寿时,主人家必须上两道菜:莆田卤面和海蛎汤。莆田卤面其实就是普通的面,但配上一些配料:蘑菇、肉、白菜等,就变得极其的美味。海蛎汤也非常不错,没有放什么味精却也能让人一碗接一碗的喝。这两道菜就好像酒席的象征一样。但其实每道菜都是家常菜,主人把我们当作家人,而并非简单的
客人。所以是再简单的菜肴,也能吃出浓浓的乡情、乡味。
做寿结束时,又是一阵散席的炮竹声。客人要和寿星说声“祝您老人家福如东海,寿比南山啊……”然后感谢款待,寒暄几句也就走了。于是那几天鞭炮声此起彼伏,家家都在吃酒席,家家都在放鞭炮,好热闹!
客人不是为了蹭吃而来的。其实整个村子都像是一家人,做寿就像是为家人过生日一样。主人也是不收钱的。就是这样一个短暂而美好的仪式,有时办的比婚礼还盛大。
这就是我家乡的习俗——做寿。其实和过年也有点像——在噼里啪啦的`爆竹声中开始,转眼又在噼里啪啦的爆竹声中消逝了……
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